Produzione di patate in serra

La patata è una pianta annuale della famiglia della belladonna, coltivato per i suoi tuberi commestibili amidacei ed è la coltura alimentare più importante del mondo. È indicato come un amico povero. È utilizzato per molti scopi industriali per la produzione. La patata è coltivata quasi in tutti gli stati. In India, i principali stati produttori di patate sono l'Uttar Pradesh, Bengala Occidentale, Punjab, Karnataka, Gujarat, Maharashtra, Bihar, Himachal Pradesh, Assam, e Madhya Pradesh. La patata è la coltura alimentare più importante del mondo ed è una coltura temperata coltivata in condizioni subtropicali in India. In questo articolo discutiamo anche di seguito argomenti sulla produzione di patate;

• Puoi coltivare patate in una serra in inverno?
• Inizio Patate in serra
• Come coltivare le patate nei sacchetti di patate
• Posso piantare patate in serra?
• Come coltivare le patate in serra o metodo di produzione di patate in serra
• Produzione di patate in serra mediante trincea
• Produzione di patate in serra utilizzando sacchetti di coltivazione

Una guida passo passo alla produzione di patate in serra

La Patata è una delle principali colture orticole mondiali, prossimo in produzione solo al mais, Riso, e grano. La breve durata e l'ampia flessibilità nei tempi di semina e raccolta sono altri tratti preziosi della patata che aiutano a regolare questa coltura in diversi sistemi di coltivazione intensiva senza esercitare troppa pressione sulla scarsità di terra e risorse idriche. Coltivare patate in serra fornirà le tue varietà preferite tutto l'anno, e non hai bisogno di molto spazio per farlo. Coltiva facilmente le patate in una serra e raccogli le varietà preferite tutto l'anno. Anche, faranno bene sotto il tuo portico, in sacchetti di coltivazione, pentole, grandi contenitori, e letti rialzati. Trovare condizioni di crescita adatte per le patate all'interno della serra non è impossibile, anche se è una procedura che richiede tempo.

Lo scopo principale del sistema serra è fornire condizioni di crescita favorevoli e proteggere le colture da condizioni meteorologiche sfavorevoli e vari parassiti. Coltivare le tue verdure può essere gratificante e ci sono molte opzioni per i prodotti che possono essere coltivati ​​efficacemente in una struttura a serra. Le patate sono ideali per il sistema di serra, poiché essere all'interno di una serra può aiutare a prevenire che le patate vengano colpite da condizioni meteorologiche avverse o dal gelo.

Diversi tipi di patate per la serra

Puoi coltivare quasi tutti i tipi di patate nella tua serra. Discutiamo di seguito sono le varietà di patate adatte per la serra sono;

Ruggini – Le Russets sono anche chiamate Patate Antiche. Le varietà ruggine includono ruggine Burbank, Arcadia color ruggine, Norkotah color ruggine, e Butte ruggine.

patate gialle – Le varietà di patate gialle come Yukon gold, Butterball tedesco, Finlandia gialla, Carola, Nicola, e Alby's Gold sono nella categoria gialla.

Patate Rosse Tonde – Le patate rosse rotonde hanno la buccia rotondeggiante di colore bruno-rossastro con polpa bianca densa. Sono più dolci delle patate bianche rotonde.

Fingerlings - Queste sono patate delle dimensioni di un pollice che possono crescere fino a circa 3 pollici. Includono varietà come avannotti peruviani viola, lunghi avannotti bianchi, Fingerling russe di banana, e Ruby mezzaluna fingerlings. Queste patate hanno la buccia sottile e possono essere cotte con la buccia.

Patate bianche rotonde – Ci sono medie dimensioni, Patate rotonde dalla buccia di colore marrone lentigginoso.

patate viola – Le patate viola sono anche chiamate patate blu. Queste patate hanno un sapore delicato.

Patate Piccole – Queste patate sono anche conosciute come patate novelle. Possono essere di piccole dimensioni. Le patate novelle sono croccanti e hanno una consistenza cerosa all'interno.

Le migliori varietà per la serra Produzione di patate

Ci sono così tante varietà di patate che puoi coltivare in una serra. Queste varietà sono divise in due categorie principali;

1: Varietà di patate precoci – Le varietà di patate precoci sono una scelta eccellente per crescere in sacchetti in serra. Crescono rapidamente e producono frutti in una volta. Puoi raccoglierli in 50-60 giorni dopo la piantagione. Ecco le varietà precoci di patate;

• Capo
• Norland rosso scuro
• Calzolaio irlandese
• Sangre
• oro rosso
• Yukon Gold

2: Varietà di patate fingerling – Queste varietà sono ottime anche da coltivare in sacchetti in serra. La varietà è piccola ma bella con un diverso colore della pelle. Queste varietà non sono facilmente reperibili sul mercato, così puoi coltivare il tuo nella serra. Ecco alcune varietà di patate fingerling;

• AmaRosa
• Banana
• fingerling francese
• pinto
• Mela Rose Finn

Quando piantare le patate in serra?

Generalmente, dovresti piantare patate intere tra marzo e maggio – le prime possono essere piantate prima in una serra già alla fine di febbraio.

I "secondi primi" possono essere piantati per tutto marzo, mentre le patate del "raccolto principale" vengono piantate ad aprile e lasciate crescere più grandi delle piccole patate precoci. Queste patate principali saranno pronte per essere raccolte verso la fine di agosto fino a ottobre.

Uno dei migliori metodi per coltivare le patate, e uno che funziona efficacemente in una serra, è usare un grande contenitore, barile, o borsa. In media, se vuoi piantare 3 patate da seme, quindi avrai bisogno di un contenitore che misuri 24 pollici di altezza e circa 18 pollici di diametro. Per piantare cinque patate da seme, il tuo contenitore deve avere un'altezza di 30 pollici e un diametro di 24 pollici.

Requisiti per la produzione di patate in serra

Tutte le serre devono essere approvate da un'autorità di certificazione appropriata. Di seguito sono riportati alcuni degli impianti di serra sviluppati in India;

• Anche le fonti d'acqua utilizzate nelle operazioni in serra dovrebbero essere prive di patogeni e parassiti della patata.
• Precauzioni adeguate devono essere prese nelle pratiche in serra, invasatura, piantare, irrigazione, e altre pratiche in serra per proteggersi dalla diffusione di malattie o parassiti all'interno delle strutture.
• Tutti i dettagli del materiale propagato devono essere conservati per l'ispezione da parte dell'autorità di certificazione.

Preparazione della semina nella produzione di patate in serra

• Le piante di patate prosperano in libertà, terreno ben drenato, quindi i letti che crei dovrebbero avere terriccio o mangime biologico di ottima qualità.
• Coprire e mescolare il terreno con fertilizzante organico o marcito alla base prima di piantare le patate.
• I sacchetti flessibili consentono alle patate di allungarsi liberamente senza limitazioni.
• Chitting è un metodo semplice. Aiuta le patate a germogliare prima di inserirle nel tuo sistema di serra.
• Questa pianta è sensibile al gelo. Quindi è molto importante usare una copertura antigelo, o riscaldare la serra alla temperatura appropriata, soprattutto se ci sono indicazioni che il tempo possa scendere sotto lo zero.

Manutenzione generale e suggerimenti per la produzione di patate in serra

Ci sono alcune cose a cui devi prestare attenzione quando coltivi le patate in una serra.

• Se il tempo sta per scendere sotto lo zero, ci sono principalmente due cose che puoi fare. Usa una copertura antigelo sulla serra o riscalda lo spazio a una temperatura adatta per le piante di patate.
• La serra deve essere regolarmente controllata per eventuali vetri rotti o incrinati soprattutto dopo eventuali forti venti e i vetri sostituiti se necessario. Anche il telaio deve essere regolarmente ispezionato per assicurarsi che sia in buone condizioni.
• L'igiene e l'esclusione sono fondamentali per prevenire l'introduzione di inoculo di parassiti nella produzione di patate in serra.
• Fai attenzione a non innaffiare eccessivamente le tue piante di patate. Però, è necessaria un'irrigazione regolare una volta che le piante di patate iniziano a crescere.
• Le acque sotterranee potabili devono essere utilizzate per irrigare le patate coltivate in serra per ridurre il rischio causato da agenti patogeni batterici e fungini.
• Utilizzando piantine di colture di tessuti prive di virus e anche la gestione tempestiva di afidi e tripidi ridurrà la possibilità di infestazioni da virus.
• Le serre devono essere mantenute tra 22-28°C, che favorisce lo sviluppo delle piante di patata limitando le malattie causate da Pythium e Spongospora.
• Dopo un paio di settimane dalla semina, iniziare a concimare leggermente con una miscela fertilizzante ad alto contenuto di fosforo e concimare ogni settimana.
• I parassiti e le malattie non sono un problema quando si coltivano le patate in serra. Ma vuoi stare attento ai coleotteri. Se noti delle uova minuscole sulle foglie delle piante, pizzicarli e bruciarli. Agisci velocemente e poi usa pesticidi organici per sbarazzartene prima che rovinino la pianta e si diffondano a quelle vicine.

Gestione dell'ambiente per la produzione di patate in serra

In genere, le condizioni della serra possono sopprimere o favorire lo sviluppo di malattie o possono causare sintomi fisiologici nelle piante di patate. Le serre devono essere mantenute tra 22-28°C, una gamma che sopprime le malattie causate da Pythium e Spongospora, ma non è troppo caldo per lo sviluppo delle piante di patate. Le alte temperature e l'elevata umidità possono causare edema fogliare o germogli aerei sulle colture di patate.

I raccolti di patate nelle serre sono sensibili ai livelli di fertilizzazione. Per esempio, i livelli di azoto hanno un impatto drammatico sui raccolti di tuberi in un sistema di serra. E, troppo azoto si tradurrà in un'eccessiva produzione di fogliame e in una riduzione dei raccolti di tuberi. Il livello di azoto ideale differisce tra le varietà con sistemi basati su terriccio o sistemi idroponici.

Come piantare patate in serra

• Ci sono un'ampia varietà di diversi tipi di patate ottenibili, ogni ritaglio in tempi leggermente diversi. Quando hai capito quale tipo vorresti coltivare in una serra, l'approccio più rapido e semplice per i principianti è acquistare patate da semina da un vivaio.
• Non piantare le patate da seme subito nella serra attraverso prima, è meglio parlare con le patate. Chitting è una procedura facile, per cui incoraggi le patate a iniziare a germogliare prima di piantarle nella tua serra. Il chitting può essere iniziato da fine gennaio o febbraio, piantare circa 6 settimane dopo, quando i germogli sono lunghi da 0,5 pollici a 1 pollice.
• Piantare Patate Chitted da metà aprile. Assicurarsi che il contenitore prescelto abbia dei fori per il drenaggio sul fondo, con uno strato di ghiaia o di vasi rotti, quindi aggiungi il tuo compost. Metti le patate da semina nella pentola, almeno cinque pollici di distanza, e aggiungi altro compost sopra.
• Quindi, posizionare i vasi di patate in modo che siano in una zona della serra che riceva una buona quantità di sole. Innaffia le piante regolarmente, ma attenzione a non bagnarli eccessivamente.
• Quando iniziano ad apparire i primi germogli, vuoi coprirli con più terra. Continua a farlo quando compaiono più germogli Le piante di patate dovrebbero finire per avere un piccolo cumulo di terra intorno a loro e con i germogli sotto il terreno, piuttosto che esposto alla luce del giorno.
• A seconda del tipo di patate che hai piantato, devono essere pronte per essere raccolte da giugno a settembre.

Produzione di patate in serra in sacchetti

• Coltivare le patate in sacchetti è facile e segui alcuni semplici consigli. È facile coltivare le patate liberamente utilizzando sacchetti flessibili senza che le pareti di un vaso ne distorcano la forma. E, puoi iniziare in qualsiasi momento da febbraio in poi. È importante che la serra sia al riparo dal gelo e che, idealmente, abbia una temperatura diurna superiore a 10°C. Quindi, posizionare su vassoi di ghiaia in modo da non ostruire i fori di drenaggio sul fondo del sacco.
• Una volta che il tempo si è riscaldato, puoi spostare le borse all'esterno durante il giorno o anche tutto il tempo.
• Per quanto riguarda il metodo di semina, metti semplicemente 3 pollici di terreno mescolato con compost in ogni sacchetto e poi seppellisci i tuberi a circa un pollice verso il basso. Pianta 1 tubero in un sacchetto da 1 gallone e 2 o 3 in uno da 5 galloni. Non appena i germogli verdi hanno raggiunto i 3 o 4 pollici di altezza, aggiungi più terreno e compost, lasciando un pollice.
• Continua questa procedura man mano che i germogli crescono fino a quando la superficie del terreno di semina non si trova a circa un pollice sotto la parte superiore della borsa. Anche, assicurati di nutrire le piante con un fertilizzante ad alto contenuto di fosforo, come 5-20-0, quali piante da radice preferiscono.
• Dopo che le piante sono fiorite, puoi raccogliere in anticipo alcune patate "nuove" rimuovendone con cura alcune dai bordi di una pianta di patate. Finalmente, le cime delle piante moriranno, e l'intero raccolto può essere raccolto.

Produzione di patate in serra in container S

È meglio coltivare le patate in contenitori nelle serre. Coltivare patate in contenitori ti dà la flessibilità di spostarle e di consentire al terreno di riprendersi dalla crescita estiva. In un contenitore profondo 24 pollici e largo 18 pollici, puoi piantare 3 patate da seme. Una sacca da 1 gallone ha spazio per un singolo tubero, mentre puoi piantare da 2 a 3 tuberi in un sacchetto da 5 galloni. In un letto rialzato, pianta i tuberi di patata ad almeno 12 pollici di distanza l'uno dall'altro. Assicurati che i boccioli siano rivolti verso l'alto e coprili con 3 pollici di terra.

Metti il ​​tuo contenitore in una serra – Sistemare i contenitori in una parte calda della serra e innaffiarli. Assicurati che non ci sia gelo nella serra poiché può uccidere le piante quasi istantaneamente.

Patate Hilling – Hilling Potatoes aiuta ad aumentare la resa e mantiene le patate coperte, e protetto dalla luce solare. Le patate verdi sono velenose e devono essere evitate.

Inizia a salire, una volta che la pianta raggiunge un'altezza di 8 pollici. Coprilo con terra e lascia il pollice in alto aperto per la luce del sole. Ripeti ogni volta che la pianta cresce a circa 4 pollici sopra la superficie del terreno. Interrompi la crescita una volta che il terreno raggiunge circa un pollice sotto la parte superiore della borsa.

Produzione di patate in serra in trincea

• Inizialmente, scavare una fossa all'interno della serra usando una pala a punta rotonda profonda circa 8 pollici e larga 6 pollici. Quindi, restringendosi verso il basso a circa 3 pollici di larghezza.
• Dopo aver scavato una trincea, dargli una forma di riga. Perché le patate si coltivano meglio in file. La spaziatura tra le file dovrebbe essere di 2 o 3 piedi l'una dall'altra. Quindi, ricoprire il terreno con compost organico o letame ben decomposto.
• Dopo aver aggiunto letame, ora vogliamo posizionare un pezzo di seme di patata all'interno della trincea con il lato tagliato rivolto verso il basso. Con una distanza da 12 a 14 pollici tra ogni pezzo di semi di patate e poi coprirlo con 3 o 4 pollici di terreno.
• Prendi un coltello da cucina pulito e affilato e taglia le patate grandi a pezzi che dovrebbero pesare circa 2 once delle dimensioni di una pallina da golf. Non perdere gli occhi, ci devono essere almeno 2 occhi o boccioli su ogni pezzo prima di piantarli. Questi hanno dimostrato sperimentalmente di essere i migliori antipasti quando si coltivano patate all'interno della serra.
• I germogli di patate emergeranno dopo 12-16 giorni dalla semina, non appena lo vedi apparire, usa una zappa, e riempi la trincea con altri 3-4 pollici di terreno. Lasciando esposti alcuni centimetri di germogli. Vogliamo ripeterlo per diverse settimane, lasciando il terreno ammucchiato da 4 a 5 pollici sopra il livello del suolo. Questo passaggio è chiamato Hilling.
• Aggiungi pacciame organico tra le file in modo che la pianta abbia abbastanza umidità, è resistente alle erbe infestanti, e subito dopo che la pianta della patata è emersa.

Piantare patate in aiuole rialzate in serra

• Normalmente, la maggior parte delle piante dei coltivatori in serra Patate nei loro letti rialzati in serra.
• La Serra, per la coltivazione di patate nel letto rialzato, dovrebbe essere alto almeno 1 piede e dovrebbe estendersi su un'area di almeno 3 piedi per 3 piedi. Assicurati che il letto rialzato della serra riceva almeno 6 ore di luce solare al giorno.
• Aggiungi circa 5 pollici di mix di compost e poi pianta semi di patate a circa 3 pollici di profondità e distanziali di 12 pollici l'uno dall'altro.
• Quando i germogli emergono e sono da 4 a 5 pollici, riempi il letto rialzato con più composto di compost in modo che 2,5 pollici dei germogli siano sopra il terreno.
• Continua a ripetere questa procedura finché non raggiungi la parte superiore del letto rialzato e lasci crescere i germogli.
• Se hai aggiunto correttamente il compost a base di letame, hai coperto tutti i nutrienti come il fosforo, e potassio, ecc e devi solo dare azoto alle patate in serra. Quindi, puoi aggiungere una piccola quantità di compost parzialmente decomposto che ha un'alta concentrazione di azoto.

Gestione di parassiti e malattie nella produzione di patate in serra

• Ci sono solo pochi patogeni della patata che sono comuni nelle patate coltivate in serra. L'igiene e l'esclusione possono aiutare nella gestione di questi agenti patogeni. La fonte comune di questi agenti patogeni è l'ambiente esterno che circonda la serra o le superfici non igienizzate all'interno della serra. La gestione dei patogeni tende ad essere più facile nelle colture di patate coltivate tra gennaio e maggio, quando le popolazioni di parassiti all'esterno sono basse.
• Il virus dell'appassimento macchiato di pomodoro (TSWV) si trova talvolta nelle patate nelle serre. Una buona gestione degli insetti ridurrà la possibilità che questi virus siano presenti in una serra di patate.
• I coltivatori in serra possono ridurre la possibilità di diffusione del virus nelle serre lavandosi le mani e disinfettando i vasi, panchine, e pavimenti tra le colture.
• Patogeni fungini - I patogeni fungini a volte attaccano il fogliame di patate in un sistema di serra. La comune malattia fungina fogliare è l'oidio. Questa malattia può essere gestita spruzzando le foglie con olio paraffinico.
• Gestione degli insetti - Due gruppi di insetti nocivi sono comuni nelle serre come afidi e tripidi. Entrambi gli insetti delle colture possono causare danni attraverso l'alimentazione e possono diffondere virus. Gli insetticidi con principi attivi possono essere utilizzati per proteggere le patate coltivate in serra da afidi e tripidi.
• La crosta di patate è causata da alti livelli di pH nel terreno. Aggiungi della paglia di pino sopra. Questo sarà un agente antibatterico naturale.

Quando e come raccogliere le patate in serra

Nel caso in cui ti perdi questo: Olivicoltura biologica .

In genere, Le patate impiegano da 80 a 100 giorni per maturare. Ci sono principalmente due categorie di patate che devono essere raccolte. Le categorie dei piantatori di serre li chiamano "patate novelle" e "patate mature". A causa delle piccole dimensioni, le patate novelle sono quelle che vengono raccolte in anticipo. Sono pronte per il raccolto circa 2 o 3 settimane dopo che la pianta di patate smette di fiorire. Benchè, per patate mature, devi aspettare circa 2 o 3 settimane. Dopo che il fogliame della pianta è morto. Questo richiede molta pazienza. Iniziare a scavare le patate quando è prevista la prima gelata e può tollerare gelate leggere. Inizia a scavare le patate per non forare i tuberi. Il terreno della serra non dovrebbe essere compatto in modo che sarà molto facile scavare le patate.

Non lasciare che le patate diventino verdi mettendole per periodi più lunghi sotto il sole subito dopo averle dissotterrate dalla serra. Per la presenza di solanina nelle patate verdi, hanno un sapore amaro e se mangiati possono causare qualche problema. Se c'è un notevole inverdimento nelle patate è consigliabile buttarle via.