Tolleranza zero per le vacche cattive

Mi scuso se le seguenti parole sono troppo dure, ma sono vere.

Sfortunatamente, alcuni conoscono fin troppo bene la sensazione. Il business della carne bovina comporta dei rischi, e un rischio sono le mucche irascibili, mucche che vogliono ucciderti.

La maggior parte delle mucche rispetta i propri caregiver e ha solo buona volontà. Ma per quelli di temperamento diverso, tirali fuori dal recinto. Non dovresti avere spazio nel recinto per le mucche assassine.

Mentre il tempo del parto fa emergere i comportamenti materni, i comportamenti accettabili devono sempre includere il rispetto per il produttore, il principale caregiver. Mai, mai dare per scontato che una mucca non danneggi proprio la persona a cui tiene di più:tu; nessuna eccezione.

La verità è la stessa per i tori, ma in questo periodo dell'anno la mucca è quella con cui noi, come produttori, stiamo interagendo. Ancora una volta, mai, mai dare per scontato che una mucca non ti farà del male.

Me lo sono ricordato l'altra sera mentre giravo l'angolo per passare davanti alla struttura ricreativa locale. Sono stato accolto da diverse enormi tigri. Si scopre che il Circo era in città! Fortunatamente, ognuno di loro era nella sua gabbia. Per farla breve, me ne sono andato. Ma pensavo ancora che se la porta di una gabbia si fosse aperta, cosa avrei fatto? Ripeto, erano grandi tigri adulte.

Le tigri mi hanno ricordato quanto ero piccolo e non potevo competere con una tigre o una mucca. Il risultato sarebbe lo stesso.

Un problema oggi è come visualizziamo le creature del mondo. Osserviamo gli animali su dispositivi elettronici – cellulari, televisione o molti altri vari monitor – nella sicurezza della nostra casa. I rischi sono ridotti al minimo sui dispositivi e possiamo diventare casuali o dare per scontata la nostra sicurezza.

Nel tempo, si sviluppa una sensazione per la mucca o il vitello canaglia con una rapida occhiata o forse un intenso sguardo fisso. Esistono i primi segnali riguardo a quegli animali che sai appena non saranno una buona esperienza di convivenza.

Ricordo, mentre lavoravo le mucche nella solida struttura di movimentazione, l'ultima mucca che è arrivata. Ha fatto diversi tentativi per andarsene e ha cercato di impilare due volte lo scivolo, o in altre parole, spingere il guardiano che lo tratteneva e unirsi alla mucca già nello scivolo. Ha preso a calci indiscriminatamente e sulla difensiva la parete dello scivolo.

Le è stata diagnosticata una gravidanza, quindi adesso? Tenere o abbattere? Stranamente, questo sarebbe stato discusso in molti circoli di bestiame. Ho riflettuto:"Se un produttore smistasse sempre nel rimorchio le ultime giovenche o mucche che escono dallo scivolo, la vita diventerebbe più semplice?" Quindi, tenere o abbattere? Quelli con un aiuto adeguato (che hanno l'agilità inclusa nella loro descrizione del lavoro) potrebbero considerare di tenere questa mucca. Per coloro che sono più "fai da te", la risposta oscilla verso l'abbattimento.

Chiedi al partner commerciale; la risposta è "forse". Chiedi al team di risposta alle emergenze; la risposta è "abbattimento". Chiedi all'equipaggio del parto notturno; la risposta è "abbattimento". Chiedi alla famiglia; la risposta è "abbattimento". Quindi chiedi:"Perché è ancora qui?"

In realtà, i bovini scontrosi sono solo scontrosi e non hanno affari nella popolazione bovina. Sono pericolosi.

Il comportamento o il temperamento vengono trasmessi da una generazione all'altra? Assolutamente. I produttori possono selezionare bovini mansueti? Assolutamente. I produttori possono controllare il destino dell'atteggiamento della loro mandria? Assolutamente. Gli allevatori di tori dovrebbero castrare il vitello con un atteggiamento ovvio? Assolutamente.

Smettila di cercare scuse per il bestiame irascibile. Alcuni dicono che sono solo spaventati e vogliono scappare. Alcuni dicono che il problema è il produttore. Dico, lavora solo con il bestiame che lavora per te, non contro di te.

La domanda che spesso viene posta è cosa cercare, e la risposta è questa:i bovini che sfidano abitualmente il produttore dovrebbero essere venduti. I bovini che sono molto aggressivi e vengono messi facilmente in modalità difensiva dovrebbero essere venduti. I bovini che reagiscono eccessivamente all'ambiente dello scivolo dovrebbero essere venduti.

Qualche tempo fa, il Dickinson Research Extension Center ha acquistato una serie di manzi di un anno per il pascolo estivo che non avevano amore per gli umani. Anche da maschi castrati, il loro odio per le persone e il loro desiderio di fare danni fisici erano reali. E non me lo sto inventando.

Avendo ecografato diverse migliaia di mucche, i bovini nervosi e nervosi sono evidenti. Si sente ovviamente la vacca tesa, nervosa, rigida fuori ma tremante dentro. Deve andare.

Quando acquisti tori, fai domande sull'atteggiamento del toro e, per l'amor del cielo, non comprare tori capricciosi che sfidano la squadra di montaggio, la squadra di manipolazione, la squadra di vendita o, nella peggiore delle situazioni, gli acquirenti. I tori con un atteggiamento possono essere castrati e inseriti nel feedlot molto prima della vendita.

Il misticismo circonda il concetto di conquistare il selvaggio e domare l'indomabile. Ma lasciamo fare ad altri. Amici e parenti vogliono che torniamo a casa, e quindi dovremmo, in sicurezza.

Certo, hai un altro lato di questa storia:la mucca eccessivamente addomesticata, o in particolare un toro addomesticato. Il rispetto è ancora la risposta appropriata. Ricorda quelle rare storie in cui qualcuno adotta una tigre e presume che la tigre sia un grosso animale domestico. No, non lo è.

Il toro "addomesticato" ha preso troppe vite. Rispetta sempre il bestiame; prenditi cura di loro, ma sii al sicuro.

Che tu possa trovare tutti i tuoi marchi auricolari!

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