La gestione dei mangimi è uno degli aspetti più importanti della produzione di gamberetti di successo poiché il mangime rappresenta dal 50 al 60% dei costi operativi.
Istruzioni chiave per la gestione dei feed:
- Controllare la data di produzione sulla sacca del mangime al suo arrivo. Il mangime non deve avere più di 90 giorni dalla data di produzione. Iniziare a nutrirsi dal giorno della raccolta dei semi. Il mangime iniziale va mescolato con poca acqua per distribuirsi facilmente e per fare in modo che sprofondi rapidamente. Determinare la dimensione del pellet in base alla dimensione dei gamberetti. Un mix di due dimensioni di mangime dovrebbe essere utilizzato per almeno 4 giorni, mentre si passa da una dimensione di mangime all'altra. La quantità di mangime su base giornaliera non deve superare la quantità indicata nella tabella dei mangimi fornita insieme alla sacca di mangime. Pesare e registrare accuratamente la quantità di mangime da somministrare nel registro del laghetto.
- Ridurre l'alimentazione durante i periodi di bassa DO, incidente di plancton, pioggia, muta, e temperature estreme e durante le epidemie di malattie. Il nuoto attivo dei gamberetti intorno al bordo dello stagno durante le ore di luce del giorno (ma non sulla superficie dell'acqua) potrebbe indicare una mancanza di alimentazione. Se osservate questi vassoi dopo 10 giorni di stoccaggio e monitorate l'alimentazione da 20 giorni. Effettuare un campionamento regolare dei gamberetti una volta alla settimana dopo 45 giorni per determinare il tasso di crescita e calcolare l'FCR. Mai sovralimentare. Non mescolare mai antibiotici con il mangime. Non è necessario aggiungere additivi al mangime, purché il mangime sia fresco e di buona qualità.
- Durante i primi 10 giorni di cultura, il mangime deve essere distribuito entro 2-4 m dal bordo del laghetto. Utilizzare la paletta per un'ampia distribuzione del mangime. Dopo i primi dieci giorni i gamberi si spostano nella parte principale dello stagno. Distribuire il mangime in tutto il laghetto utilizzando una barca/dispositivo galleggiante; non solo sparsi sui lati e sulle parti poco profonde dello stagno. Controlla regolarmente il terreno del fondo del laghetto ed evita di dare da mangiare in aree con terreno nero e maleodorante e negli angoli.
- Il mangime deve essere fornito per pulire le aree del laghetto. Negli stagni con gli aeratori, alimentare nelle aree pulite dal movimento dell'acqua. È preferibile spegnere gli aeratori appena prima dell'alimentazione fino a 2 ore dopo l'alimentazione in base alla densità di allevamento. Se fosse stata predisposta la trasmissione Auto Feed, l'alimentazione deve essere verificata in magazzino e i tempi devono essere regolati in base all'osservazione del vassoio di controllo.
- Utilizzare i vassoi di alimentazione per monitorare l'alimentazione. Utilizzare da 4 a 6 vassoi di mangime preferibilmente in acciaio inossidabile (forma rotonda con 80 cm di diametro) per ha stagno per monitorare il consumo di mangime da parte dei gamberetti dai 30 giorni in poi. I vassoi per il mangime devono essere posizionati sul fondo del laghetto a 2 m di distanza dal pendio del bacino del laghetto, aeratori, paratoie e angoli del laghetto. Fornire il mangime nei vassoi e controllare secondo la tabella dei mangimi fornita di seguito.
Registrare la quantità di mangime, marca e numero di lotto nel registro dello stagno. Rilasciare lentamente il vassoio di controllo nell'acqua per evitare che il mangime si disperda. Assicurarsi che il vassoio di controllo si depositi sul fondo del laghetto. Se più del 25% dell'alimentazione rimane sul vassoio, l'alimentazione successiva è sospesa; se il 10-25% di alimentazione rimane nel vassoio, diminuire l'alimentazione del 50% per la successiva alimentazione; se meno del 10% del mangime rimane sul vassoio, continuare a nutrire come programmato; e se non si trova alimentazione rimanente sui vassoi, aumentare l'alimentazione di circa il 5% per l'alimentazione successiva.
- Ci sono diversi fattori, diversi dalla sopravvivenza che influiscono sul consumo di mangime in vaschetta. Quando si nota la riduzione del consumo di mangime, controllare –Deterioramento della qualità dell'acqua e del fondo del laghetto
- Concorrenti nello stagno
- Qualità del mangime
- Ciclo di muta
- Temperatura, Salinità e precipitazioni
- Malattie
Se il consumo scende drasticamente e non migliora entro due o tre giorni, controlla eventuali problemi di salute. Dopo l'osservazione del vassoio di alimentazione, mantenere i vassoi di controllo puliti e asciutti. Assicurarsi che la rete nel vassoio di alimentazione non sia danneggiata. Esaminare il colore del contenuto intestinale e intraprendere azioni correttive come indicato di seguito.
Colore del contenuto intestinale Probabile prodotto alimentare Causa probabile Azione correttiva Nero
detriti bentonici, sedimento
Sotto alimentazione, frequenza di alimentazione inadeguata
Aumentare l'alimentazione e la frequenza
Marrone scuro
rosso
Parti del corpo cannibalizzate formano gamberetti morti
Evento di malattia in stagno
Controlla se ci sono gamberetti morti nello stagno
rosa
Verde
alghe bentoniche
Sotto Alimentazione
Aumentare l'alimentazione
Pallido
Mangime artificiale o mangime naturale
Infezione intestinale
Ridurre l'alimentazione
bianco
Marrone chiaro
Mangime prodotto
Normale
Nessuno
Marrone dorato
- Conservare il mangime pulito, zona fresca e ventilata ben protetta dai raggi solari Conservare i sacchi ordinatamente impilati su pallet (non più di 10 sacchi per pila) a 30 cm di distanza dalle pareti ed evitare che vengano a contatto diretto con il pavimento umido. Evitare una manipolazione eccessiva dei sacchetti di mangime, e maneggiare sempre con cura. I mangimi in pellet sono durevoli ma non indistruttibili. Una manipolazione eccessiva o brusca aumenta l'incidenza di multe, aumentando così le perdite di mangime. Mantieni i diversi tipi di feed separati e chiaramente contrassegnati.
Ruota lo stock utilizzando prima il feed più vecchio (il feed che è stato archiviato e il più lungo). Segui il "primo in, principio di prima uscita”. Il mangime dovrebbe idealmente essere utilizzato entro le prime 2-4 settimane dopo la produzione, e non deve essere conservato per più di 2-3 mesi. Mantieni il negozio e i locali esterni puliti e usa trappole per prevenire i roditori.
Non tenere combustibili o liquidi nel magazzino dei mangimi. È importante proteggere i sacchetti di mangime dalla luce del sole e dalla pioggia, conservandoli da terra in modo semplice, capannoni di stoccaggio lato stagno. Durante la pioggia occorre prestare la dovuta attenzione per evitare che i sacchetti di mangime si inumidiscano. Conserva correttamente i sacchetti di mangime vuoti e riciclali vendendoli ai commercianti.
Fonte:NaCSA
