Vitamine critiche per i bovini

Non c'è dubbio che le vitamine A, D, ed E sono componenti critici delle razioni per i bovini da carne.

La vitamina A svolge un ruolo chiave nel mantenimento di un sano mantenimento degli occhi, pelle, e i rivestimenti delle vie respiratorie, digestivo, e tratti riproduttivi. È anche essenziale per il corretto funzionamento dei reni, e il normale sviluppo delle ossa, i denti, e tessuto nervoso. La vitamina A proviene dal carotene delle piante verdi e gialle.

La vitamina D è fondamentale per la salute delle ossa e del tratto digestivo. Gli animali formano la vitamina D quando sono esposti alla luce solare.

I foraggi a foglia verde e i cereali integrali sono fonti di vitamina E. Mentre il fabbisogno di vitamina E di un animale è fondamentale, non è ben compreso.

“La funzione fisiologica specifica della vitamina E non è chiara, "dice Eric Bailey, Specialista in nutrizione del manzo di estensione presso l'Università del Missouri. "Il suo ruolo principale potrebbe essere quello di antiossidante chimico per ridurre la distruzione di altre vitamine e acidi grassi essenziali sia nel tratto digestivo che dopo il loro assorbimento".

Infatti, la vitamina E ha dimostrato efficacia nel trattamento della malattia dei muscoli bianchi nei vitelli.

Affrontare le carenze

Pur essendo fondamentale per la dieta del bestiame, eventuali problemi derivanti da carenze di una o più di queste tre vitamine tendono a verificarsi di rado. L'integrazione può essere utile, ma non è sempre un proiettile d'argento.

“In normali condizioni di alimentazione, raramente si verificano carenze vitaminiche, "Dice Bailey. “Se si verifica una carenza, probabilmente lo vedrai più spesso con la vitamina A. "

I primi segni di carenze di vitamina A sono la cecità notturna, perdita di appetito, pelo ruvido, occhi spenti, guadagni rallentati, e ridotta efficienza di alimentazione. Gli animali che ne sono carenti possono avere una fertilità inferiore e percentuali di parto ridotte.

“Poiché la principale fonte di vitamina A è il carotene che si trova nel foraggio verde, le carenze che si manifestano tendono a verificarsi nei bovini con diete a basso contenuto di foraggio, "Dice Bailey. “Le carenze possono verificarsi anche quando i bovini pascolano su pascoli dormienti o mangiano fieno che è stato immagazzinato per molto tempo.

“È stato anche riscontrato che alti livelli di nitrati o azoto nitrico nella razione o nell'acqua causano una carenza di vitamina A nei bovini, " lui dice. “Questi composti possono avere questo effetto causando una maggiore distruzione di vitamina A e carotene nel tratto digestivo, diminuendo il loro assorbimento e interferendo con la conversione del carotene in vitamina A”.

Poiché la vitamina A è immagazzinata nel fegato, i sintomi di un'assunzione giornaliera carente potrebbero non manifestarsi per un periodo di 100 giorni, osserva Bailey. Piuttosto che aspettare che i segni rivelatori di una carenza segnalino la necessità di un'integrazione vitaminica, suggerisce di peccare per eccesso di cautela e raccomanda di somministrare al bestiame un integratore minerale fortificato con vitamine tutto l'anno.

“Acquista un mix di vitamine e minerali a prezzo moderato che fornisce calcio, fosforo, rame, zinco, selenio, manganese, magnesio, iodio, e vitamine A ed E, "Dice Bailey.

Il monitoraggio dell'assunzione di integratori per garantire un consumo modesto da parte del bestiame può aiutare a ridurre i costi di input garantendo al tempo stesso la salute del bestiame. La sovralimentazione può essere prevenuta seguendo la velocità di alimentazione sull'etichetta.

Bovini che consumano una dieta varia, i foraggi verdi per tutto l'anno potrebbero potenzialmente avere poco bisogno di integrazione in alcuni ambienti.

“La supplementazione è semplicemente una polizza assicurativa per scongiurare eventuali carenze, "Dice Bailey.

Per saperne di più

Eric Bailey

573/884-7873

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