Una nuova razza di pollame potrebbe aiutare il programma di assicurazione Red Tractor del Regno Unito a raggiungere gli obiettivi di sostenibilità

Gli studi hanno scoperto che Hubbard Redbro, che è già nell'elenco approvato BCC, ha risultati di benessere più elevati rispetto ad altre razze, utilizzato per la produzione interna. In modo cruciale, la ricerca ha anche dimostrato che ha un rapporto di conversione del mangime inferiore rispetto ad altre razze a crescita più lenta, il che significa che è una razza economicamente più redditizia e sostenibile per allevamenti di tutte le dimensioni.

Red Tractor è il primo schema di assicurazione del Regno Unito a includere l'uccello Hubbard Redbro nella sua lista di razze approvate.

Il CEO di Red Tractor Jim Moseley ha dichiarato:"Oltre il 95% dei polli nel Regno Unito sono assicurati da Red Tractor, che ci mette in una posizione unica per fornire una soluzione sostenibile per affrontare le sfide del settore.

“Abbiamo lavorato con le ONG, agricoltori, veterinari, scienziati, esperti di benessere animale e produzione alimentare per fornire un processo solido per la valutazione delle razze. Questo processo ha consentito a Red Tractor di valutare i dati provenienti sia dagli studi commerciali di valutazione del benessere delle razze da carne che da polli da carne, che hanno dimostrato che Hubbard Redbro era commisurato nei risultati di benessere alle razze già presenti negli elenchi delle razze approvate dalla BCC.

"Questo processo ha preso in considerazione i dati del protocollo di valutazione del benessere della razza di polli da carne, così come prove commerciali sul campo, garantire che i dati valutati provenissero da un ampio spettro di valutazioni.

“Come unico schema di garanzia del Regno Unito che si allinea con la BCC, la nostra decisione di includere Hubbard Redbro nei nostri elenchi di allevatori del modulo Enhanced Welfare, rappresenta un importante passo avanti per l'industria avicola. Le sue credenziali ambientali ed economiche superiori saranno un vantaggio per le aziende alimentari che cercano di soddisfare i requisiti della BCC”.

Valutare Hubbard Redbro

Red Tractor ha sviluppato un processo per la valutazione delle razze che ha incorporato input da esperti indipendenti, società di genetica, esperti di produzione alimentare e Compassion in World Farming (CIWF). Questi input incorporavano dati sostanziali da uno studio indipendente di valutazione del benessere della razza di polli da carne, risultati di prove commerciali e una serie di valutazioni. Ciò ha assicurato che i dati completi e robusti fossero forniti al comitato consultivo tecnico, che comprende esperti del settore.

Incrociando tutti i dati disponibili, ha assicurato che il processo sia solido e significativo. I dati hanno ripetutamente dimostrato che Hubbard Redbro era uguale nei risultati di benessere con le razze già nell'elenco delle razze approvate dalla BCC e ha, perciò, è stato approvato dal Red Tractor Poultry Board che sovrintende alla governance e all'integrità degli standard.

La razza Hubbard Redbro è risultata più efficiente nel convertire il mangime in peso vivo e carne, e quindi, richiede meno mangime rispetto ad altre razze a crescita lenta nell'elenco per raggiungere il peso finale e le specifiche desiderate. Ciò aiuta a ridurre la dipendenza da input dannosi per l'ambiente come la soia e quindi vanta un'impronta di carbonio significativamente inferiore.

Avere un'altra razza commercialmente valida approvata con buoni risultati di benessere è un importante fattore abilitante per le aziende che hanno aderito alla BCC.

La dott.ssa Tracey Jones, Global Director of Food Business di Compassion in World Farming, ha dichiarato:“Siamo lieti che Hubbard Redbro sia stato accettato nell'ambito del modulo Red Tractor Enhanced Welfare. Questo uccello a tasso di crescita intermedio è passato attraverso un rigoroso processo di approvazione, allineato alla BCC, e indubbiamente contribuirà a far progredire il mercato dei polli dal benessere più elevato.

"Avere un'altra razza commercialmente valida approvata con buoni risultati in termini di benessere è un importante fattore abilitante per le aziende che si sono iscritte alla BCC e desiderano utilizzare Red Tractor come revisore di terze parti per una produzione indoor di maggiore benessere".