Guida all'agricoltura dei datteri (palma da datteri):

Introduzione dell'agricoltura dei datteri:– Chi ha detto che i datteri vengono coltivati ​​nei paesi del Golfo? Ora puoi coltivare la palma da datteri nel tuo cortile. In India, lentamente la coltivazione commerciale dei datteri sta aumentando di giorno in giorno. I datteri sono frutti altamente nutrienti e sono un'ottima fonte di zucchero, calcio e acido nicotinico, ferro e potassio. L'Iran è il primo produttore ed esportatore di datteri al mondo.

Benefici per la salute dei datteri :– Di seguito sono riportati alcuni dei benefici per la salute dei datteri.

• I datteri aiutano ad alleviare la stitichezza e a regolare i movimenti intestinali.
• I datteri aiutano a promuovere la salute del cuore e a ridurre il rischio di malattie cardiache.
• Le date aiutano a controllare la diarrea.
• I datteri aiutano a prevenire l'anemia sideropenica.
• I datteri aiutano a ridurre la pressione sanguigna.
• I datteri aiutano a migliorare la salute sessuale.
• I datteri aiutano a promuovere la salute respiratoria e digestiva.
• Le date aiutano in gravidanza e parti.
• I datteri aiutano nei pazienti con artrite.
• I datteri aiutano a ridurre il rischio di colite.
• I datteri aiutano a prevenire il cancro al colon.
• I datteri aiutano nell'aumento di peso.

Date nomi locali in India:- Khajoor (hindi), Khejoor (bengalese), Khajura (Oriya), Khajur (Marathi), Khajur (Guharati), Khajoora Pandu (telugu) Pericham pazham (tamil), Eetha pazham (Malayalam), Khajoora (kannada), Khejur (Assamese).

Principali Stati di produzione delle date in India:- Rajastan, Gujarat e stati dell'India meridionale del TamilNadu e del Kerala.

Varietà commerciali di datteri in India:- Esistono più di 1000 varietà di datteri. Ecco alcune delle varietà di datteri coltivate commercialmente. Barhee, Medjool, Shamran (Sayer), Khadarawy, Halawy, Zahidi, Khala, Palma da dattero selvatica.

Requisiti climatici per l'agricoltura dei datteri:- I datteri richiedono una bassa umidità relativa e molto sole per la loro migliore crescita. Richiede lunghe giornate con molto sole, temperature notturne e giornate invernali senza gelo. Non predilige la pioggia soprattutto nel momento della fioritura e dell'allegagione.

Requisiti del suolo per l'agricoltura dei datteri:- I datteri richiedono terreni argillosi sabbiosi profondi e ben drenati con pH compreso tra 8,0 e 10,0. Il terreno dovrebbe avere la capacità di trattenere l'umidità. I datteri possono anche essere coltivati ​​in terreni salini e alcalini con una resa inferiore. Il terreno dovrebbe essere esente da carbonato di calcio e non dovrebbe avere alcun piatto duro almeno fino a 2,5 metri per un migliore sviluppo delle radici.

Propagazione nell'agricoltura dei datteri:- Propagazione nella coltivazione della palma da datteri effettuata da germogli (ventose) che emergono dalla base della palma madre o da semi o colture di tessuti. Gli agricoltori non preferiscono la propagazione dei semi in quanto si traduce in una scarsa qualità dei frutti e più della metà di questi frutti potrebbero essere maschi non portatori.

I polloni dovrebbero essere separati dalle palme madri 4-5 anni dopo la semina. In questo processo, Durante il 4° e 10° anno di vita si possono ottenere da 9 a 20 germogli (ventose) da 9 a 15 kg. Questo è un processo di moltiplicazione molto lento, quindi questo metodo è un collo di bottiglia da superare nella coltivazione della palma da datteri. Sebbene, la tecnica di coltura tissutale è un metodo standardizzato, il suo uso commerciale è ancora limitato.

Prima di rimuovere le ventose (diramazioni), le foglie esterne della palma madre dovrebbero essere tagliate a 2/3 della loro lunghezza e le foglie interne dovrebbero essere tagliate a metà, i gambi delle foglie vecchie potate vanno legati insieme per proteggere e sviluppare l'apparato ben radicato del giovane germoglio in crescita.

Preparazione del terreno, Spaziatura e piantagione nell'agricoltura dei datteri:- Poiché le palme da dattero sono di natura perenne e hanno una lunga vita di circa 50 anni, è fondamentale avere una spaziatura adeguata tra le piante. Nella coltivazione della palma da datteri viene adottato il sistema di impianto quadrato e in questo sistema viene mantenuta una distanza di 8 metri tra i filari per una corretta operazione e crescita interculturale. La densità di impianto nell'allevamento di datteri è di circa 160 piante per ettaro di terreno e il 10% di queste deve essere propaggine maschile per fornire un adeguato granello di polline, poiché i datteri sono frutti dioici.

Il campo selezionato dovrebbe essere arato 2 o 3 volte e livellato per portare il terreno allo stadio di inclinazione fine. Scavare le dimensioni delle fosse di 1 metro x 1 metro x 1 metro durante l'estate per prepararsi alla semina della stagione delle piogge. Queste fosse vanno tenute aperte per circa 2 settimane e poi riempite con letame ben marcio e terriccio. Il periodo da luglio a settembre è il periodo migliore per la semina.

Consociazione nell'agricoltura dei datteri:- Se il campo ha un impianto di irrigazione, gli agricoltori possono ottenere un reddito extra avendo colture intermedie tra le piante di palma da datteri. Inter colture come grammo verde, grammo nero, piselli, Lenticchie, colture orticole, papaia, e si può coltivare il melograno. In caso di inter ritaglio, assicurarsi di avere un fabbisogno aggiuntivo di acqua e fertilizzanti.

Irrigazione nell'agricoltura dei datteri:- La palma da datteri richiede acqua alta anche se può resistere a siccità e siccità prolungate. Predilige l'umidità costante del terreno ma sensibile al ristagno idrico. Non c'è bisogno di annaffiare nella stagione delle piogge e in caso di forti piogge o inondazioni, l'acqua deve essere drenata in quanto potrebbe danneggiare la piantagione. nelle zone di falda freatica, Potrebbero essere necessarie da 5 a 6 irrigazioni  all'anno laddove richiede frequenti irrigazioni dopo la semina. Il fabbisogno idrico dipende dalla capacità di trattenere l'umidità del suolo e dalle condizioni climatiche. La pacciamatura è il metodo migliore per trattenere l'umidità del terreno e prevenire la crescita delle erbacce. Una volta che i germogli sono emersi, la frequenza di irrigazione può essere ridotta.

Controllo delle infestanti nell'agricoltura dei datteri:- Le erbacce possono essere controllate mediante pacciamatura e diserbanti.

Impollinazione, Diradamento della frutta e regolazione del numero di foglie nell'agricoltura dei datteri:- Le palme da dattero sono altamente impollinate in modo incrociato a causa della sua proprietà dioica. In genere, l'impollinazione manuale o l'impollinazione meccanica viene effettuata nell'agricoltura commerciale. Richiede da 2 a 3 alberi maschi per 100 palme da datteri femminili. Circa 3 fili di fiori maschili dovrebbero essere inseriti tra i fili di fiori femminili di palme da dattero . L'impollinazione nelle palme da dattero è molto importante perché, la qualità dei datteri, in particolare la dimensione e il tempo di maturazione dei frutti, sono fortemente influenzati dal polline.

Nella coltivazione dei datteri, il diradamento dei frutti è fondamentale e va effettuato manualmente o con spray chimici. Il diradamento dei frutti è necessario per un'adeguata fioritura nell'anno successivo e per migliorare la qualità dei datteri. Questo aiuta anche a prevenire la maturazione ritardata dei frutti.

Un numero sufficiente di foglie verdi nelle palme da dattero è essenziale per una corretta crescita e resa dei frutti. Un minor numero di foglie si tradurrà in una scarsa qualità dei frutti. Il numero di foglie dipende dalla varietà coltivata, Per esempio, nella varietà Barhee il numero ottimale di foglie è da 7 a 10, mentre da 8 a 9 in Halway. Le vecchie foglie vanno potate nel mese di giugno per permettere la crescita di nuove foglie.

Concimi e fertilizzanti nell'agricoltura dei datteri:- I fertilizzanti organici e organici sono molto importanti nell'agricoltura delle palme da datteri per la produzione di datteri di qualità. Ciò aumenta anche la resa dei datteri. Si consiglia di integrare il terreno con letame di cortile ben decomposto da 12 a 35 tonnellate/ha e questo può essere applicato all'inizio dell'inverno. I fertilizzanti chimici di N:P:K dovrebbero essere applicati nel rapporto di 30:20:50 kg /ha e questo può essere applicato nei mesi di marzo e aprile. In India, la dose raccomandata di "N" è 1,40 kg/albero. Quando si tratta di fabbisogno annuale, un albero adulto richiede 600 grammi di "N", 100 grammi di "P" e 75 grammi di "K" ogni anno.

Parassiti e malattie nell'agricoltura dei datteri:- Le seguenti sono le malattie e i parassiti trovati nelle piantagioni di palma da datteri.

• Malattia di Bayoud: Ciò è causato principalmente da funghi nel terreno. Per controllare questo, il terreno deve essere trattato con cloropicrina o bromuro di metile.
• Malattia diplodia: Ciò è causato anche da funghi nella piantagione di datteri. Per controllare questo, proteggere ferite e tagli dalla potatura con poltiglia bordolese.
• Macchia foglia di Graphiola: Ciò è causato anche da funghi in condizioni di elevata umidità. Questo può essere controllato e prevenuto potando le foglie colpite e distruggendole. È possibile utilizzare l'applicazione di spray fungicida Bordeaux.
• Malattia di Khamedj: Fungo causato in caldo, condizioni climatiche umide in piantagioni trascurate. Le spate infette devono essere rimosse e bruciate. Le palme delle malattie devono essere trattate con una miscela bordolese malata.
• Scala data Parlatoria: Questo è causato dagli insetti. Gli oli a base minerale sono efficaci contro le ninfe. La potatura regolare delle palme può tenere sotto controllo le squame.
• Scarabeo rinoceronte al cocco: Questo è anche causato dagli insetti e questo può essere controllato distruggendo tutti i tronchi in decomposizione nella piantagione di palme tagliandoli e bruciandoli.

Raccolta nell'agricoltura dei datteri:- I datteri saranno pronti per la raccolta dopo 6-7 anni dalla semina e la resa sarebbe inferiore nelle fasi iniziali. A seconda della varietà, i datteri vengono consumati in fasi diverse, quindi la raccolta dipende dalla domanda locale. In India, I datteri vengono raccolti allo stadio "doka" per evitare danni causati da umidità e piogge. Nello stato del Gujarat, Etefone spray (1, 000ppm) nella fase di rottura del colore è consigliato per far avanzare la maturità del frutto.

Resa di date:- La resa dei frutti da dattero dipende dalla varietà coltivata e dalle pratiche agricole e da altri fattori, tra cui il suolo e il clima. Però, La palma da datteri di 10 anni produce da 50 a 60 kg all'anno. Questa resa aumenta con l'età e si possono prevedere fino a 80 kg di frutti per albero all'età di 15 anni.

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