Meno concorrenza e più cooperazione necessarie per rendere l'agricoltura britannica a prova di futuro

Incentrato sul miglioramento del benessere degli animali, riduzione dell'impatto ambientale, e rendere l'agricoltura britannica più resiliente alle condizioni climatiche, pressioni economiche e sociali, la conferenza riunisce leader di pensiero e innovatori di tutto il paese per trasmettere conoscenze e ispirare tutte le generazioni ad allontanarsi dalle pratiche convenzionali.

Fondatore della conferenza, Colin Tudge, ha parlato nella sua plenaria di apertura della necessità di essere "meno competitivi e più cooperativi" nel nostro approccio per ottenere risultati efficienti, produzione sostenibile e a basso impatto.

“Non sei da solo, Dichiarò Tudge, "c'è un grande movimento di persone ben informate che si muovono nella direzione di cui abbiamo bisogno".

Non sei da solo... c'è un grande movimento di persone ben informate che si muovono nella direzione di cui abbiamo bisogno.

Il triplice compito di inquadrare la teoria necessaria, dimostrando alternative allo status quo, e assicurarci di avere ciò di cui abbiamo veramente bisogno per raggiungere lo stato di "zero netto" e "a basso contenuto di antibiotici" può sembrare opprimente, ma c'è un enorme movimento per raggiungere questo obiettivo il prima possibile.

Tudge ha affermato che limitarsi a modificare ciò che facciamo attualmente non è sufficiente:ci vorrà molto di più.

"Però, dobbiamo capire che cercare di cambiare le cose nei modi radicali che sono richiesti non è realistico, " Ha aggiunto.

Intervenendo in un seminario sulla strategia alimentare nazionale per il Regno Unito, Henry Dimbleby di DEFRA ha parlato con passione di quanto siano meravigliosamente interconnessi ed estremamente complessi i nostri sistemi alimentari, ma di come questi sistemi stiano causando danni sia alle persone che al pianeta.

“Il danno che stiamo causando è una conseguenza involontaria di soluzioni messe in atto in passato, " Egli ha detto. Ma, Lui ha spiegato, sta a noi reagire a ciò che stiamo vedendo e apportare cambiamenti positivi per il nostro futuro e quello della prossima generazione.

Imparare dai nostri coetanei

Sebbene l'industria alimentare e agricola nel 2020 stia affrontando sfide simili a quelle vissute 11 anni fa, l'urgenza di affrontare queste sfide è aumentata, e questo si è riflesso nel programma di quest'anno.

Gli scienziati ci hanno condotto a una profonda immersione nei componenti dei mangimi alternativi che possono avere benefici inaspettati nella soppressione dei parassiti intestinali e nel miglioramento dell'assorbimento dei minerali; Gli esperti DEFRA hanno esplorato come misuriamo la produttività nelle aziende agricole e come il Regno Unito si confronta con altre nazioni; gli agricoltori biologici ci hanno parlato di ogni passo che hanno fatto per raggiungere lo stato di basso livello di antibiotici; e un gruppo consolidato ha discusso il significato di un'agricoltura a zero emissioni di carbonio e dei modi pratici per raggiungere questo obiettivo.

Il futuro del cibo e dell'agricoltura a livello globale

Inutile dire che c'è molto lavoro da fare per costruire il mondo agricolo alternativo di cui abbiamo bisogno nel Regno Unito, ma, come ha sottolineato un oratore:"Non ha senso raggiungere una produzione netta a zero emissioni di carbonio o ad alto benessere in questo paese solo per compensare ciò importando prodotti da sistemi ad alto contenuto di carbonio e a basso benessere in altri paesi".

È nostra responsabilità concentrarci sull'essere proattivi, non reattivo, nel nostro approccio per affrontare le grandi sfide e guidare dal fronte. Nelle parole di Colin Tudge e Ruth West di The Real Farming Trust:

“Ci sono soluzioni là fuori e brave persone in tutto il mondo stanno dimostrando che funzionano. Ma non funzioneranno se rimarremo entro i confini dello status quo".