Ogni anno, i giardinieri che amano coltivare i pomodori amano provare varietà di pomodori nuove o uniche nel giardino. Anche se oggi sul mercato non mancano le varietà, molti giardinieri si sentono più a loro agio a coltivare pomodori cimelio. Se stai cercando di coltivare un pomodoro unico con più colore nella sua storia che nella sua pelle, non guardare oltre i pomodori White Beauty. Cos'è un pomodoro White Beauty? Continua a leggere per la risposta.
I pomodori White Beauty sono pomodori bistecca di cimelio con una polpa e una pelle bianche cremose. Questi pomodori erano popolari nei giardini tra la metà del 1800 e il 1900. in seguito, I pomodori White Beauty sembravano cadere dalla faccia della terra fino a quando i loro semi non sono stati riscoperti. Le piante di pomodoro White Beauty sono indeterminate e a impollinazione aperta. Producono un'abbondanza di carne, quasi senza semi, frutti bianchi cremosi da metà a fine estate. I frutti diventano leggermente gialli man mano che maturano.
I frutti colorati unici dei pomodori White Beauty vengono utilizzati per affettare e aggiungere ai panini, aggiunto a piatti di verdure decorative, o trasformato in una salsa di pomodoro bianco cremoso. Il sapore è generalmente più dolce di altri pomodori bianchi, e contiene il perfetto equilibrio di acido. Il frutto medio è di circa 6-8 once. (170-227 gr.), e una volta era elencato nel catalogo del 1927 della Isbell's Seed Company come "il miglior pomodoro bianco".
I pomodori White Beauty sono disponibili come semi da molte aziende produttrici di semi. Alcuni garden center possono anche trasportare piante giovani. Dal seme, I pomodori White Beauty impiegano 75-85 giorni per maturare. I semi dovrebbero essere piantati a ¼ di pollice (6,4 mm) di profondità al chiuso, 8-10 settimane prima dell'ultima data prevista per il gelo della tua regione.
Le piante di pomodoro germinano meglio a temperature che sono costantemente 70-85 F. (21-29 C.), troppo freddo o troppo caldo inibirà la germinazione. Le piante dovrebbero germogliare in una o tre settimane. Dopo che il pericolo di gelo è passato, Le piante di pomodoro White Beauty possono essere indurite, quindi piantato all'aperto a circa 24 pollici (61 cm) di distanza.
I pomodori White Beauty richiederanno la stessa cura di qualsiasi altra pianta di pomodoro. Sono alimentatori pesanti. Le piante dovrebbero essere fertilizzate con un 5-10-5, 5-10-10, o fertilizzante 10-10-10. Non usare mai troppo fertilizzante azotato sui pomodori. Però, il fosforo è molto importante per l'allegagione del pomodoro. Fertilizzare i pomodori quando li pianti per la prima volta, poi nutrili di nuovo quando producono fiori, continuando a concimare una volta ogni due settimane dopo.
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