Un programma brevettato di alimentazione divisa per gli allevatori di polli da carne sta interrompendo gli approcci convenzionali alla nutrizione del pollame. Sviluppato da Trouw Nutrition, un'azienda Nutreco, l'innovazione dell'alimentazione divisa ha dimostrato tassi di schiusa migliorati, indicatori di benessere e costi inferiori dei mangimi nelle prove dei centri di ricerca e negli studi sulle aziende agricole commerciali.
Il sistema fornisce nutrienti che supportano le esigenze degli uccelli per la formazione delle uova in diversi momenti della giornata, poiché la ricerca condotta con le galline ovaiole mostra che i ritmi circadiani degli uccelli influenzano l'assunzione. L'assunzione di proteine e nutrienti energetici da parte degli uccelli è maggiore al mattino quando viene prodotto il tuorlo d'uovo, mentre l'assunzione di calcio aumenta nel corso della giornata. Queste intuizioni di ricerca hanno ispirato gli scienziati di Trouw Nutrition ad adattare i programmi di alimentazione in modo che gli uccelli ricevano diversi nutrienti in diversi momenti della giornata:energia, proteine e fosforo per supportare la produzione di uova al mattino, e nutrienti per supportare la formazione del guscio d'uovo nel pomeriggio.
Gli studi sui riproduttori di broiler condotti presso il Trouw Nutrition Poultry Research &Development Center e su cinque allevamenti commerciali convalidano le prestazioni, vantaggi economici e di benessere animale di una strategia di alimentazione divisa .
Una serie di studi del centro di ricerca che coinvolgono più di 2, 800 allevatori di polli da carne hanno confrontato i parametri di prestazione delle galline alimentate con una dieta regolare per i polli da carne rispetto alle galline che ricevevano un programma di alimentazione divisa al mattino e al pomeriggio. Il programma di alimentazione divisa è stato progettato per fornire un apporto di nutrienti più accurato, in base alle esigenze di formazione delle uova degli allevatori. Questa strategia dietetica ha anche fornito meno proteine grezze (CP), energia metabolizzabile apparente (AME) pollame, calcio (Ca) e fosforo digeribile (dP) rispetto alla dieta di controllo. I ricercatori hanno valutato la frequenza di produzione delle uova, tempo passato a mangiare, comportamento degli uccelli e qualità del guscio d'uovo.
I risultati del centro di ricerca sono stati ulteriormente confermati da tre test concettuali di programmi di alimentazione divisa negli allevamenti commerciali. Gli studi in azienda presso l'azienda SADA sono stati condotti tra maggio 2015 e novembre 2018, coinvolgendo 122, 600 allevatori (Ross/Cobbs).
I risultati della ricerca hanno inoltre rilevato che, poiché l'efficienza del programma di alimentazione divisa significa che le galline da riproduzione consumano meno nutrienti, Le emissioni di CO2 sono ridotte fino al 10%, con conseguente minore escrezione di nutrienti nell'ambiente.
Osservando i risultati, Felipe Sanchez Fernandez, Specialista globale di applicazioni e soluzioni, Pollame e trasferimento tecnologico, trow nutrizione, ha dichiarato, “L'alimentazione divisa avvicina gli allevatori al loro comportamento alimentare volontario e fisiologico. La capacità di questo sistema di soddisfare le esigenze nutrizionali degli allevatori di polli da carne supporta un'alimentazione efficiente, l'economia dei produttori e gli sforzi per la sostenibilità degli agricoltori”.
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