Con così tante varietà uniche di frutta e verdura sul mercato in questi giorni, coltivare commestibili come piante ornamentali è diventato molto popolare. Non esiste una legge che stabilisca che tutta la frutta e la verdura debbano essere piantate in file ordinate in giardini a griglia. I peperoncini colorati possono aggiungere interesse ai design dei contenitori, baccelli di pisello di colore blu o viola possono adornare recinzioni e pergolati, e grandi pomodori cespugliosi con frutti unici possono sostituire un incolto, arbusto noioso.

Mentre sfogli i cataloghi dei semi in autunno e in inverno, considera di provare alcune varietà vegetali che hanno valore ornamentale, come i pomodori Thai Pink Egg. Cos'è un pomodoro Thai Pink Egg?

Informazioni sul pomodoro uovo rosa tailandese

Come suggerisce il nome, I pomodori Thai Pink Egg sono originari della Thailandia, dove sono apprezzati per il loro aspetto tanto quanto per il loro dolce, frutto succoso. Questo denso, la pianta di pomodoro cespugliosa può crescere da 5 a 7 piedi (1,5-2 m.) Di altezza, spesso necessitano del sostegno di pali, e produce prolifici grappoli d'uva a piccoli pomodori delle dimensioni di un uovo.

Quando i frutti sono giovani, possono essere di colore da verde chiaro a bianco perla. Però, mentre i pomodori maturano, virano da un rosa perlato a rosso chiaro. Da metà a fine estate, la prolifica esibizione di piccoli rosa, i pomodori a forma di uovo creano uno straordinario spettacolo ornamentale per il paesaggio.

Non solo le piante di pomodoro Thai Pink Egg sono adorabili esemplari, ma il frutto che producono è descritto come succoso e dolce. Possono essere utilizzati in insalate, come spuntino al pomodoro, arrostito, o trasformato in un concentrato di pomodoro dal rosa al rosso chiaro.

I pomodori Thai Pink Egg dovrebbero essere raccolti quando sono completamente maturi per ottenere il miglior sapore. A differenza di altri pomodorini, I pomodori Thai Pink Egg non si aprono né si rompono durante la maturazione. Il frutto delle piante di pomodoro Thai Pink Egg è il migliore se consumato fresco, ma i pomodori si conservano molto bene.

Pomodori rosa tailandesi in crescita

I pomodori Thai Pink Egg hanno gli stessi requisiti di crescita e cura di qualsiasi altra pianta di pomodoro. Però, sono noti per avere un fabbisogno idrico maggiore rispetto ad altri pomodori, e crescono meglio in aree con molte precipitazioni.

Secondo quanto riferito, i pomodori Thai Pink Egg sono più resistenti alle comuni malattie del pomodoro rispetto ad altre varietà. Quando innaffiato adeguatamente, questa varietà di pomodoro è estremamente tollerante al calore.

Con 70-75 giorni fino alla scadenza, I semi di pomodoro Thai Pink Egg possono essere avviati in casa sei settimane prima dell'ultimo gelo della tua regione. Quando le piante sono alte circa 15 cm, possono essere induriti e piantati all'aperto come commestibile ornamentale.

Le piante di pomodoro sono generalmente piantate in profondità nei giardini per favorire un profondo, struttura radicale vigorosa. Tutti i pomodori richiedono una concimazione regolare, e i pomodori Thai Pink Egg non fanno eccezione. Usa un fertilizzante 5-10-10 o 10-10-10 per verdure o pomodori due o tre volte durante la stagione di crescita.