Coltivare il peperone sandwich perfetto...

Quando vuoi solo un po' di calore per il tuo panino o insalata, il pepe di banana consegna come pochi altri peperoncini. Il suo fuoco basso e il sapore delizioso (fresco e in salamoia) lo rendono un favorito non solo per i chilihead, ma buongustai di tutti i livelli di tolleranza alle spezie. E per coloro che hanno anche abilità di giardinaggio di base, coltivare peperoni banana è più che possibile. Consulta la nostra guida alla piantagione di peperoni di banana per aiutarti ad avere questo delizioso peperoncino pronto tutto l'anno.

Fatti in rapida crescita del pepe di banana

Unità di calore Scoville: La varietà più comune di banana pepper misura tra 0 e 500 Caldaie Scoville (SHU); però, ci sono cultivar più calde che possono misurare fino a 4, 000 SHU.

Profilo PepperScale:pepperscale.com/banana-pepper

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Requisiti di luce: I peperoni banana hanno bisogno di pieno sole, il che significa non meno di 8 ore di luce solare al giorno.

Requisiti del suolo: Il terreno per i peperoni banana dovrà essere sciolto e ben drenato ; dovrebbe essere ricco di sostanze nutritive e avere un pH compreso tra 6,2 e 7,0.

Requisiti di spazio: I peperoni dovrebbero essere piantati ad almeno 12 pollici di distanza dalle piante vicine.

Fabbisogno idrico: I peperoni di banana fanno bene in un terreno umido ma non fangoso.

Maturazione: I peperoni passeranno dal verde al giallo chiaro o al rosso quando saranno pronti per la raccolta, che di solito avviene entro 60-75 giorni a seconda della cultivar.

Dimensione della pianta: Le piante possono raggiungere un'altezza compresa tra 1 e 2 piedi.

Dimensione del peperoncino: I peperoni di banana sono in genere lunghi tra 2 e 3 pollici.

Adatto ai contenitori: I peperoni banana possono essere coltivati ​​in contenitori e richiedono vasi profondi almeno 12 pollici e non meno di 18 pollici di diametro.

Dove e quando coltivare i peperoni banana

I semi di banana pepper impiegano circa 14 giorni per germogliare. Trapiantare le piantine di peperone 40 giorni dopo la germinazione. Aspetta fino a dopo l'ultimo gelo prima di spostare le piantine all'aperto. Si noti che anche un leggero gelo può causare gravi danni. Le temperature del suolo dovrebbero essere di almeno 70 gradi Fahrenheit di giorno e superiori a 60 gradi di notte. Trapiantali nel terreno che è stato arricchito con il compost. Nota che mentre i peperoni banana preferiscono il clima caldo, temperature superiori a 90 gradi possono far perdere loro i fiori. Perdere i fiori fa sì che le piante producano meno frutti. Dovresti piantare varietà dolci e calde il più lontano possibile l'una dall'altra per prevenire l'impollinazione incrociata.

Nutrire e innaffiare i peperoni di banana

Il terreno deve essere mantenuto costantemente umido. Un tubo flessibile è utile per fornire consistenza durante l'irrigazione. Usa il pacciame dopo il trapianto per aiutare il terreno a trattenere l'umidità e per impedire alle erbacce di germogliare. Una volta che i peperoni iniziano a svilupparsi, utilizzare un fertilizzante ricco di fosforo e potassio. Nota che i fertilizzanti con un alto contenuto di azoto possono aumentare il fogliame ma non sono utili per la produzione di frutta. Quando concimi i tuoi peperoni banana, utilizzare il metodo di medicazione laterale. La medicazione laterale è l'applicazione di fertilizzante al terreno intorno alla pianta. Spruzza le tue piante con una soluzione di sali di Epsom e acqua di tanto in tanto se il tuo terreno è carente di magnesio.

Raccolta dei peperoni di banana

Raccogli regolarmente i peperoni di banana in quanto ciò incoraggerà la pianta a continuare a produrre. Usa un coltello affilato o delle forbici per tagliare i gambi invece di estrarre i peperoni dalla pianta. Staccare semplicemente i peperoni può danneggiare i rami.

Cura delle piante di banana pepe

I peperoni banana a volte possono cadere preda di infestazioni da afidi. Puoi sbarazzarti degli afidi con un sapone insetticida o spruzzandoli con un tubo. Rimuovere manualmente eventuali coleotteri o bruchi.

Evita la putrefazione dei fiori innaffiando le tue piante di pepe in modo coerente; un tubo flessibile può aiutare in questo. Nota che un tubo flessibile può anche aiutare a prevenire le malattie fungine e batteriche che si verificano a causa di un'irrigazione eccessiva e dall'alto.