Migliori Pratiche di Gestione nell'Aerazione

Gli aeratori per laghetti e i motori dell'acqua svolgono un ruolo fondamentale nella creazione di un ambiente di coltura desiderabile per i gamberi in grandi stagni. Sono principalmente utilizzati per mantenere adeguati livelli di ossigeno e scambio gassoso. Inoltre mantengono la colonna d'acqua del laghetto ben miscelata e prevengono la stratificazione in modo che la qualità dell'acqua sia uniforme in tutto il laghetto. I flussi circolari generati dagli aeratori concentreranno anche i rifiuti a lenta sedimentazione (come fenditure, alghe e feci) verso il centro dello stagno, creando un cumulo di fango che sarà visibile quando alla fine prosciugherai lo stagno al momento del raccolto. Questo tumulo dovrebbe idealmente avere un diametro inferiore a 40 m (1200 m) in uno stagno di 1 ettaro. Le correnti più veloci intorno alla periferia del laghetto spazzano il fondo del laghetto e mantengono questa area di alimentazione libera da detriti organici eccessivi. Gli aeratori possono essere installati in posizione con alti picchetti martellati nel fango, o con lunghe funi alla banca. La disposizione degli aeratori per laghetti dovrebbe essere progettata per ottenere il massimo flusso di acqua del laghetto con il minimo apporto di energia. In stagni quadrati, l'uso di almeno quattro aeratori, ciascuno posizionato 15-18 dai lati ad ogni angolo, consente un'alimentazione idrica sufficiente all'aeratore e riduce al minimo il lavaggio degli argini.

Uno degli errori più comuni nel posizionare gli aeratori a ruota a pale troppo vicino alle sponde o agli angoli dove si percepisce che le correnti stanno seguendo lo schema generalmente circolare che si sviluppa. Si dovrebbe evitare di dirigere il flusso attraverso il percorso di altri aeratori perché questo crea vortici e deposita rifiuti in luoghi diversi dal centro. Il posizionamento in stagni di forma strana deve essere effettuato su base individuale, possibilmente per tentativi ed errori.

Istruzioni chiave per una migliore gestione dell'aerazione:

1. Utilizzare aeratori dove la densità di allevamento supera i 30, 000/ha. L'utilizzo degli aeratori in laghetto ha una forte influenza sulla resa massima che si può ottenere dal laghetto. La concentrazione di ossigeno disciolto (DO) deve essere superiore a 4 ppm. Se la concentrazione scende al di sotto di 4 ppm durante la notte e la mattina presto, utilizzare aeratori. Se i livelli di ossigeno si esauriscono nello stagno, i gamberetti inizieranno a nuotare vicino alla superficie dell'acqua, specialmente durante la mattina presto.
2. Usa un aeratore da 1 CV per ogni aumento di 400 kg di biomassa di gamberi nello stagno. Per la biomassa inferiore a 500 kg in stagni estesi non sono necessari aeratori. Fissare gli aeratori ad almeno 3 m di distanza dalla diga. Mantenere gli aeratori RPM da 80 a 100. L'aeratore deve essere posizionato correttamente e azionato in modo efficiente per ridurre al minimo l'erosione degli argini del laghetto e la sospensione dei sedimenti sul fondo del laghetto.
3. La posizione e l'orientamento (senso orario) degli aeratori dovrebbero favorire il massimo flusso d'acqua all'interno del laghetto. Dovrebbe essere sufficiente per concentrare i rifiuti al centro dello stagno. L'aerazione può essere utilizzata durante l'applicazione del succo di lime fermentato nell'acqua. Arresto dell'areazione durante l'alimentazione e il trascinamento della catena.

Se per qualsiasi motivo di cattiva gestione o guasto dell'apparecchiatura, i livelli di ossigeno disciolto scendono al di sotto di 3 ppm, prima aumentare l'aerazione meccanica, e come ultima scelta eseguire lo scambio d'acqua. L'aerazione è richiesta di solito dopo 30 giorni di coltura e durante la tarda serata fino al primo mattino. L'aerazione regolare è una pratica migliore. Negli allevamenti a bassa densità di allevamento, l'ossigeno disciolto basso è principalmente il risultato di rifiuti organici sul fondo dello stagno, soprattutto da fanghi non rimossi, alghe bentoniche morte e alimentazione eccessiva. In tali condizioni, l'aerazione dovrebbe essere fornita quando i gamberetti iniziano a affiorare o la qualità del suolo del fondo è cattiva e l'acqua ha più torbidità e colore scuro.

4. Funzionamento consigliato degli aeratori nelle vasche per gamberi:

Giorni dopo lo stoccaggio Requisiti di aerazione Tempo di esecuzione da 1 a 30

Durante i giorni nuvolosi/ durante la pioggia/ quando meno fiorisce

Da 30 a 60 Durante i giorni nuvolosi/durante la pioggia Da 4 a 6 ore di notte ogni 2 o 3 giorni Da 60 a 90 Come sopra Ogni notte per 8 ore 90 per la raccolta (per biomassa o <1,5 ton/ha) Come sopra con aeratori aggiuntivi Ogni notte per 8-12 ore, Da 1 a 2 ore prima dell'alimentazione90 alla raccolta (per biomassa o>1,5 ton/ha)

Tutto il giorno ogni giorno aspettati intorno all'alimentazione

5. Una cattiva disposizione degli aeratori nello stagno può portare all'erosione delle pareti o del fondo dello stagno e aumentare significativamente la quantità di sedimenti nel cumulo di fanghi entro la fine del raccolto. Ciò può ridurre la durata dei laghetti e aumentare i costi di manutenzione.
6. Le efficienze di trasferimento dell'ossigeno degli aeratori in chilogrammi di ossigeno trasferiti per chilowattora di potenza applicata agli alberi dell'aeratore sono presentate di seguito per i tipi di base di aeratori:

Tipo di aeratore

2.13

1.58

1.28

1.28

0,97

I prezzi di acquisto dei diversi tipi di aeratori non differiscono molto per kilowatt di dimensione del motore. Perciò, gli aeratori con ruota a pale trasferiranno l'ossigeno all'acqua del laghetto a un costo inferiore rispetto ad altri tipi di aeratori. Però, tutti i tipi di aeratori sono stati utilizzati con successo in acquacoltura.

Fonte:NaCSA