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Secondo la segnalazione in iNew S , ulteriori focolai del nuovo coronavirus negli impianti di lavorazione del pollame potrebbero portare a potenziali carenze di carne e compromettere il benessere degli animali.
iNews riferisce che più di 100, Nelle ultime settimane sono stati abbattuti 000 uccelli in due allevamenti perché gli impianti di pollame funzionano a capacità ridotta. Secondo Richard Griffiths, CEO del British Poultry Council, ulteriori chiusure di impianti potrebbero portare a ulteriori abbattimenti poiché il Regno Unito non avrebbe l'infrastruttura per trattare gli uccelli.
“Come settore efficiente, c'è pochissima capacità inutilizzata se uno di quei grandi macelli dovesse essere costretto a cessare l'attività, Griffiths ha detto il droghiere .
Oltre ad avvertire di potenziali carenze di approvvigionamento, Griffiths ha sollevato preoccupazioni di "fallimenti del benessere degli uccelli su scala significativa".
Ha detto:“Dobbiamo dare la priorità alla salute delle persone nella nostra comunità, ma dobbiamo anche salvaguardare l'approvvigionamento alimentare e il benessere dei nostri animali”.
Griffiths ha aggiunto di aver fatto appello a Defra per un supporto speciale per aiutare a mantenere aperti gli impianti di pollame durante la pandemia.
“Abbiamo bisogno del supporto [di Defra] per una presunzione per continuare a operare in queste situazioni, invece di chiudere, " Egli ha detto.
“Laddove possibile, dobbiamo mantenere il throughput, anche se significa avere personale scheletrico negli stabilimenti”.
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