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Agricoltura moderna
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I pomodorini sono piante vigorose che si coltivano facilmente in contenitori o fuori in giardino .
In rapida crescita, producono rapidamente grandi grappoli di deliziosi frutti per tutta l'estate - con miti, dolce, o sapori piccanti, a seconda della varietà.
Il primo dei pomodori a maturare, i piccoli frutti da uno a due pollici sono disponibili in una gamma di deliziosi colori tra cui il nero (in verità, un viola super-intenso), verde, mogano, arancia, rosa, rosso, bianco, e giallo.
Queste piante sono divertenti da coltivare per spuntini freschi, e fanno anche una gustosa leccornia arrostita alla brace, su piatti da festa, e nelle insalate. E alcuni sono anche adatti per disidratare e spremere.
Per piccoli spazi, scegliere determinate varietà allevate per compatte, ma prolifico, crescita. (Ecco una guida per i dettagli su varietà determinate e indeterminate .)
E se vuoi raccogliere i tuoi semi, assicurati di scegliere una varietà cimelio . I semi propagati da varietà ibride non crescono fedeli alla pianta madre.
La nostra lista include alcuni provati e veri cimeli vecchio stile , così come alcuni nuovi entusiasmanti ibridi, con sapori ricchi e colori incredibili!
Ora, diamo un'occhiata alle nostre scelte migliori.
Le piante determinate hanno una dimensione matura predeterminata e sono tipicamente compatte nella crescita. Questo li rende ideali per coltivare in contenitori , cesti appesi, o piccoli giardini con patio.
Puoi aspettarti un grande, raccolto abbondante da questa piccola pianta che produce frutti fino a quando non viene abbattuta dal gelo.
Quanto generoso? Parliamo di rese di circa 300 rosso vivo, pomodori da un pollice per pianta durante la stagione.
"Baby boom"
Una pianta prolifica, il frutto ha un pieno, sapore dolce ideale per spuntini freschi o arrostiti alla griglia.
"Baby Boomer" sviluppa frutti in 50-55 giorni su piante che raggiungono i 20-25 pollici. I rami si caricano pesantemente, e si consiglia una gabbia o altro supporto.
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I pomodori non diventano più belli della "Maglia Rosa". Con frutti ovali da due a tre pollici in sfumature screziate di rosa e arancio, pendono come grandi grappoli di gioielli.
'MagliaRosa'
Queste gustose gemme sono deliziose che crescono in contenitori, o drappeggiato da un cesto appeso. Raccogli appena diventano rosa per un sapore allettante - leggermente acido, ricco, e dolce.
Le piante semideterminate crescono da 24 a 36 pollici e i pomodori maturano in 70 giorni.
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Una pianta semideterminata, 'Sweetheart of the Patio' ha una resa superiore che produce grappoli di superdolci, frutti di un pollice rosso brillante.
"Tesoro del patio"
Compatto ma vigoroso, abbondanti grappoli di frutta maturano in 68 giorni su piante che crescono da 24 a 36 pollici di altezza.
Tollerante di peronospora , le graziose piante si coltivano facilmente in contenitori, cesti appesi, o direttamente in giardino.
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Una cultivar cimelio a maturazione precoce, 'Tiny Tim' produce un'abbondanza di rosso intenso, quattro once di frutta.
'Piccolo Tim'
I frutti maturano in soli 55-60 giorni. Le piante compatte raggiungono un'altezza matura di 12-16 pollici, con una larghezza di soli sei pollici.
Ideale per la coltivazione in vaso nel patio, o in cesti appesi, 'Tiny Tim' tollererà un po' d'ombra.
Questa varietà è stata introdotta per la prima volta sul mercato dall'Università del New Hampshire nel 1945.
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Gli indeterminati crescono liberamente, con alto, abitudini cespugliose che richiedono più spazio per la coltivazione, e i rami in genere necessitano di gabbie o pali per il supporto.
Una varietà cimelio, 'Black Cherry' ha un complesso, sapore dolce e consistenza soda confezionati in bocconcini.
I frutti da un pollice maturano in un marrone mogano intenso e le piante producono costantemente durante i caldi mesi estivi.
'Amarena'
Le piante crescono fino a circa 60 pollici e maturano in 64 giorni. Delizioso ed esotico, queste piccole gemme sono ottime per gli spuntini e aggiungono sapore alle bruschette, pizze, e salse.
Questa varietà è naturalmente resistente alle malattie, e i semi possono essere raccolti per la propagazione.
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'Black Pearl' ha una meravigliosa ricchezza, il colore mogano intenso e il suo retaggio di cimelio come un incrocio di "Black Cherry" offre un delizioso, sapore complesso – dolce con un ricco, morso piccante.
'Perla Nera'
Le viti vigorose sono cariche di grappoli scuri di pomodori di un pollice e mezzo che vengono prodotti fino all'autunno.
Le piante crescono fino a 60 pollici e richiedono gabbie o pali per il supporto. I frutti sono gustosi per uno spuntino o deliziosi nelle bruschette e nella pizza, e maturano in 65 giorni.
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Un dolce, opzione succosa dal sapore delicato, l'ovato, frutti di un pollice di "Green Envy" maturano fino a diventare profondi, verde smeraldo traslucido.
Le piante producono continuamente fino all'autunno. I pomodori sodi e carnosi ben si prestano alla grigliatura o arrosto, e aggiungi una luce, sapore fresco per insalate e salse.
"Invidia verde"
I frutti maturano in 60-70 giorni su piante che crescono da 63 a 67 pollici. Per il supporto sono necessari una gabbia o dei pali.
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Dolce zuccherino con un lieve, gusto a bassa acidità, 'Italian Ice' è una pianta prolifica con grandi grappoli di frutti di un pollice in un morbido, colore giallo crema.
Grandi grappoli fissati per tutta l'estate fino a quando le piante non vengono uccise dal gelo.
"Ghiaccio italiano"
Delizioso fresco per un'insalata rinfrescante o uno spuntino, i frutti si abbinano bene anche alla pasta o possono essere trasformati in un delicato condimento verde.
Le piante crescono da 60 a 72 pollici e i frutti possono essere raccolti in 65 giorni.
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Buio, bello, e delizioso, Il Midnight Snack è uno dei pomodori viola più gustosi.
Quando cresciuto in pieno sole, il frutto presenta drammatiche spalle viola-nere con una parte inferiore viola oliva.
'Spuntino di mezzanotte'
La colorazione profonda deriva dalla presenza di pigmenti antociani, salutari antiossidanti che rendono gustoso, merenda senza sensi di colpa.
Le piante ad alto rendimento producono frutti di un pollice e mezzo con un pronunciato, gusto equilibrato e consistenza carnosa ideali per insalate e grigliate.
Le viti crescono da 72 a 84 pollici e la frutta può essere raccolta in 65-70 giorni.
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I graziosi globi da un pollice di "Mirabelle Blanche" maturano in un giallo pallido traslucido con un pizzico di rosa cipria, e crescono in grappoli massicci.
"Mirabella Bianca"
I frutti hanno un carattere unico, sapore dolce con un bel morso acido che li rende ideali per disidratare, insalate, o la griglia.
Una varietà cimelio a impollinazione aperta, i semi possono essere conservati con successo per la propagazione.
Le piante raggiungono un'altezza da 40 a 48 pollici e maturano in 75-80 giorni.
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Una delle ciliegie più dolci disponibili, i frutti arancioni da un pollice di "Orange Sunsugar" brillano come mini soli al tramonto su vigorosi, vitigni abbondanti.
'Zucchero solare arancione'
Altamente nutriente con un alto contenuto di vitamina A, il frutto è a buccia sottile ma con ottima resistenza alla fessurazione. Sono anche resistenti all'appassimento del fusarium e al virus del mosaico del tabacco.
Le viti robuste sono grandi, in crescita da 84 a 108 pollici, e richiedono la gabbia per il supporto. I frutti maturano in 62 giorni.
I semi possono essere acquistati dal mercato delle foglie vere .
Dolce e saporito, I "Power Pops" producono frutti rosso vivo da un pollice che maturano due settimane prima di altri tipi di ciliegie.
Parte della raccolta di verdure Boost di Burpee, le piante sono allevate per livelli più elevati di antiossidanti, con il 40% in più di carotenoidi e il 55% in più di licopene rispetto al tipico pomodoro commerciale.
'Power Pop'
Questa cultivar cresce solo da nove a 12 pollici di altezza ma ha un pieno, abitudine a cascata che lo rende un naturale in vasi da giardino e cesti appesi.
E i frutti maturano in soli 45 giorni, rendendolo una buona scelta per i giardinieri con brevi stagioni di crescita estive.
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'Sunchocola' ha frutti succosi da un pollice in una splendida, rosso mattone intenso con un sapore pieno che è sia affumicato che dolce.
Un impianto produttivo, mette grandi grappoli di frutta per tutta l'estate.
'Sunchocola'
Gustoso fresco di vigna o arrostito alla brace, fanno anche una buona scelta per l'essiccazione al sole o la disidratazione.
I frutti maturano in 67 giorni su piante che crescono fino a 70 pollici e sono resistenti al virus del mosaico. Per il supporto sono necessarie gabbie o tralicci.
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Una delle ciliegie più apprezzate, 'Sungold' ha frutti mandarino-arancio con polpa soda che si formano in lunghi, grappoli robusti su viti molto prolifiche che si innestano fino all'autunno.
I globi da un pollice hanno un delizioso, gusto dolcemente tropicale.
'Oro del Sole'
Delizioso fresco di vigna, alla griglia, e nelle insalate, i frutti maturano in 57 giorni.
Le piante crescono da 48 a 60 pollici e sono resistenti all'appassimento del fusarium, nematodi, virus del mosaico del tabacco, e verticillium appassimento. È richiesto l'ingabbiamento o il picchettamento.
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Dolce e saporito con una lunga stagione, 'Supersweet 100' porta a lungo, grandi grappoli di frutti di un pollice rosso vivo per tutta l'estate e in autunno.
'Superdolci 100'
Un dolce preferito per la griglia, salsa, insalate, e snack, questa pianta prolifica può raggiungere da 90 a 144 pollici e richiede una robusta gabbia:le viti cresceranno in alto e in alto e indietro dall'altra parte.
È resistente all'appassimento del fusarium, nematodi, e verticillium appassimento. I frutti maturano in 65 giorni e sono perfetti per l'essiccazione, spuntini, insalate, e anche il succo.
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Un favorito saporito grazie al suo alto contenuto di zucchero, "Sweetie" produce grandi grappoli di frutta in anticipo e in abbondanza per una lunga stagione.
I globi da uno a due pollici sono molto dolci e possono essere utilizzati per succhi e conserve senza zucchero aggiuntivo.
'Dolcezza'
Delizioso come spuntino appena uscito dalla vite, alla griglia, nel succo, e nelle conserve, i frutti maturano in 65-70 giorni.
Le piante richiedono supporto, e i semi possono essere raccolti a fine estate.
Naturalmente resistente al cancro dello stelo, le viti crescono da 48 a 60 pollici. Acquista semi a Burpee .
Un favorito del giardino vecchio stile, "Yellow Pear" è altamente produttivo e presenta frutti giallo brillante da uno a due pollici.
Con un lieve, sapore dolce, i frutti sono a forma di pera e compaiono in abbondanza per tutta l'estate.
'Giallo Pera'
I frutti maturano in 80 giorni e sono buonissimi freschi, alla griglia, o trasformati in conserve. Le lunghe viti crescono fino a 90 pollici e richiedono gabbie o pali per il supporto.
I semi possono essere raccolti e conservati per la propagazione.
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Divertente e facile da coltivare su viti vigorose, queste gemme di dimensioni ridotte fanno un grazioso, raccolto abbondante. E sono perfetti per uno spuntino sano:una verdura vincente!
Per piccoli ponti o giardini con patio, scegli il compatto, determinate varietà. E dove hanno più spazio per crescere, seleziona quelli indeterminati, ma ricorda di fornire supporti come gabbie o tralicci quando pianti.
Qualunque cosa tu scelga, c'è qualcosa di adatto ad ogni luogo nella nostra collezione dei migliori pomodorini da piantare nel tuo giardino.
Parlaci dei tuoi preferiti nei commenti qui sotto. E per più know-how sul pomodoro , dai un'occhiata a queste guide dopo:
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