Informazioni sul bestiame corto, Profilo, e caratteristiche

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Introduzione alla razza bovina Shorthorn:

La razza bovina Shorthorn è originaria della costa nord-orientale dell'Inghilterra nei paesi del Northcumberland, Durham, York, e Lincoln. Questi paesi toccano tutti il ​​Mare del Nord e si trovano tra le colline di Cheviot e il centro dell'Inghilterra. Il primo vero sviluppo della razza bovina avvenne nella valle del fiume Tees intorno al 1600. Questi grandi bovini dalla struttura portante furono chiamati bestiame Teeswater. Bestiame Shorthorn chiamato anche Durham. Il primo vero sviluppo della razza bovina Shorthorn avvenne nella valle del fiume Tees. questo fiume, la cui valle è così nota nello sviluppo della razza, si trova tra i paesi di Durham e York, e il grosso bestiame che abitava questa fertile valle, prima noto come bestiame di Teeswater.

La razza bovina Shorthorn si trova praticamente in ogni paese del mondo. La razza bovina Shorthorn si adatta molto bene a un'ampia gamma di condizioni climatiche. Hanno una longevità enorme, e questa caratteristica aiuta gli allevatori a non preoccuparsi del costo delle sostituzioni delle teste. La razza bovina Shorthorn coordinata nel nord-est dell'Inghilterra alla fine del XVIII secolo.

La razza è stata sviluppata come un duplice scopo, adatto sia alla produzione di latte che di carne bovina; però, c'erano sempre alcune linee di sangue all'interno della razza bovina che enfatizzavano una qualità o l'altra.

Storia del bestiame Shorthorn:

Lo Shorthorn fu importato negli Stati Uniti nel 1873. Fu la prima razza bovina di razza pura ad essere stata utilizzata nel miglioramento del Texas Longhorn. La razza Shorthorn ha le sue origini nella valle inglese dei Tees. Si può far risalire a prima del 1750, anche se la versione moderna è stata notevolmente migliorata. Conosciuto sia come Teeswater che Durham, lo Shorthorn è stato inizialmente allevato come razza bovina a duplice attitudine. Robert e Charles Colling, chiamati i fondatori della razza, furono i primi ad allevare sistematicamente lo Shorthorn. Grazie ai loro sforzi è stata sviluppata una mandria di bovini di razza più consistente. La razza ha preso una divisione tra l'enfasi sulla carne bovina o le capacità di mungitura attraverso programmi di allevamento contemporanei. Thomas ha sottolineato le qualità del manzo nel suo programma, sviluppando un animale di forte costituzione che potrebbe facilmente ingrassare. Thomas Bates si è concentrato sulla funzione di mungitura dello Shorthorn con un tale successo che gli attuali ceppi di mungitura discendono dal suo bestiame.

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Caratteristiche tipiche della razza Shorthorn di Shorthorn:

Le corna corte sono di colore rosso, rosso e bianco, bianco o roano, l'ultimo colore nominato è una miscela molto stretta di rosso e bianco, e non si trova in nessun'altra razza di bovini. Possono essere cornuti o polli e sono di natura estremamente docile. Gli Shorthorn sono moderatamente incorniciati a circa 142 cm e 635-990 kg e hanno vitelli relativamente piccoli che sono vigorosi alla nascita e facili da allevare. Queste mucche di razza resistente si riprendono rapidamente e sono in condizione di riprodursi prima. L'ampia base genetica si traduce in diversi modelli di maturità, consentendo ai produttori di selezionare il tipo di razza bovina Shorthorn più adatto al loro ambiente e mercato. Hanno un'elevata fertilità e un'ottima capacità materna, e generalmente hanno un temperamento docile. Finiscono facilmente su pascoli di alta qualità e sono noti per le loro buone caratteristiche di marezzatura quando finiti su grano.

I bovini di razza Shorthorn sono animali di grossa taglia e generalmente con un misto di rosso, colore del mantello bianco o roano. Ma c'è un tipo di questa razza che è sempre di colore bianco. Gli animali sono fondamentalmente intervistati naturalmente. La razza bovina Beef Shorthorn è più grande della Milking Shorthorn. La struttura dei piedi e delle gambe di questi animali è di buona qualità con pochissimi problemi. Il peso corporeo medio dei tori Shorthorn è di circa 1000 kg. E le mucche Shorthorn pesano in media circa 800 kg.

Profilo della razza bovina Shorthorn:

Nome della razza : Shorthorn.

Scopo della razza: Latte, e Carne.

Note speciali: Hardy, forte, coltivatori veloci, ben adattato a una vasta gamma di.

Condizioni climatiche, ottime capacità di pascolo, facile da gestire.

Taglia della razza: Pesante.

Il peso: Tori:Circa 1000 kg.

Vacche:Circa 800 kg.

Tolleranza climatica: Tutti i climi.

Colore del mantello: principalmente rosso, bianco o roano.

Resa Latte: Bene.

Paese/luogo di origine: Inghilterra.

Distribuzione del bestiame corto:

La razza Shorthorn è stata originariamente stabilita nelle zone temperate, aree di pioggia più affidabili, ma nel 1890 la sua genetica bovina rappresentava il 50% dei bovini nei climi temperati e il 100% dei bovini che correvano in ambienti settentrionali difficili.

La razza sviluppata da bovini Teeswater e Durham è originaria del nord-est dell'Inghilterra. Alla fine del XVIII secolo, i fratelli Colling, Carlo e Roberto, iniziò a migliorare la razza bovina Durham utilizzando le tecniche di allevamento selettivo che Robert Bakewell aveva usato con successo sui bovini Longhorn. Oggi la razza si trova principalmente nei paesi di lingua inglese, e Sudamerica. I principali paesi sono l'Argentina, Australia, Canada, Nuova Zelanda, Repubblica d'Irlanda, Sud Africa, Regno Unito, STATI UNITI D'AMERICA, Uruguay, e Zimbawe.

Usi:

I bovini Shorthorn erano usati come animali a doppio scopo. Sono buone razze bovine a duplice attitudine che sono buone sia per la produzione di latte che di carne. Sebbene, certe stirpi all'interno della razza bovina hanno sempre enfatizzato l'una o l'altra qualità, o latte o carne.

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Caratteristiche della razza:

Il latte di mucca Shorthorn ha il rapporto proteine-grassi più favorevole delle razze da latte, il che è un ulteriore vantaggio quando si commercializza il latte per il formaggio. Gli Shorthorn possono essere incrociati con successo con ogni altra razza da latte per incorporare rapidamente i tratti di pascolo correlati al Dairy Shorthorn. Sebbene non ci si possa fidare completamente di nessun tori Shorthorn, I Dairy Shorthorns tendono ad essere più silenziosi di altri tori da latte e si adattano bene dove un toro viene utilizzato per far sistemare le mucche.

I bovini Shorthorn sono anche noti per la loro solidità strutturale e longevità. Le vacche sono produttive per 5 o più lattazioni, e diverse mucche hanno prodotto più di 10, 000 kg per lattazione a più di dieci anni di età. Gli shorthorn hanno pochi problemi con i piedi e le gambe, consentendo al produttore di tagliare le spese di produzione di latte persa, fatture veterinarie, e animali sostitutivi a causa di difficoltà ai piedi e alle gambe. Sia le vacche che le giovenche sono facili vitelli e madri superbe, diminuendo sostanzialmente la mortalità o la non parsimonia dei vitelli.

Facilità di parto – Tutti gli allevatori sono d'accordo, più vitelli vivi alla nascita significa molti vitelli allo svezzamento. Le femmine incrociate di Shorthorn partoriscono senza assistenza il 98 percento delle volte. Bestiame corto, i vitelli hanno una media di 85 libbre alla nascita; quindi pesi alla nascita ragionevoli fanno sì che i vitelli abbiano un maggiore potenziale di crescita.

Fertilità – La ricerca della Iowa State University ha sottolineato che l'efficienza riproduttiva è cento volte più importante per la redditività economica della selezione per i caratteri della carcassa. I tori Shorthorn sono allevatori aggressivi, e sono una selezione ideale per l'uso in programmi di incrocio rotazionale per alti tassi di concepimento con una manutenzione minima. Le giovenche di razza Shorthorn hanno dimostrato di essere tra le prime a raggiungere la pubertà a 359 giorni.

Capacità di crescita – I tori e le femmine di Shorthorn trasmettono prontamente la capacità di crescere rapidamente ed efficientemente.

Incroci – L'incrocio con la razza bovina Shorthorn offre una maggiore facilità di parto, docilità, fertilità, crescita e qualità della carcassa.

Costo di Shorthorn:

Il costo dipende dalla produzione di latte, età, stato di allattamento e stato di gravidanza.

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Statistiche:

• Buon convertitore efficiente di mangime in latte, soprattutto pascolo e altri foraggi, abbassando il costo del mangime.
• Vacche a corna corta che producono oltre 9000 kg di latte per 305 giorni con una gestione a basso input.
• Piedi e struttura delle gambe superiori, con eccezionale durata dello zoccolo.
• Migliore efficienza riproduttiva, con meno giorni di apertura, tasso di non ritorno più elevato di vacche e giovenche, e intervalli di parto più piccoli, il che significa meno tempo sprecato e spese per l'allevatore.
• Facilità di parto e superbe capacità materne:la maggior parte delle mucche non richiede assistenza al parto.
• Longevità migliorata, con la maggior parte delle vacche Shorthorn che durano più di 5 lattazioni.

Produzione di latte di vacca da latte corta:

Le mucche Shorthorn sono ottime produttrici di latte. Gli Shorthorn producono in media circa 8000 kg di latte per lattazione, e il loro latte ha anche un discreto rapporto tra proteine ​​e grassi.

Vantaggi del bestiame corto:

• Buona capacità materna.
• Gli shorthorn hanno una buona resistenza alle malattie e un buon sistema immunitario.
• Questi sono docili, e facile da mungere.
• La razza bovina Shorthorn si adatta molto bene a un'ampia gamma di condizioni climatiche.
• Gli shorthorn sono famosi per la loro efficienza di aumento di peso e l'idoneità del sistema a basso input.
• Hanno una grande longevità, che aiuta gli agricoltori che si preoccupano del costo delle sostituzioni della mandria.
• I bovini Shorthorn non hanno problemi con il clima irlandese.

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