Razza del mese :Anatra Sassonia

Origine :Albert Franz di Chemnitz (Germania dell'Est) iniziò a sviluppare l'anatra della Sassonia nel 1930. Nel suo programma di allevamento utilizzò anatre di Rouen, Pekin tedesco e Pomerania blu. Presentò questa nuova creazione al Salone della Sassonia del 1934. Dopo la seconda guerra mondiale, pochi esemplari sopravvissero, così Franz riprese il suo programma di allevamento. La Sassonia è stata riconosciuta come razza ufficiale in Germania nel 1957 e introdotta negli Stati Uniti nel 1984 da Dave Holderread, uno dei principali esperti di uccelli acquatici.

Descrizione standard :L'anatra della Sassonia è una razza di anatre robusta per tutti gli usi nella classe di taglia pesante. Grazie agli sforzi di Holderread, l'anatra della Sassonia è stata accettata nell'American Poultry Association (APA) nel 2000.

Stato di conservazione : Minacciato

Classe di taglia :Pesante

Taglia :Il Sassonia pesa tra 8-9 libbre a maturità. Il corpo compatto è lungo, largo sulle spalle e ha un petto prominente che è dolcemente arrotondato. Il trasporto di questa papera è 10-20 gradi sopra l'orizzontale quando è rilassato.

Colore delle uova, dimensioni e abitudini di posa:

• Bianco

• Da grande a extra grande

• 200 o più all'anno

Carattere: Docili, ottimi raccoglitori

Colorazione: Gli occhi sono marroni; gambi e piedi sono arancioni.

Gallina :Il becco va dal giallastro all'arancio brunastro; il fagiolo scuro è consentito negli uccelli maturi. Testa e collo sono fulvi evidenziati con strisce bianche crema sopra gli occhi e riflessi bianco crema sulla gola e sulla parte anteriore del collo. Il corpo è color fulvo con qualche sfumatura blu. Le ali sono di farina d'avena evidenziate con grigio blu, argento e bianco crema. – Guida illustrata di Storey alle razze di pollame

Draco :Il becco va dal giallo al giallo verdastro; il fagiolo scuro è consentito negli uccelli maturi. Testa e collo sono blu polvere con un colletto bianco alla base del collo. Il petto è bordeaux glassato di bianco. La parte superiore della schiena è color argento che si scurisce al grigio bluastro sulla groppa. Il corpo è color farina d'avena tendente al bianco crema. La coda è nei toni del grigio-blu, della farina d'avena e del bianco crema. Le ali sono di farina d'avena evidenziate con bordeaux, grigio-blu, argento e bianco. – Guida illustrata di Storey alle razze di pollame

Testimonianza del proprietario di Saxony Duck:

“Le anatre della Sassonia sono vivaci e attive, possono essere dispettose e sono sempre amanti del divertimento. Come tutti i draghetti, le anatre della Sassonia maschi non ciarlatano ma hanno invece un suono morbido e roco che fanno quando si eccitano. Non volanti, sono un'ottima razza di anatre a tutto tondo:strati abbastanza calmi, relativamente silenziosi, gentili e buoni. Queste anatre sono buone raccoglitrici, quindi dovrebbe avere a disposizione un bel recinto grande con un tempo di ruspante supervisionato regolarmente programmato per mantenerle in perfetta forma, felici e in salute. "

– Lisa Steele di FreshEggsDaily.com.

"Hanno un piumaggio squisito, crescono velocemente, producono carne di qualità gourmet, depongono grandi quantità di uova sgusciate bianche di prima qualità". – Fattorie Holderread

Uso popolare :Uova, carne

Fonti :

La tutela del bestiame
Guida illustrata di Storey alle razze avicole

Storey's Guide to Raising Ducks

Promosso da: Feed Bluebonnet

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