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Agricoltura moderna
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Il nome botanico della patata dolce è Ipomoea batatas. Questa coltura viene coltivata principalmente per il suo sapore dolce e le sue radici amidacee. I tuberi sono una ricca fonte di beta-carotene e sono usati come antiossidanti. È una vite erbacea perenne con foglie lobate o cuoriformi. I suoi tuberi sono commestibili, pelle liscia, affusolato e lungo. Ha un'ampia gamma di colori della pelle del tubero, ad esempio viola, Marrone, bianco e viola che contiene un'ampia gamma di carne, ad esempio giallo, arancia, bianco e viola.
Temperatura:26-30° C Pioggia:750-1200 mm
Viene coltivato in una varietà di tipi di terreno che vanno dal terreno sabbioso a quello argilloso, ma dà il miglior risultato quando viene coltivato in terreni argillosi sabbiosi con elevata fertilità e buon sistema di drenaggio. Evitare la coltivazione della patata dolce in terreni sabbiosi molto leggeri e argillosi pesanti poiché non è buono per lo sviluppo dei tuberi. Richiede un pH compreso tra 5,8-6,7 è il migliore per la coltivazione di patate dolci.
Per la piantagione di patate dolci, la terra dovrebbe essere ben preparata. Per portare il terreno alla fine inclinazione, prima della semina il terreno deve essere arato 3-4 volte seguito da fasciame. Il campo dovrebbe essere privo di erbacce.
Per una resa ottimale, i tuberi vanno seminati in vivaio nel mese di gennaio-febbraio e il periodo ottimale per piantare le viti in campo è nel mese di aprile-luglio.
Usa una distanza tra le file di 60 cm e una distanza tra le piante di 30 cm.
Utilizzare una profondità di 20-25 cm per la semina dei tuberi.
Principalmente la propagazione avviene per tuberi o talee. Nel metodo di taglio della vite (comunemente usato), i tuberi vengono prelevati dalle vecchie viti e piantati su aiuole predisposte. Principalmente le viti sono piantate in creste o su letti piani preparati. Si vede che le talee terminali danno risultati migliori. La pianta ospite deve avere almeno 4 nodi. Viene utilizzata una distanza tra le file di 60 cm e una distanza tra le file di 30 cm. Prima di piantare è meglio trattare le talee con una soluzione di DDT 50% per 8-10 minuti.
Usa 25, 000-30, 000 di viti che tagliano per acro di terreno. La semina di tuberi da 35-40 kg in mezzo canale di terra viene effettuata per l'allevamento delle viti nel mese di febbraio-marzo. Le viti vengono poi piantate nei campi principali in un ettaro di terreno.
Mettere i tuberi in un sacchetto di plastica e poi immergerli in acido solforico concentrato per 10-40 minuti.
Applicare FYM (letame di cortile) @ 100 qtl / acro. Insieme a FYM applicare la dose di fertilizzante in termini di CAN @125 kg / acro, SSP @155 kg/acro e MOP @35 kg/acro. La dose completa di K2O e P2O5 viene applicata al momento della semina. La dose di azoto viene applicata in 2 frazioni, ovvero la prima al momento della semina e la seconda dopo 5 settimane dalla semina.
Applicare Metribuzine 70WP@200gm per acro o Alachlor@2Ltr per acro prima della comparsa dei germogli. Sul 5-10% dell'emergenza del germoglio e della cresta sono infestati da erbacce, quindi applicare solo Paraquat @ 500-750 ml per acro.
Dopo la semina, l'irrigazione viene somministrata una volta ogni 2 giorni per un periodo di 10 giorni e successivamente l'irrigazione viene somministrata una volta ogni 7-10 giorni. L'irrigazione deve essere interrotta prima di 3 settimane dalla raccolta. Ma prima di 2 giorni dalla raccolta è necessaria un'irrigazione.
Forfora nera osservata sui tuberi. Malattia colpita e loro controllo:
Forfora nera:macchie nere osservate sui tuberi. La pianta colpita mostra inaridimento. Nei tuberi infetti, al momento della germinazione, Nero, il colore marrone appare sugli occhi.
Per la semina utilizzare tuberi privi di malattie, prima della semina, il trattamento delle sementi con Mercurio è essenziale. Evita il monocropping e segui la rotazione delle colture. Se la terra rimane incolta per due anni, la gravità della malattia si riduce.
Spettacolo di piante in prosciugamento. Nei tuberi infetti, al momento della germinazione, Nero, il colore marrone appare sugli occhi.
Macchie necrotiche osservate sulle foglie inferiori. Il fungo a causa del quale si è verificata l'infestazione risiede nel terreno. Si è diffuso rapidamente in condizioni di elevata umidità e bassa temperatura.
Evitare il monocropping del raccolto e seguire la rotazione del raccolto. Se si osserva un'infestazione, spruzzare Mancozeb@30gm o Copper oxychloride@30gm/10Ltr acqua a 45 giorni 2-3 volte a intervalli di 10 giorni.
Sopravvive sia in campo che in deposito. La malattia si diffonde rapidamente in condizioni di bassa umidità. Sui tuberi infetti compaiono lesioni da marrone chiaro a marrone scuro.
Utilizzare solo sterco di vacca ben marcio per l'applicazione in campo. Usa semi liberi malati per la semina. Evita di piantare in profondità i tuberi. Seguire la rotazione delle colture ed evitare il mono ritaglio nello stesso campo. Prima della semina, trattare i semi con Emisan [email protected]% (2.5gm/Ltr di acqua) per cinque minuti.
Per la semina utilizzare tuberi liberi malati. Prima della semina, il trattamento delle sementi con Mercurio è essenziale. Evita il monocropping e segui la rotazione delle colture. Se la terra rimane incolta per due anni, la gravità della malattia si riduce.
Danneggiano la pianta nutrendosi dell'epidermide delle viti e delle foglie.
Per il controllo dei punteruoli spruzzare 200 ml di Rogor a 150 litri d'acqua per acro.
È il principale parassita in campo e in magazzino. Fa tunnel nella patata e si nutre di carne. Usa semi sani e malati per la semina. Usa solo sterco di vacca ben decomposto.
Se si osserva un'infestazione spruzzare Carbaryl@400gm/100ltr di acqua.
Adulti e ninfe, entrambi succhiano la linfa indebolendo così la pianta. In caso di grave infestazione, provocano l'arricciamento e la deformazione delle foglie giovani. Secernono rugiada di miele come sostanza e fuliggine, la muffa nera si sviluppa sulle parti interessate.
Tagliare il fogliame in base ai tempi della regione, per controllare l'infestazione da Afide. Se si osserva un'infestazione di afidi e jassidi, spruzzare Imidacloprid@50ml o Thiamethoxam@40gm/acre/150Ltr di acqua.
Le colture maturano dopo 120 giorni dalla semina. La raccolta avviene principalmente quando i tuberi maturano e le foglie ingialliscono. La raccolta avviene scavando i tuberi. Dà una resa media di 100 qtl/acro. I tuberi appena raccolti sono pronti per il mercato.
