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Agricoltura moderna
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Quando immagini uno stormo di anatre da cortile, probabilmente immagini le grandi anatre bianche di Pechino, o i più piccoli e attivi germani reali di colore marrone, ma ci sono molte altre razze di anatre che sono molto divertenti da allevare e il cui numero sta diminuendo.
Ecco perché questo riflettore sulla razza di anatre si concentrerà su diverse razze che allevo che sono nelle liste critiche di Livestock Conservancy, il che significa che ci sono numeri limitati negli Stati Uniti. Tenere un gregge di queste razze di anatre può aiutare a preservare la razza per le generazioni future. Tre delle mie razze di anatre preferite includono Khaki Campbell, Sassonia e Ancona.
Le anatre Khaki Campbell sono una delle razze di anatre più popolari per i greggi del cortile a causa della loro produzione di uova superiore. Graziose anatre color kaki-marrone, un buon strato può giacere vicino ogni giorno, tutto l'anno. Facilmente i migliori strati delle razze di anatre domestiche, la razza Khaki Campbell è stata creata alla fine del 1800 nel Regno Unito dalla signora Adele Campbell. Anche se non avrebbe mai rivelato il lignaggio esatto della nuova razza di anatre, si ritiene che abbia incrociato Indian Runners con Rouen e Mallards.
La razza divenne popolare durante la guerra boera in cui le truppe britanniche indossavano uniformi color cachi, e la speculazione è che la signora Campbell abbia attribuito "cachi" al proprio nome quando ha chiamato la razza come un cenno patriottico, oltre a un descrittivo uno. Una delle razze di taglia media, i Khaki Campbell sono anatre attive e amichevoli che non tendono a covare (siediti su un nido di uova per cercare di schiuderle).
La razza è stata ammessa all'American Poultry Association nel 1941.
Colore dell'uovo:da bianco a crema
Deposizione:250-340 uova all'anno
Peso:3,5 – 4 libbre
L'anatra della Sassonia è stata sviluppata in Germania negli anni '30 incrociando le razze tedesche Pekin e Rouen con i Pomerania blu. Purtroppo, quasi tutto il ceppo della Sassonia andò perso durante la seconda guerra mondiale, ma l'allevatore Alfred Franz riuscì ad avviare un nuovo programma di allevamento e recuperare la razza nel 1957. Alcuni Sassoni furono importati negli Stati Uniti nel 1984 da David Holderread. Nonostante i migliori sforzi per stabilire un numero maggiore di Sassoni, la razza è ancora considerata in via di estinzione e nell'elenco critico di The Livestock Conservancy.
I Sassoni sono anatre curiose e attive. Come i Khaki Campbell, non sono particolarmente covi, ma sono buoni raccoglitori. Le femmine sono di un bel color salmone o pesca, mentre i maschi conservano parte della colorazione Rouen, con teste più scure, per lo più grigio ardesia, petti bordeaux e corpi grigi e bianchi.
La razza è stata ammessa all'American Poultry Association nel 2000.
Colore uovo:bianco, blu o verde
Deposizione:190-240 uova all'anno
Peso:6-8 libbre
La razza di anatre di Ancona è stata sviluppata nel Regno Unito all'inizio del 1900 e molto probabilmente ha avuto origine dalla Runner e da un'antica razza di anatre belga. Strettamente imparentata con l'anatra Gazza, l'Ancona è una piccola razza attiva di anatra di colore bianco con macchie di colore. L'Ancona è disponibile in Bianco e Nero, Blu e Bianco, Cioccolato e Bianco, Lavanda e Bianco, Argento e Bianco, Tricolore e Bianco solido. Come i loro corpi maculati, i loro becchi e piedi hanno spesso macchie di colore casuali sullo sfondo arancione.
Gli Anconas sono ottimi raccoglitori e ottimi strati di uova bianche o colorate. Sebbene non siano riconosciuti dall'American Poultry Association, sono stati mostrati dagli allevatori qui negli Stati Uniti dagli anni '80. La razza è anche nell'elenco critico di conservazione del bestiame.
Colore uovo:bianco, panna, blu o verde
Deposizione:210-280 uova all'anno
Peso:5-6 libbre
Se allevi già anatre e stai pensando di aggiungere al tuo gregge, o sei nuovo di zecca e stai imparando come allevare anatre nel tuo cortile, perché non prendere in considerazione alcune di queste razze diverse e rare? Sono tutti animali belli, divertenti ed energici che ti deporranno dozzine e dozzine di uova meravigliosamente fresche e ricche.
Per ulteriori informazioni su queste razze di anatre e altre, visita The Livestock Conservancy. La loro Directory degli allevatori è anche una risorsa meravigliosa per aiutarti a trovare allevatori vicino a te.
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