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Coltivazione del melograno, Raccolta e lavorazione | Prodotti per l'agricoltura

Introduzione del melograno

Il melograno è una delle piante da frutto commerciali dell'India. È originario dell'Iran. Il melograno è noto come una coltura tollerante alla siccità, ma l'irrigazione periodica è obbligatoria per la produzione della resa commerciale. Le concentrazioni di acqua e i sistemi di irrigazione ottimali dipendono da una moltitudine di variabili come il tipo di suolo, dimensione dell'albero, fase fisiologica, e potenziale evaporazione. L'albero di solito richiede poca irrigazione aggiuntiva. Il frequentemente acquisito dai coltivatori e meno dagli studi formali.

Clima per la coltivazione del melograno

Il melograno preferisce il clima secco. Durante la crescita dei frutti è necessario un clima caldo e secco prolungato. La temperatura ottimale per la frutta è di 38 ° C. In un clima umido, la farfalla del melograno danneggia in modo significativo i frutti e non fa crescere la dolcezza. Tollera la resistenza invernale e molto siccità. Può svilupparsi fino a 1850 metri sul livello del mare.

In condizioni semi-aride, la granata si sviluppa bene e può crescere fino a un'altitudine di 500 m. Vive bene al caldo, estate secca e inverno freddo, purché siano disponibili impianti di irrigazione. Soprattutto durante la crescita e la maturazione dei frutti, l'albero ha bisogno di un clima caldo e secco. Il melograno è deciduo nelle regioni a bassa temperatura invernale e negli ambienti tropicali e subtropicali è sempreverde o parzialmente deciduo. Nella fase dormiente, sopporta bene il gelo ma si ferisce a temperature inferiori a 11°C.

Terreno per la coltivazione del melograno

Si sviluppa sotto un'ampia varietà di suoli e può tollerare in una certa misura anche alcalinità e salinità. In terreni argillosi profondi e ben drenati, però, si ottengono i massimi risultati. È suscettibile alle fluttuazioni dell'umidità del suolo che causano la rottura dei frutti, un grave problema con questo raccolto. Ben drenato, argille sabbiose a terreni argillosi profondi o alluvionali sono appropriati per la produzione di granate.

Preparazione del terreno per la semina del melograno

Mentre i melograni possono crescere in un'ampia varietà di terreno, profondo, i terreni argillosi pesanti e i terreni con un'eccellente capacità di drenaggio sono la forma migliore di terreno. Può tollerare in una certa misura l'alcalinità e la salinità. La presenza di umidità nel terreno porta alla rottura dei frutti e alla riduzione della resa.

Irrigazione

In caso di irrigazione del melograno, si tiene conto delle specifiche climatiche e dell'impianto. Nel caso vengano piantati come mrig-bahar, irrigazione (semina a metà maggio, giugno-luglio) viene eseguita frequentemente fino all'arrivo dei monsoni. L'irrigazione deve essere eseguita in inverno una volta ogni 2 settimane e in estate settimanalmente.

L'irrigazione a goccia è la tecnica di irrigazione preferita perché aiuta a risparmiare acqua del 44 percento. Il fabbisogno idrico medio annuo è di 20 cm attraverso l'irrigazione della gotta. Quando si utilizza il pacciame di canna da zucchero viene risparmiato circa il 64% dell'acqua. Anche l'output è migliorato del 30-35%.

Spaziatura delle piante

Nelle regioni temperate, è accettato l'impianto ad alta densità. Una distanza di 5-6 m. Di solito seguito nell'India settentrionale e nelle pianure dell'altopiano del Deccan. La piallatura ad alta densità con spaziatura determina una resa da 2 a 2,5 volte maggiore rispetto a quando viene raggiunta la distanza di semina standard di 5×5 m. è accettato. Una distanza di 2,5 metri × 4 m è stata drogata dagli agricoltori. Una distanza più ravvicinata migliora l'incidenza di malattie e parassiti.

Metodi di coltivazione del melograno

  • Questa tecnica di coltivazione è più frequentemente seguita. La distanza tra le piante dipende dal tipo di clima e suolo. In caso di terreni molto leggeri viene preservata una distanza di 4-5 metri.
  • Le fosse di dimensioni 60X60X60 cm vengono scavate circa un mese prima della semina e tenute aperte al sole per quindici giorni. E vengono lasciati aperti per la solarizzazione per un periodo di due settimane.
  • Si segue la coltivazione ad alta densità per la piantagione di melograni. Quindi, il diserbo deve essere fatto manualmente
  • I melograni portano tre tipi di fiori, cioè. maschio con ovaie rudimentali, ermafrodita con uno stile ben sviluppato.

Manutenzione di parassiti e malattie nei melograni

Insetto Parassita

Parassiti come tarli della frutta, afidi, cocciniglie, le falene che succhiano la frutta e la mosca bianca colpiscono le granate. Irrorazione efficace di pesticidi come la deltametrina, dimetoato, malattia, eccetera.

Malattie

Le principali malattie che colpiscono le piante di melograno sono le macchie fogliari e il marciume dei frutti. Si prenderebbe cura della macchia fogliare spruzzando 2 grammi per litro di mancozeb durante il monsone. A settembre e ottobre, l'applicazione di 2 grammi per litro di Kavach fermerebbe il marciume della frutta.

Raccolta del melograno

Quando completamente maturo, le granate devono essere raccolte. Per un periodo di tempo più lungo, lasciare che i frutti rimangano sugli alberi può innescare la rottura dell'arillo. Cominciano a dare i loro frutti 1-2 anni dopo essere stati piantati. Ma solo dopo 2-3 anni dalla semina può iniziare la produzione commerciale. La raccolta dei frutti acerbi comporterebbe un declassamento della qualità. In genere, i frutti sono preparati per essere raccolti 120-130 giorni dopo l'allegagione. Il calice all'estremità distale si chiude a maturità. Anche i lati vengono soppressi e i frutti diventano di colore rosso giallastro.

Conclusione

La coltivazione del melograno può essere molto redditizia nelle zone aride dove è disponibile molta luce solare. Ma, ha alcuni batteri e problemi di malattie delle radici. Dovresti controllare continuamente i sintomi. Se stai cercando una coltivazione di melograno su larga scala, allora è consigliabile consultare professionisti.

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