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Le capre nubiane un tempo venivano allevate principalmente come capre da latte, ma una volta che le loro capacità di produzione di latte superiori sono state pienamente realizzate, questa razza è salita in cima alla lista delle razze di capre da latte.
Anche se la stragrande maggioranza delle capre nubiane produce una quantità giornaliera di latte inferiore rispetto a molte altre razze di capre da latte, sono ancora in cima alla maggior parte delle liste "più hanno" sia per gli allevatori amatoriali che per quelli commerciali.
La capra nubiana è forse la più identificabile di qualsiasi razza. Le loro orecchie lunghe e flosce sono piuttosto distintive e consentono anche ai neofiti del mondo degli allevatori di capre di rendersi conto rapidamente di identificarli.
Il latte di capra della Nubia vanta il più alto contenuto di grasso di burro tra la maggior parte delle razze di taglia standard. Il loro latte è superato solo dalla capra boera di taglia standard e da due razze nane, le capre nane e pigmee nigeriane nel contenuto di grassi e nella dolcezza complessiva del sapore.
Con le eccezioni sopra indicate, Le capre nubiane producono generalmente il 5% in più di latte ricco di grasso di burro rispetto a tutte le altre razze. Per mettere questa differenza nel contenuto di grasso di burro in una prospettiva migliore, la differenza percentuale è in genere il doppio di quella del 2% di latte venduto nel tuo negozio di alimentari locale.
È sia il contenuto di grasso di burro che il gusto dolce generale del latte di capra Nubain che lo rende eccezionalmente buono da usare nel processo di produzione del formaggio. Latte di Boero, nano nigeriano, e le capre pigmee hanno molte meno probabilità di essere usate per fare il formaggio, almeno a livello commerciale, perché il contenuto di latte grasso di burro è così alto – e alcuni dicono meno saporito. Le capre nubiane sono in grado di produrre da tre quarti di gallone a un gallone di latte al giorno.
I nubiani potrebbero essere la specie di capra più antica conosciuta al mondo. Questa famosa razza di capre da latte proviene dalla Gran Bretagna. Durante il XIX secolo, Le capre anglo-nubiane furono incrociate con capre dalle orecchie pendenti provenienti dall'India, Nord Africa, e il Medio Oriente.
Il lavoro degli agricoltori francesi con le capre dalle orecchie pendenti di queste famose regioni potrebbe precedere l'allevamento e l'incrocio praticati dagli inglesi. Le prime capre nubiane importate in Inghilterra avvennero nel 1883 via Parigi, Francia.
La coppia riproduttiva francese di Nubians si chiamava Aida e Ararbi Pasha. Perché all'epoca non esistevano quarantene o altre restrizioni all'importazione relative all'introduzione di bestiame straniero. Le ricche razze di capre britanniche andavano semplicemente al molo delle barche e acquistavano le capre che non venivano utilizzate per la carne o il latte durante i viaggi conclusi di recente, o dai capitani di navi esperti di vendite.
I coloni inglesi portarono con sé capre nubiane durante il viaggio nel nuovo mondo. Le capre furono utilizzate dai coloni come principale fonte di carne e latte durante il viaggio attraverso l'oceano e durante i primi mesi in quelli che sarebbero diventati gli Stati Uniti d'America. Non è stato fino al 1896 che la capra anglo-nubiana è stata ufficialmente stabilita.
Le capre nubiane non sono diventate una razza ufficialmente riconosciuta negli Stati Uniti fino al 1913.
Il nome della razza deriva dal luogo in cui venivano allevate le originali capre dalle orecchie pendenti, la regione desertica della Nubia nel Sudan settentrionale. A causa degli incroci necessari per sviluppare le capre che oggi conosciamo come Nubiani, alcuni allevatori pensano che il nome non si adatti più a questo tipo di capra.
I nubiani sono noti per essere capre particolarmente brillanti e curiose. Queste affascinanti bellezze dalle orecchie pendenti vantano personalità incredibilmente amichevoli e docili. A causa della loro natura amichevole, Le capre nubiane sono spesso allevate non solo per la produzione di latte, ma per gli animali da fattoria, anche.
I nubiani non sono solo amichevoli e facili da gestire, la maggior parte sono anche creature decisamente socievoli che sembrano prosperare sull'interazione sia tra loro che con gli umani che li tengono. Questa razza di capra ama accarezzare ed essere accarezzata ai lati della testa e del collo.
Grazie al loro fisico robusto e all'intelligenza generale, Le capre nubiane sono state utilizzate sia per trainare i carri che come animali da soma da sella.
Questi sono i molti aspetti positivi associati all'allevamento di capre nubiane, ora per il lato negativo. Se vivi in una zona suburbana o in una piccola fattoria con vicini che non sono anche coloni o agricoltori, questa razza di capra da latte di prim'ordine potrebbe causare grossi problemi.
Le capre nubiane sono rumorose, davvero rumorose. Belano sia forte che spesso. Se una capra nubiana vuole l'attenzione del suo umano, belerà. Se un nubiano è annoiato, belerà. Se una capra nubiana ha sete, centinaia, freddo... hai capito. Non solo un nubiano belerà, suonerà abbastanza forte in modo che tutti con un quarto di miglio lo sentiranno.
Moltiplica questo forte belato per il numero di capre nel tuo gregge e poi pensa alla reazione del tuo vicino più esigente, PRIMA di acquistare una singola capra nubiana. Se il tuo gregge di capre sta andando all'aperto, aspettati di trovarli frequentemente alla tua porta sul retro a "piangere" per entrare o almeno attirare la tua attenzione.
Se vivi in un luogo che pone restrizioni all'allevamento del gallo o limita il numero di bestiame che può essere tenuto in base alla posizione dell'aia ai confini della proprietà o al numero di acri, tenere capre nubiane potrebbe effettivamente farti finire in acqua calda legale per aver disturbato la pace.
Le capre nubiane sono allevate in quasi tutti i climi che il globo può lanciare contro di loro. Poiché questa razza di capra dalle orecchie pendenti proviene principalmente dall'Africa e dal Medio Oriente, sono estremamente resistenti nei climi caldi. Le loro origini in genere provocano anche una stagione riproduttiva più lunga, un vantaggio sia per gli allevatori che per gli allevatori.
La capacità di produrre latte essenzialmente tutto l'anno è un'altra ragione per cui i nubiani sono preferiti dai produttori di latte. Le capre di questa razza vivono dai 15 ai 18 anni, in media.
Sia i buckling che i doeling nella razza nubiana di capra maturano abbastanza da riprodursi quando hanno solo 7 settimane, ma l'accoppiamento a questa giovane età è fortemente sconsigliato. Allevare capre troppo giovani può portare a scherzi da duri a mortali, bambini nati morti, così come problemi di salute cronici sia per la nuova tata che per i suoi figli.
Una cerva non dovrebbe essere allevata fino a quando non ha almeno 8 mesi e pesa almeno 80 libbre, per i migliori risultati. Né i bucklings né i doeling raggiungono la loro piena dimensione e sviluppo maturi fino a quando non hanno due anni. Una cerva non raggiungerà la sua piena capacità di mungitura fino a questa età, anche.
La stagione riproduttiva delle capre nubiane è in genere considerata da luglio a dicembre. Il periodo di gestazione di questa razza caprina, come con la maggior parte degli altri, dura circa 150 giorni.
Le capre nubiane sono generalmente mamme estremamente abili e affettuose. Anche se possono dare alla luce fino a cinque bambini contemporaneamente, uno scherzo di due o tre caprette è molto più comune.
I nubiani hanno bisogno degli stessi requisiti di base di tutte le razze di capre:riparo, abbeveratoio, alimentatore, fieno, e grano. Questa è una razza di capra eccezionalmente forte, anche se non sono noti per essere artisti di fuga intensi come alcune altre razze, avranno comunque bisogno di un recinto robusto o di un box notturno, se libero. Consiglio vivamente di utilizzare pannelli di maiali o bovini rinforzati da pali di locuste e rivestiti con recinzione elettrica.
Perché i nubiani sono capre così socievoli e ti faranno sapere ad alta voce se non sono felici, assicurati di fornire "giocattoli" per l'arrampicata e il tunnel per prevenire la noia e il cattivo comportamento se le capre non sono libere in una fattoria con terreno diverso.
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