Il podcast di Farm Gate si concentra su soluzioni pratiche per il clima e la sicurezza alimentare

ffinlo Costain è l'ospite di Farm Gate e l'amministratore delegato di Farmwel, che ha consigliato Defra sul ruolo del metano agricolo, e l'uso di metriche di sostenibilità, comprese le metriche sul benessere degli animali da allevamento. Farmwel è stata anche chiamata a testimoniare al Comitato di Legge sull'Agricoltura. Prima di lavorare nella politica agricola ffinlo è stato giornalista e conduttore radiofonico, una volta è diventato un vincitore del premio finalista per il programma ambientale dell'anno ai festival radiofonici di New York.

finlo Costain ha detto, "Farm Gate è una fantastica opportunità per indagare su questioni critiche per il clima e la sicurezza alimentare, parlare con persone che sanno davvero il fatto loro, e quindi condividere tali informazioni con gli ascoltatori. Per le nostre interviste punteremo sempre in alto, e i nostri programmi includeranno persone di alto livello provenienti da tutto il dibattito sul clima e sulla politica alimentare".

Il primo podcast di Farm Gate è un'indagine sul ruolo del metano dei ruminanti nel riscaldamento globale. La ricerca di un team globale di scienziati con sede presso l'Università di Oxford ha stabilito un nuovo modo di misurare gli impatti del metano, una metrica nota come GWP*. finlo ha detto, "Il metano è un gas di breve durata e il suo potenziale di riscaldamento dovrebbe essere considerato in modo diverso dall'anidride carbonica, un gas longevo. Il GWP* consente per la prima volta agli allevatori di misurare con precisione l'impatto del metano dei ruminanti. Il podcast contiene interviste con il professor Myles Allen, un autore principale coordinatore della relazione speciale del gruppo di esperti intergovernativi sui cambiamenti climatici su 1,5 gradi, Il dottor John Lynch del Dipartimento di Fisica dell'Università di Oxford, e Roland Bonney, agricoltore e co-fondatore di Fattorie FAI."

Farm Gate è coprodotto da Fattorie FAI, una società di consulenza per la catena alimentare e l'agricoltura con sede a Oxford, rispettata a livello mondiale, che aiuta il settore alimentare a superare le sfide chiave e ad attuare pratiche agricole migliori. Øistein Thorsen, direttore del FAI, disse, "Per continuare a coltivare e produrre cibo con successo, dobbiamo ripensare alle catene di approvvigionamento e gestire la nostra terra in modo eccellente. Farm Gate mira a fornire agli agricoltori e ai responsabili politici informazioni pratiche sull'adattamento a sistemi alimentari sostenibili e rigenerativi".

I programmi già disponibili includono:

• Metano dei ruminanti e riscaldamento globale - interviste con il professor Myles Allen e il dottor John Lynch (Università di Oxford), e Roland Bonney (FAI Farms)
• "vegano" è una parolaccia? - interviste a Tara Garnett (FCRN) e Caroline Grindrod (agricoltrice rigenerativa di collina)
• Monocultura sostenibile? - intervista lunga a Leontino Balbo (produttore di zucchero in Brasile)
• Veterinari in fattoria e sostenibilità alimentare - interviste a Simon Doherty (BVA), e Laura Higham (Vet Sustain)
• E un programma di discussione su veterinari e sostenibilità - con Gudrun Ravetz (BVA e Laura Higham (Vet Sustain)

• Seguiranno più programmi con cadenza più o meno settimanale

Il lancio del podcast Farm Gate coincide con la Oxford Farming Conference e la Oxford Real Farming Conference. All'ORFC, giovedì 9 gennaio alle ore 10.30 in Sala Consiliare, ffinlo Costain parteciperà a un panel sul metano dei ruminanti, accanto, Dottor John Lynch, Roland Bonney, Clare Hill (che al FAI gestisce l'azienda agricola), e Simon Fairlie, direttore della rivista The Land.