Agricoltura monocoltura:svantaggi ed effetti ambientali negativi

La monocultura in agricoltura si riferisce alla coltivazione di un singolo raccolto in un'ampia regione. La monocoltura è lo standard nella maggior parte dell'agricoltura commerciale su larga scala negli Stati Uniti e in molti altri paesi del mondo. La monocoltura ha diversi vantaggi a breve termine, in particolare in termini di economie di scala e di automazione del processo produttivo (e quindi riduzione del costo del lavoro). Però, gli svantaggi a lungo termine della monocoltura sono schiaccianti:questo approccio agricolo ha diverse conseguenze dannose sull'ecosistema, e questi effetti negativi tendono ad aumentare con il tempo. Questo articolo valuta i vantaggi e gli svantaggi di questo tipo di approccio uniforme all'agricoltura e indica alcuni approcci alternativi più sostenibili, sia dal punto di vista ambientale che economico, e quindi superiore su tutti i fronti nel lungo periodo.

Quali sono i vantaggi e gli svantaggi dell'agricoltura monocolturale?

È chiaro che non sono né un sostenitore né un sostenitore della monocultura. Però, ci sono diversi motivi diretti e convincenti per cui le persone si impegnano in questa dannosa abitudine. Prima di approfondire il motivo per cui questo comportamento è così dannoso, Penso che sia una buona idea esaminare i suoi benefici o vantaggi.

Il vantaggio principale è la scalabilità, che si ottiene principalmente attraverso l'automazione. Il costo del lavoro è estremamente elevato in agricoltura, principalmente negli Stati Uniti, quindi tutto ciò che potrebbe ridurre l'uso del lavoro in agricoltura è molto probabile che si traduca in un risparmio sui costi. Questo è generalmente vero anche quando l'automazione riduce la resa per unità di superficie. Per esempio, una volta che un raccolto è stato coltivato, può essere spesso raccolto in vari modi, con diversi gradi di automazione. Una maggiore automazione nella raccolta può comportare più sprechi, come il grano lasciato nei campi, ma se richiede meno lavoro (come una persona alla guida di una macchina grande che copre il terreno rapidamente, al contrario di molte persone che guidano più piccole, macchine più lente o molte persone che raccolgono il raccolto a mano), può essere superiore in un'analisi costi-benefici, anche se comporta più sprechi.

La monocoltura presenta i seguenti svantaggi:

Lo svantaggio più evidente dell'agricoltura monocolturale è la sua incapacità di adattamento. Gli habitat selvaggi sono diversi, così come le popolazioni selvatiche di piante e animali. Un ecosistema ha una gamma diversificata di specie, ciascuno con i propri adattamenti all'ambiente circostante e distinti punti di forza e di debolezza in reazione alle mutevoli condizioni. Allo stesso modo, la popolazione naturale di una specie vegetale o animale contiene varietà genetiche, e ogni singola pianta o animale ha caratteristiche leggermente diverse. Per di più, ogni popolazione, così come l'ecosistema nel suo insieme, è sempre in evoluzione, adeguarsi alle mutevoli condizioni ambientali, nonché alle condizioni imposte dalle altre popolazioni e specie del sistema.

La monocultura appiana questa variabilità, distruggere la diversità e sostituirla con, nella migliore delle ipotesi, una sola specie, e nel peggiore dei casi (come è comune negli Stati Uniti), una singola cultivar – file e file di colture geneticamente identiche, essenzialmente clonato, riprodotte per talea o per ceppi geneticamente modificati.

Suscettibilità ai parassiti:

L'ambiente ecologico della monocoltura è caratterizzato da una vasta gamma di piante geneticamente simili in un contesto di parassiti naturali come funghi, batteri, insetti, e numerose altre creature. Questi parassiti hanno ciascuno la propria popolazione naturale con la propria biodiversità, e le loro popolazioni cambiano continuamente e si adattano per poter consumare le colture o beneficiare della presenza di qualsiasi coltura coltivata. colture monocolturali, d'altra parte, non cambiano e non sono in grado di adattarsi poiché mancano di varietà genetica e non sono autorizzati a riprodursi organicamente. Anche i parassiti delle piante e le erbacce si adattano, spargendosi nei campi coltivati ​​per sfruttare il sole in più, poiché la maggior parte delle colture monocolturali lascia entrare molta luce ma non sfrutta appieno l'energia del sole.

In questo sistema, l'unica opzione per controllare i parassiti è dedicare energia e risorse sempre crescenti al controllo chimico, sia spruzzando pesticidi, fungicidi, o battericidi sulle colture o mediante ingegneria genetica delle colture per produrre queste stesse sostanze chimiche. Però, senza l'adattamento naturale, i parassiti alla fine si evolveranno per resistere a uno di questi trattamenti. La monocultura è condannata fin dall'inizio poiché contraddice i modi naturali in cui funzionano gli ecosistemi. È assolutamente insostenibile a lungo termine.

La monocoltura ha un impatto negativo sull'ambiente.

A causa del fatto che l'agricoltura monocolturale richiede una quantità crescente di input chimici, aumentano anche le ricadute ambientali negative. Sebbene le persone scelgano spesso di impiegare sostanze chimiche più sicure quando sono disponibili e nel dosaggio più basso possibile, qualsiasi sostanza chimica sicura alla fine non funzionerà. Numerosi prodotti chimici utilizzati nell'agricoltura industriale sono noti per essere pericolosi e/o cancerogeni per l'uomo, oltre ad avere altri effetti negativi sugli esseri umani. Però, anche le sostanze chimiche che sono accettabili per l'ingestione o l'esposizione umana possono avere un effetto dannoso sull'ambiente; Per esempio, arrotondare, un erbicida ampiamente utilizzato, è significativamente più velenoso per le rane che per gli umani.

Inoltre, la monocoltura ha i seguenti effetti negativi:

Oltre alle conseguenze dannose per l'ambiente, la monocultura annienta la nostra cultura. La monocultura e l'allevamento intensivo su larga scala sono in gran parte responsabili o associati all'alienazione degli americani dall'agricoltura e al passaggio da un'economia in cui un'ampia percentuale di persone era direttamente coinvolta nell'agricoltura verso una società in cui il cibo è visto come un prodotto industriale da acquistare in un negozio con poca conoscenza delle sue origini.

Oltre la monocultura:modi per contribuire alla protezione dell'ambiente, cibo, e cultura contadina

L'agricoltura industriale e la diffusa monocultura stanno felicemente crollando come impero. Puoi aiutare imparando di più sul giardinaggio e sperimentando la coltivazione di parte del tuo cibo, anche se hai solo un piccolo cortile cittadino, o coltivando un po 'in casa o su un portico o un balcone se ti manca un cortile. Inoltre, puoi visitare i mercati degli agricoltori per acquistare cibo coltivato localmente e promuovere su piccola scala, produzione locale attraverso la diversificazione dei metodi di coltivazione acquistando da questi agricoltori. Svilupperemo un legame più forte con il nostro cibo e contribuiremo alla protezione dell'ambiente tornando a un'agricoltura diversificata.