I piselli sono gustosi, legumi nutrienti che non sono difficili da coltivare. Ci sono piselli da sgranare, e quelli con baccelli commestibili, come sugarsnap e snowpeas. Sono tutti deliziosi e richiedono solo un po' di attenzione durante la semina e la crescita per un raccolto di successo. Continua a leggere per scoprire come coltivare i piselli nel tuo giardino e di cosa hanno bisogno queste verdure per prosperare.

Come e quando piantare i piselli

Primo, assicurati di avere il posto migliore per coltivare i piselli. Queste piante hanno bisogno di pieno sole e terreno che drena bene. Hanno bisogno di meno fertilizzanti rispetto a molte altre verdure, quindi di solito è sufficiente aggiungere un po' di compost al terreno prima di piantare. Per i piselli, scegli un luogo in cui possono crescere un traliccio o un'altra struttura.

I piselli sono piante da clima fresco. Se li semini troppo tardi in primavera, possono lottare nei mesi più caldi. Questi possono essere tra i primi impianti che inizi ogni anno. Non appena il terreno è lavorabile e scongelato, iniziare a seminare i piselli direttamente all'aperto. Non è necessario iniziare dall'interno. Seminare i semi a una profondità di circa 2,5 cm.

Non è strettamente necessario trattare i piselli con un inoculante prima di piantare, ma se non hai mai piantato legumi in questa zona di terreno prima, può aiutare a migliorare la crescita. Puoi trovare inoculantat in qualsiasi negozio di giardinaggio. È un batterio naturale che aiuta i legumi come i piselli a convertire l'azoto dall'aria in una forma che le piante possono usare nel terreno.

Prendersi cura dei piselli da giardino

Coltivare i piselli è abbastanza facile, ma c'è un po' di manutenzione necessaria durante la stagione di crescita:

• Innaffia solo quando non piove abbastanza per fornire circa 2,5 cm di acqua a settimana. La primavera è solitamente umida, quindi alcuni anni non dovrai annaffiare affatto.

• Applicare pacciame intorno ai piselli in crescita per mantenere l'umidità e ridurre al minimo la crescita delle erbacce.

• Tieni d'occhio i danni causati da lombrichi e afidi.

• Per prevenire le malattie, solo piante di pisello innaffiate alla base, direttamente sul terreno. Anche, assicurarsi che le piante abbiano uno spazio adeguato tra loro per il flusso d'aria.

La raccolta dei piselli al momento giusto è essenziale. Maturano troppo rapidamente e diventano immangiabili. Una volta che i baccelli iniziano a rimpolparsi con i piselli, controllali giornalmente. Pickpeas non appena i baccelli hanno raggiunto la dimensione massima. Se pensi che i baccelli siano pronti, scegline uno e mangialo. Dovrebbe essere di pelle sottile, dolce, e tenero.

I piselli si conservano meglio se li fai raffreddare rapidamente. Immergili in acqua fredda subito dopo la raccolta e poi conservali in frigorifero. I piselli possono essere conservati più a lungo mediante il congelamento o l'inscatolamento.