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Tecnologia di produzione Jamun

introduzione

Jamun è conosciuto come il raccolto indigeno del Pakistan. I suoi frutti sono usati per mangiare e i semi sono usati per preparare vari farmaci. I farmaci preparati dalla pianta Jamun sono usati per curare il diabete e aumentare il livello di zucchero nel sangue. È un albero sempreverde con un'altezza media di 30 m con corteccia marrone o grigia. Le foglie sono lisce, lunghe 10-15 cm e larghe 4-6 cm. I fiori sono di colore giallo con un diametro di 5 mm e hanno frutti verdi che diventano rosso cremisi a maturità.

PREPARAZIONE DEL TERRENO

Per la piantagione di Jamun, richiede terreno ben preparato. Per portare il terreno a un buon livello, arare la terra una volta. Quindi vengono scavate delle fosse e riempite con letame agricolo nel rapporto di 3:1. Il trapianto di piantine viene effettuato su letti rialzati.

SEMINA

Tempo di semina

Si pianta sia in primavera che nella stagione dei monsoni. Nella stagione primaverile, si pianta nel mese di febbraio-marzo e nella stagione dei monsoni si pianta nel mese di luglio-agosto.

Spaziatura

Per le piantine, si consiglia una distanza di 10 m in entrambe le direzioni e per le piantine germogliate, si consiglia una distanza di 8 m in entrambe le direzioni.

Profondità di semina

La profondità di semina dovrebbe essere di 4-5 cm.

Metodo di semina

La semina diretta viene eseguita dai semi. Viene utilizzato anche il metodo di innesto.

Tasso di seme

Viene utilizzato un seme per fossa.

Trattamento delle sementi

Per proteggere le colture da malattie e parassiti del suolo, prima della semina fare il trattamento delle sementi con Bavistin. Dopo il trattamento chimico i semi vengono essiccati all'aria e utilizzati per la semina.

PROPAGAZIONE

La pianta viene allevata principalmente per innesto o per seme.

GESTIONE DEL VIVAIO E TRAPIANTO

Seminare i semi di Jamun su letti rialzati di lunghezza conveniente e profondi 4-5 cm. Dopo la semina i letti sono coperti con un panno sottile per trattenere l'umidità. Per proteggere l'attacco del virus dalla forma del raccolto, i semi vengono prima trattati con Bavistin. La germinazione inizia entro 10-15 giorni dalla semina.

Le fosse vengono scavate prima dei monsoni o della stagione primaverile. Le fosse vengono scavate con misure convenienti, ad esempio 1 m x 1 m x 1 m. Su queste fosse preparate viene eseguito il trapianto.

Il trapianto viene effettuato principalmente nel prossimo monsone quando le piantine hanno 3-4 foglie. Innaffia i letti delle piantine 24 ore prima del trapianto in modo che le piantine possano essere facilmente sradicate ed essere turgide al momento del trapianto.

FERTILIZZANTE

Applicare letame o compost ben marcio a 20-25 kg/pianta/anno nel periodo di pre-cuscinetto. La dose FYM dovrebbe essere aumentata quando le piante raggiungono la maturità, ovvero vengono somministrati 50-60 kg/pianta/anno. Applicare una dose di fertilizzante di azoto a 500 g/pianta/anno, il potassio @600g/pianta/anno e il potassio@300g/pianta/anno vengono dati agli alberi cresciuti.

CONTROLLO DELLE ERBE

Per questa pianta è necessaria un'irrigazione regolare a intervalli regolari di tempo. È necessaria una leggera irrigazione subito dopo la concimazione. Per pianta giovane richiede 6-8 irrigazioni e per pianta matura richiede 5-6 irrigazioni. Insieme alle irrigazioni regolari, una volta è richiesta l'irrigazione nel mese di settembre - ottobre per una buona crescita delle gemme e una nel mese di maggio - giugno per una buona crescita dei frutti. Se la siccità si verifica per lungo tempo, viene data l'irrigazione salvavita.

PROTEZIONE DELLE PIANTE

Parassiti e loro controllo

Bruco foglia Jamun

Il bruco fogliare influenzerà il raccolto nutrendosi di foglie. .Per sbarazzarsi dei parassiti dei bruchi, è necessario spruzzare Dimetoato 30 EC @1.2ml/ltr.

Bruco che mangia corteccia

Il bruco influenzerà il raccolto mangiando corteccia di tessuto.

Trattamento:la spruzzatura di Rogor30 EC@3ml/ltr o Malathion 50 EC @3ml/ltr di acqua viene eseguita al momento della fioritura per eliminare il bruco che mangia la corteccia.

Rullo per foglie Jamun

Il rullo fogliare influenzerà il raccolto facendo rotolare le foglie. Il trattamento con Chlorpyriphos 20 EC @2ml/ltr o Endosulfan 35 EC @2ml/ltr viene eseguito per curare dal parassita del rullo fogliare.

Foglia webber

Il webber fogliare influenza il raccolto mangiando foglie e gemme. Il trattamento con Chlorpyriphos 20 EC @2ml/ltr o Endosulfan 35 EC @2ml/ltr è fatto per eliminare il webber fogliare.

Malattie e loro controllo

antracnosi

Causa macchie fogliari, defogliazione e deperimento della coltura. Se si osserva un'infestazione spruzzare Zineb 75WP@400gm o M-45@400gm per acro in 150 litri d'acqua. Caduta di fiori e frutti:in questo caso i fiori ei frutti cadono presto senza maturare. Ciò si tradurrà in una bassa resa. La spruzzatura di acido gibberellico 3 viene eseguita due volte, uno quando si verifica la piena fioritura e il successivo dopo 15 giorni di intervallo quando l'allegagione.

RACCOLTA

La raccolta viene effettuata principalmente giornalmente dopo la maturazione del frutto. La raccolta viene effettuata principalmente dai raccoglitori rampicanti. Il frutto di colore viola nerastro viene scelto per la raccolta. Durante la raccolta è necessario prestare attenzione per evitare danni ai frutti. Per la lavorazione e l'estrazione dei semi, vengono utilizzati frutti completamente maturi con polpa morbida.

POST-RACCOLTA

Dopo la raccolta, la classificazione è fatta. Quindi i frutti vengono confezionati in cestini o casse di bambù o scatole di legno. Per aumentare l'auto-vita di Jamun vengono mantenuti a bassa temperatura. L'imballaggio perfetto e il trasporto rapido vengono effettuati per un minor deterioramento dei frutti. Dalla frutta vari prodotti come l'aceto, capsule, polvere di semi, marmellate, gelatine e zucche sono fatte dopo la lavorazione.


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