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Agricoltura moderna
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Sarò il primo ad ammetterlo. Per un po, Pensavo che l'erba di grano fosse uno di quei "cibi salutari" di cui le persone erano entusiaste solo perché pensavano di essere in buona salute. Piace, chi vuole mangiare un filo d'erba?
Ma sapevo di poter imparare come coltivare l'erba di grano? io stesso, quindi l'ho sperimentato.
Dopo aver realizzato quanto sia facile da coltivare e che ha legittimamente alcuni benefici nutrizionali, Ho cambiato la mia opinione su di esso. Sicuro, non è la panacea che alcuni pensano che sia, ma è economico e semplice da coltivare.
Anche, è un'ottima aggiunta a qualsiasi succo che preparo con uno di quei fantasiosi spremiagrumi di erba di grano che tutti hanno nascosto nell'armadio.
Quindi sei pronto per iniziare a coltivare erba di grano, pure? Cresciamo!
Buon seme di erba di grano:
Buoni vassoi:
Buone scelte di suolo o alternativa al suolo:
Altre buone forniture:
realisticamente, se hai semi di grano, miscela di invasatura, e qualche contenitore ben drenante dove metterli, puoi coltivare erba di grano a casa. Però, è disponibile una vasta gamma di scelte di terreno di coltura alternativo. Accelerare la germinazione con l'uso di determinati prodotti può far crescere l'erba più rapidamente. Esploriamo le scelte che dovrai fare prima di iniziare.
Mentre la maggior parte delle varietà di frumento tenero ( Triticum aestivum ) può essere utilizzato per coltivare erba di grano, sono tipicamente le varietà di grano duro invernale che vengono utilizzate. Il frumento invernale richiede un periodo di vernalizzazione per formare capolini, ma non per sviluppare l'erba stessa.
L'acquisto di semi destinati alla coltivazione come erba di grano è generalmente migliore, poiché tende ad avere alti tassi di germinazione. A causa della necessità di utilizzare una grande quantità di semi per avviare un vassoio, Consiglio di acquistare sacchi di semi più grandi in modo da averne abbastanza con cui lavorare. per fortuna, l'acquisto di grano duro invernale come questo seme di erba di grano rosso duro non OGM biologico è poco costoso.
Puoi utilizzare diversi tipi di contenitori per coltivare la tua erba di grano in casa. I contenitori per non devono essere molto profondi, in quanto non ha bisogno di molto spazio per la struttura della radice. I piatti poco profondi con alcuni buchi funzioneranno, così come i vassoi per piante in plastica o terracotta.
Preferisco questi vassoi di plastica di circa 10 "x 20" con fori di drenaggio, in quanto forniscono un'ampia quantità di erba con uno sforzo minimo. Basta innaffiare il vassoio e sei a posto per crescere.
È importante utilizzare vassoi con drenaggio integrato. Se si opta per un contenitore alternativo, assicurati di selezionarne uno che abbia un drenaggio eccellente. Ciò impedisce alla tua erba giovane di annegare o sviluppare problemi di muffa.
Bene, il terriccio sterile funziona bene, e la maggior parte di noi ne ha un po' nel capannone. È ricco di sostanze nutritive che la tua erba utilizzerà a beneficio. Però, ad alcune persone piace usare l'intera pianta giovane, radici e tutto. Ciò richiede molti lavaggi extra. Però, le tue giovani erbe hanno tutto il nutrimento di cui hanno bisogno senza fertilizzanti aggiunti.
Però, ci sono molte alternative al suolo disponibili ora che ridurranno la necessità di risciacquare via i pezzi di sporco vagante.
La fibra di cocco trattiene più del proprio peso in acqua, pur consentendo alle tue piante di avere un buon drenaggio. Un mix di terriccio come Coco Loco, che combina la ritenzione di umidità della fibra di cocco con perlite e sostanze nutritive aggiuntive, è un'ottima alternativa. Puoi anche usare la fibra di cocco senza perlite e additivi, ma potrebbe essere necessario aggiungere un po' di nutrimento sotto forma di fertilizzante per alghe.
L'uso di una combinazione di vermiculite e un fertilizzante di alghe fornirà anche un buon mezzo di partenza per i semi. La stessa vermiculite è un minerale e quindi non ha molti nutrienti per le piante, ma le alghe forniranno prontamente tutto il necessario per una buona crescita.
Finalmente, ci sono vari tessuti naturali che sono perfetti per l'uso nella coltivazione di tutti i tipi di germogli, microgreens, ed erbe. Alcuni esempi sono TerraFibre (realizzato in fibra di canapa industriale), Biostrate (un feltro in fibra naturale), o Micro-Mats (fibre di legno infeltrite). Anche il tessuto Tencel è una buona opzione. Tessuti naturali come questo possono richiedere l'uso di fertilizzanti di alghe per far crescere un sano, raccolto vigoroso.
Globale, il terriccio offrirà il massimo nutrimento alle tue erbe, seguito da cocco e vermiculite. Però, i tessuti naturali possono ridurre la diffusione delle escrescenze fungine. Tutte queste opzioni funzioneranno, dipende solo da cosa vuoi usare.
Quindi hai ottenuto dei semi di erba di grano, hai il tuo vassoio di coltivazione (con un buon drenaggio!), e hai selezionato un mezzo in crescita. Cos'altro è necessario?
Consiglio di investire in un pacchetto di flaconi spray resistenti. Avrai bisogno di appannare la tua erba di grano man mano che cresce per mantenerla idratata. Avere più bottiglie a portata di mano significa che puoi sempre avere a disposizione una bottiglia con acqua naturale, e un altro con una miscela di fertilizzante per alghe e acqua nel caso in cui sia necessario avviare la crescita.
Se è inverno e stai coltivando roba nel garage freddo, potresti volere un tappetino termico per piantine per aiutare a portare la temperatura del tuo terreno a un buon punto di germinazione. Però, se stai iniziando la tua erba di grano in casa, la temperatura ambiente della tua casa va bene.
Le colture a crescita rapida come l'erba di grano non sono difficili da coltivare, una volta imparate le basi! Un vassoio di erba di grano può essere coltivato tutto l'anno, quindi puoi avviarlo in qualsiasi momento.
Mentre puoi semplicemente piantare direttamente nei vassoi, otterrai risultati molto migliori se germogli il seme prima di piantare. Non ci vuole molto tempo in più e rende il tuo raccolto molto più produttivo, quindi fallo!
Metti i semi in una ciotola e aggiungi da due a tre volte più acqua nella ciotola. Assicurati che sia intorno ai 60-70° per una germinazione ottimale. Lasciare in ammollo per 12 ore.
Dopo che i tuoi semi si sono immersi, scolare la ciotola. Puoi usare l'acqua per innaffiare altre piante che stai coltivando, poiché è pieno di nutrimento dai semi.
Sciacquare i semi con più acqua e scolarli di nuovo. Distribuisci i germogli su un tovagliolo di carta su un ripiano al riparo dalla luce solare diretta. Ripeti il processo di risciacquo e scolatura finché non vedi l'inizio di una radice sulla maggior parte (o su tutti) i tuoi germogli.
Se si utilizza un buon terriccio, aggiungilo ai tuoi vassoi di piantagione. Inumidirlo generosamente con acqua, ma non bagnarlo troppo:non vuoi che si formino pozzanghere nel mezzo. Assicurati di controllare che il terreno sia completamente bagnato nella parte inferiore con le dita. Ne vuoi 6-8 tazze per un vassoio da 10 "x 20". I vassoi non devono essere pieni, hanno solo bisogno di almeno 1/2 "a 1" di terreno per fornire spazio per le radici.
Per vermiculite o fibra di cocco, usa 6 tazze per un vassoio 10×20″. Assicurati che sia profondo almeno 1/2 ". Spruzzare acqua sulla superficie e stenderla. Per la vermiculite, usa un litro d'acqua. Per la fibra di cocco, assicurati solo che sia umido, ma non inzuppato (la fibra di cocco trattiene l'acqua molto bene).
I tappetini in fibra naturale devono essere tagliati per adattarsi al vassoio e devono essere inumiditi come indicato sulla confezione. La maggior parte di questi consiglia un breve ammollo in acqua per idratarli, ma non dovrebbero essere troppo mollicci, altrimenti potrebbero iniziare a sfaldarsi.
Se vuoi, puoi aggiungere una leggera spruzzata di alghe liquide all'acqua quando inumidisci il terreno di semina. Questo non è necessario per i miscugli, ma può essere utile con altri mezzi.
Distribuisci i semi in modo uniforme sul terreno. Se vuoi, puoi sciacquarli un'ultima volta prima di stenderli per assicurarti che siano umidi e pronti per essere piantati. La maggior parte delle persone tende a sottopiantare all'inizio, quindi sentiti libero di spargere molti semi sul vassoio. Produce una pianta più piccola del seme stesso.
Copri il vassoio con un altro vassoio capovolto. Questo è fondamentale durante le prime fasi della crescita per mantenere l'area di crescita scura e umida. Questo vassoio dovrebbe anche avere dei fori in modo che l'aria possa circolare dentro e fuori la cavità.
Posiziona i vassoi in un'area poco illuminata a temperatura ambiente.
La tua erba è piantata! Ora esaminiamo il modo migliore per ottenere una crescita di qualità dal tuo piccolo tappeto erboso.
L'erba di grano pre-germogliata deve essere tenuta al buio, almeno inizialmente. Questo simula l'oscurità sotto la superficie del suolo. Dopo 3-5 giorni, puoi rimuovere quella copertura. A quel punto, la tua erba dovrebbe essere alta circa un pollice. Può sembrare un po' pallido, ma questo perché non ha avuto accesso regolare alla luce.
Posiziona il tuo vassoio scoperto vicino a una finestra in un ambiente luminoso, luce indiretta. Inizierà a diventare verde. Se riceve sole diretto per brevi periodi di tempo, va bene anche quello. L'obiettivo è incoraggiare quella brillante tonalità verde. Trovo che il mio funzioni bene con una luce intensa indiretta o sotto una luce crescente.
Dopo un altro paio di giorni, puoi spostare il vassoio in un luogo in cui riceve il sole diretto per gran parte della giornata. Però, potrebbe aver bisogno di più acqua a quel punto, quindi controlla regolarmente il tuo terreno di coltura per assicurarti che abbia ciò di cui ha bisogno.
Quando si avvia il raccolto, vuoi che le temperature siano comprese tra 60 e 75 gradi. Ciò rende la coltivazione indoor la tua migliore opzione per iniziare, in quanto è possibile mantenere la gamma ottimale.
Una volta che la tua erba giovane ha raggiunto un'altezza da 1/4 "a 1/2", può tollerare temperature più basse o più calde, purché le sue radici rimangano comode. Però, per il miglior raccolto, gli piace davvero quella gamma 60-75.
Se la temperatura supera gli 80 gradi, assicurati che tutti i vassoi di erba di grano coperti abbiano una ventilazione adeguata per prevenire la crescita di muffe o funghi.
Innaffialo leggermente due volte al giorno usando una bottiglia nebulizzata. Inizialmente, stai solo cercando di mantenere i germogli abbastanza umidi da poter mettere le loro radici nel terreno o nel terreno. Una volta che hanno messo radici, vuoi mantenere umido il substrato o il substrato di coltura, ma non bagnato. Ciò mantiene i tuoi germogli umidi e crea una crescita verde vibrante.
Se il tuo vassoio è in pieno sole regolarmente, controlla regolarmente il tuo terreno di coltura. Potrebbe essere necessario annaffiare più di due volte al giorno a quel punto. Se il terreno o il terreno non è molto umido, vai avanti e spruzzalo un po 'più spesso.
Non dovresti mai avere acqua che si accumula sulla parte superiore dei tappetini da coltivazione, fibra di cocco, o miscela di invasatura. Troppa acqua può far annegare la tua erba di grano.
Se vuoi aumentare la crescita della tua erba di grano, puoi diluire un po' di alghe liquide nel flacone spray che stai usando per innaffiare. Non dovresti usarlo ogni volta che innaffi, ma può sicuramente aumentare la crescita!
Una volta che la tua erba di grano raggiunge almeno sei pollici di altezza, si avvicina il tempo del raccolto. Ora è il momento di prepararsi per raccoglierlo e usarlo.
Il momento migliore per raccogliere l'erba di grano è quando ha raggiunto la fase di giunzione. A questo punto, la foglia comincia a spaccarsi oa formare una foglia secondaria. Questo è generalmente quando è alto 7-8 ". Puoi raccoglierlo a partire da 6 "di altezza, anche se!
Raccogliere, Consiglio di tagliare l'erba con un paio di forbici affilate appena sopra l'articolazione della radice o eventuali resti di semi. Un coltello super affilato funzionerà anche a patto che tagli l'erba in modo pulito senza strapparla.
Di solito è possibile ottenere più raccolti da un particolare lotto di semi senza evidenti cambiamenti di sapore. Però, assicurati di aggiungere un po' di fertilizzante liquido di alghe dopo la raccolta per incoraggiare una nuova crescita. Generalmente, le persone ottengono da due a tre raccolti da un dato vassoio prima di ripiantare.
La raccolta subito prima dell'uso è il modo migliore per garantire la freschezza.
Per conservare erba di grano, assicurati che sia il più asciutto possibile. L'erba di grano secca si conserva molto meglio di quella bagnata. Mettilo in un sacchetto per prodotti con un tovagliolo di carta asciutto avvolto attorno al grappolo per assorbire l'umidità in eccesso. Usalo il più rapidamente possibile in modo che non appassisca o si rovini. Si conserva facilmente per 3-4 giorni in questo modo.
Poiché un vassoio è solitamente pronto per essere raccolto nello stesso momento, puoi anche spremere il tutto e congelare il succo in eccesso nelle vaschette dei cubetti di ghiaccio. Questi cubetti verdi possono quindi essere gettati nel frullato mattutino o nel bicchiere di succo di frutta.
Se hai familiarità con la polvere di erba di grano, potresti essere interessato a sapere che c'è un modo per fare questo pratico additivo a casa usando un disidratatore. Risciacqua accuratamente l'erba di grano una volta che l'hai raccolta per assicurarti che non ci sia polvere sopra, quindi stendere l'erba in uno strato sottile sui vassoi dell'essiccatore.
Una volta che è completamente disidratato, puoi polverizzarlo e conservare la polvere in un contenitore ermetico con un pacchetto essiccante per rimuovere l'umidità residua. Usalo come faresti con qualsiasi polvere acquistata in negozio.
Poiché l'erba di grano è un'erba piuttosto che un frutto, può essere un po' difficile estrarre il succo. Uno spremiagrumi masticatore estrarrà il succo più facilmente. Gli spremiagrumi centrifughi non macinano l'erba e rilasciano il succo.
Puoi anche tritare finemente l'erba e macinarla in un mortaio e un pestello. Fai una pasta densa del raccolto macinato, quindi aggiungere un po' d'acqua e frullare ancora un po'. Svuota il mortaio in un pezzo di garza sopra un colino e lascia filtrare la maggior parte del succo mentre prepari più pasta di erba di grano. Dopo aver macinato tutto e aver lasciato defluire il succo, raccogliere con cura la garza e spremere il succo in eccesso.
C'è un terzo metodo che può essere utilizzato anche per preparare il succo di erba di grano, anche se ci sono persone che affermano che ossida il succo ed è un metodo inferiore. Metti l'erba tagliata a cubetti e un po' d'acqua in un robot da cucina e frulla fino a quando il liquido diventa verde brillante e la maggior parte dell'erba di grano è stata polverizzata. Quindi, preparare il colino con una garza ed estrarre il liquido.
Ci vuole circa 1/4 di tazza di erba per fare una porzione di succo.
Se hai mai coltivato erba gatta, molto probabilmente stavi coltivando erba di grano. L'erba del gatto può essere composta da erba di grano, erba d'avena, o erba d'orzo, o una combinazione dei tre. Erba del cane, anche se meno comune, è la stessa.
Mentre ai gatti e ad alcuni cani piace masticare l'erba, non è per le stesse ragioni per cui mangiamo le piante. Gatti e cani sono carnivori, e non hanno gli enzimi giusti per digerire correttamente le erbe. Sebbene ottengano alcuni benefici nutrizionali (principalmente il contenuto di vitamina E, sebbene in misura minore anche alcune vitamine del gruppo B), è più probabile che vomitino l'erba.
Ed è proprio per questo che cani e gatti mordicchiano l'erba. L'erba può far vomitare i gatti, che li aiuta a liberarsi di boli di pelo o altro materiale indigesto. Ciò li farà sentire più a loro agio e può prevenire la stitichezza. Nei cani, l'erba di grano ha un effetto leggermente lassativo, e aiuta ad eliminare la stitichezza. Può anche calmare un mal di stomaco.
Non devi fare nulla di speciale per prepararlo per i tuoi animali domestici. Basta coltivare un cerotto più piccolo pensato specificamente per l'uso da parte degli animali domestici e lasciare che lo mastichino quando ne sentono il bisogno.
Piuttosto che lasciare che il tuo gatto o cane mastichi sul prato, che possono contenere pesticidi o altri contaminanti o parassiti, coltivare loro la loro erba dedicata fornirà loro uno spuntino sicuro.
Ci sono tutti i tipi di idee là fuori per utilizzare la polpa di erba di grano. È stato raccomandato di tutto, dai cataplasmi alle punture di insetti, alle aggiunte fibrose al pane. Ma onestamente, Non consiglio di provare a usarlo in medicina o come additivo in fibra negli alimenti.
Quello che consiglio di fare con la tua polpa è aggiungerla al tuo sistema di compostaggio a vite senza fine, se ne hai uno. Se non fai il compostaggio a vite senza fine, potete mischiare la polpa con del giornale sminuzzato, pacciame, o segatura e mettila nel tuo mucchio di compost o bicchiere di compost. La polpa di erba di grano si decomporrà rapidamente e offrirà un ulteriore vantaggio al tuo giardino normale. Puoi anche aggiungerlo a un cestino o a un secchio di bokashi.
È probabile che avrai semi extra dopo la tua prima semina. I semi di grano si conservano meglio in un luogo fresco, luogo asciutto. Puoi conservarli nel congelatore se sei sicuro che non ci sia umidità nel sacchetto. Un frigorifero è anche un buon posto se hai intenzione di usare il tuo seme più frequentemente. Metti il tuo sacchetto di semi in un sacchetto per il congelatore e rimuovi quanta più aria possibile quando li riponi. Se hai un pacchetto essiccante, puoi aggiungerlo per mantenerli asciutti.
il 99,9% delle volte, non avrai un solo problema a coltivare questa pianta. Questa roba è facilissima da coltivare! Però, copriamo i pochi problemi che esistono durante la coltivazione dell'erba di grano e come ripararli.
Se il tuo raccolto inizia a chinarsi e ingiallire , probabilmente l'hai lasciato andare troppo a lungo prima della raccolta. Ma l'ingiallimento può anche essere un segno di irrigazione eccessiva o insufficiente, troppa poca luce, o una mancanza di nutrienti nel terreno di coltura.
Le piante che sono alte meno di sei pollici e stanno ingiallendo dovrebbero essere controllate per assicurarsi che il terreno di coltura non sia fradicio. Se è troppo bagnato, evitare di annaffiare fino a quando non migliora. Anche, dai alla tua erba l'accesso a una luce solare più diretta, in quanto ciò può aiutare a far evaporare parte dell'umidità in eccesso.
Se la tua erba è alta più di sei pollici e inizia a ingiallire, potresti aver perso il periodo di raccolta ottimale. Per essere sicuro, puoi aggiungere un po' di alghe liquide alla tua prossima sessione di irrigazione a spruzzo. Se ricomincia a inverdirsi, l'hai salvato. Altrimenti, vai avanti e raccogli normalmente, ma smaltisci le lame di erba di grano nel tuo cumulo di compost e attendi che cresca un nuovo lotto.
Anche, sii consapevole della densità dei tuoi semi . Incontrerai quasi sempre problemi di crescita fungina se pianti i tuoi semi troppo densamente. Questo non è un grosso problema in quanto puoi semplicemente risciacquarlo dalle piante al momento del raccolto, ma non sembra molto appetitoso e alcune persone non lo sopportano.
Per evitare del tutto questo problema, basta piantare meno semi nel vassoio. Se ancora non risolve il problema, spostare i vassoi in un'area con più flusso d'aria aiuterà. Puoi anche coltivare all'aperto per massimizzare il sole e il flusso d'aria.
Moscerini della frutta puoi usare i tuoi vassoi di erba di grano come una casa, e piccole nuvole di questi piccoli parassiti volanti ti faranno impazzire (specialmente in una serra). Il modo più semplice per respingerli è mantenere la circolazione dell'aria intorno all'area di coltivazione. Posizionare una ventola a bassa velocità di fronte ai vassoi dovrebbe tenere a bada questi bug. Però, potrebbe essere necessario annaffiare più spesso poiché l'evaporazione è più probabile con molto flusso d'aria.
Il parassita più dannoso è il insetto di erba nera . Questi insetti perforano i fili d'erba e ne succhiano l'umidità. Come vogliamo quel succo d'erba, questo è un grosso problema! Se i fili d'erba sviluppano macchie bianche nella parte superiore, potresti avere un'infestazione vicino alla tua erba di grano. È più semplice scaricare semplicemente il lotto corrente per eliminare eventuali uova, e avvia un nuovo batch al chiuso.
Muffa è in linea di massima la malattia più comune tra i coltivatori di erba di grano. Ciò è causato dall'eccesso di acqua all'interno e intorno alla base dell'erba e alla struttura delle radici. Mentre la muffa non è dannosa, sarà il gusto poco attraente. Puoi lavare via la maggior parte delle muffe se si sviluppano, ma se c'è qualche danno all'erba, scartare la parte danneggiata. Per prevenire la muffa, mantenere il terreno umido ma non bagnato, e assicurati che ci sia un buon flusso d'aria intorno alla tua erba.
Alcuni ruggini di fusto e radice può influenzare l'erba di grano. Per prevenire questi, usa semplicemente un terreno di coltura sterile e raccogli regolarmente. Non permettere che diventi troppo cresciuto.
Smut è un altro problema. questo nero, la crescita polverosa è un'altra forma di infezione fungina. Se scopri oscenità, buttare via l'intero lotto compreso il substrato di coltura. Non aggiungerlo a un cumulo di compost. Lavare e disinfettare accuratamente il vassoio in crescita con una miscela di candeggina e acqua per uccidere eventuali spore fungine rimanenti prima di riutilizzarlo.
Se lasci che la tua erba di grano vada a seme, hai un rischio minore di an fungo dell'ergot formando. Claviceps purpurea è l'ergot più comune sul grano e può svilupparsi solo nelle teste dei semi. Le erbe stesse non sono a rischio. L'ergot può essere pericoloso sia per l'uomo che per gli animali, ma è facile da prevenire:basta non lasciare che il tuo seme vada a seme!
D:Devo riutilizzare il mio terreno di coltura?
R:Nella maggior parte dei casi, è meglio sostituire il tuo mezzo di coltura. Il terriccio può contenere spore fungine che possono infettare lotti futuri, così come la fibra di cocco. I vari tessuti naturali semplicemente non sono pensati per essere riutilizzati.
Puoi aggiungere il tuo mix di base per l'invasatura o la fibra di cocco al tuo compost e semplicemente sostituirlo. I tessuti naturali di solito richiedono impianti di compostaggio industriale, anche se i tessuti in fibra di canapa (come TerraFibre) possono anche essere triturati e aggiunti a un normale cumulo di compost. Richiedono solo un po' più di tempo per abbattere rispetto al resto del tuo compost.
D:L'erba di grano è priva di glutine?
R:Può essere, dipende da come lo raccogli. Glutine di grano, la proteina a cui molte persone sono sensibili, non si forma nell'erba giovane stessa. Si forma solo nel grano, i semi della pianta. Perciò, può essere senza glutine, a condizione che non ci sia alcuna possibilità che i semi si facciano strada nel tuo prodotto finito.
Se stai raccogliendo con attenzione sopra i resti del seme, dovrebbe essere senza glutine. Però, se stai coltivando su un terreno fuori suolo e prevedi di consumare l'intera pianta, potrebbero esserci residui di semi che contengono glutine di frumento.
Anche i succhi e le polveri di erba di grano prodotti commercialmente sono difficili. Anche se possiamo essere sicuri di non lasciare frammenti di semi nel nostro cibo a casa, i produttori commerciali stanno lavorando su una scala molto ampia. Piccole quantità di semi possono accidentalmente farsi strada nei prodotti commerciali. A causa di ciò, è importante essere sicuri che il prodotto che stai acquistando sia etichettato come senza glutine e che ti fidi della qualità e della sicurezza dei prodotti di quell'azienda.
Come con qualsiasi altro prodotto naturale, se non sei affatto sicuro di usare l'erba di grano, consultare il medico o il nutrizionista prima dell'uso. È sempre meglio essere sicuri piuttosto che dispiaciuti.
D:L'erba di grano è davvero buona per te?
R: Potrebbe non essere la cura miracolosa che stai cercando, ma si, l'erba di grano può essere buona per te. Come ogni verde, pianta frondosa, contiene vitamine e minerali essenziali per mantenersi in salute.
Il succo di erba di grano contiene elevate quantità di vitamina E. Quella particolare vitamina viene utilizzata dal nostro corpo come antiossidante e rafforza il sistema immunitario, aiutandoci a combattere il comune raffreddore o l'influenza. Altrimenti, è paragonabile o inferiore nel contenuto di nutrienti rispetto alla maggior parte delle altre verdure a foglia verde. Troverai più ferro, potassio, magnesio, calcio, e le vitamine B e C negli spinaci a foglia verde di quanto si fa nell'erba di grano, sebbene li contenga in quantità minori.
Parlando in generale, non è peggio per te di altre verdure a foglia verde, e in termini di contenuto di vitamina E è decisamente migliore della maggior parte. Ma non è probabile che curi il cancro o sia la panacea che alcune fonti suggeriscono.
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