Heritage Pigs Oggetto del seminario del Rodale Institute

Il numero del patrimonio zootecnico sta diminuendo. Molte razze di bestiame sono rare ea rischio di estinzione, eppure offrono a molte piccole aziende agricole un'opportunità di nicchia nell'allevamento e nella vendita di carni e prodotti animali di qualità.

Il Rodale Institute offre un seminario sull'allevamento di maiali storici in un sistema di produzione al pascolo tenuto dal Dr. Hubert Karreman, specializzato in medicina veterinaria biologica. Il 31 maggio, il dottor Karreman discuterà i benefici dei maiali storici al pascolo e come possono essere utilizzati nelle piccole fattorie. Puoi iscriverti al Rodale Institute.