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Agricoltura moderna
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La matematica del pollame non si limita ai polli. Una volta che hai imparato i livelli, potresti ritrovarti ad allevare fagiani a scopo di lucro, ricercare ratiti o diversi tipi di piccioni per diversificare la tua fattoria. Sebbene i fagiani siano uccelli selvatici e abbiano molte caratteristiche diverse rispetto al nostro pollame domestico, molte delle loro esigenze di allevamento ti sembreranno familiari. Abbiamo contattato Chris Theisen, Direttore operativo di MacFarlane Pheasants, Inc per saperne di più.
"Il loro comportamento è unico e offrirebbe un cambio di passo se qualcuno stesse cercando di fare qualcosa di leggermente diverso", spiega Theisen. “Le persone allevano fagiani per molteplici ragioni, alcune delle quali includono per la carne, la caccia o semplicemente per liberarle in natura. Ho persino sentito di loro che sono stati allevati per essere un animale domestico. Data questa diversità, sono un uccello popolare da allevare che può servire a una moltitudine di scopi. "
MacFarlane Pheasants, Inc opera nel settore degli uccelli selvatici dal 1929. Sono diventati i maggiori produttori di fagiani del Nord America. Nel 2018 hanno prodotto 1,8 milioni di pulcini di fagiano di un giorno.
Un ottimo modo per avviare la tua redditizia attività di fagiani è acquistare i pulcini.
"Dovranno rimanere in casa fino a quando non avranno circa sei o sette settimane di età", dice Theisen. “Avrai bisogno di 0,6 piedi quadrati di spazio sul pavimento per ogni pulcino di fagiano. Il calore, l'acqua e la ventilazione nell'edificio sono indispensabili."
Sul loro sito Web, hanno un ampio elenco di risorse, che includono suggerimenti per l'incubazione e la cova, un manuale di costruzione di penne di volo e ricette di fagiani.
"Quando gli uccelli escono fuori, dovranno entrare in un recinto coperto da una rete da 2". Hanno bisogno di 28 piedi quadrati per ogni uccello, supponendo che tu metta un dispositivo anti-pizzicamento (peeper perfetto) sugli uccelli a cinque settimane di età.
Theisen afferma che la qualità del feed è importante. Ricorda l'adagio "spazzatura dentro, spazzatura fuori".
“Per produrre un uccello di qualità con belle piume, una buona alimentazione è un must. Non lesinare su questo passaggio semplicemente alimentando i cereali integrali."
Allevare fagiani a scopo di lucro ti richiederà di sapere quali sono i tuoi costi di input. Theisen dice:"Troppo spesso le persone non capiscono quanto costa effettivamente ogni uccello. Senza sapere cosa stai mettendo, non puoi sapere se stai realizzando un profitto."
“Non prendere scorciatoie. I fagiani possono essere schizzinosi. Piccole modifiche o scorciatoie possono causare grossi problemi. Segui il piano. Non affollare gli uccelli. Dai loro un sacco di spazio per la mangiatoia."
| Suggerimenti per l'allevamento del pulcino di fagiano | ||
| 1-2 settimane prima dell'arrivo del pulcino | Pulisci e igienizza cova, stalle e recinti esterni. Fornire una fonte di calore e grandi trucioli di legno essiccati in forno come lettiera. Per evitare il consumo, la paglia tritata va bene per i pulcini più grandi. Evita il cannibalismo fornendo spazio adeguato e mangime e abbeveratoi abbondanti. | |
| Giorno 1 – Arrivano i pulcini | Immergi i becchi del pulcino nell'acqua e mettili sotto la lampada riscaldante. Fornisci feed ad-lib. Non permettere al mangime o all'acqua di fuoriuscire. | 28% di pre-starter di selvaggina con un coccidiostatico. |
| Settimana 1 | Controllali regolarmente per assicurarti che siano abbastanza caldi. | |
| Settimana 2 | Nelle calde giornate di sole, apri la cova per una corsa all'aperto a prova di predatore. La penna dovrebbe consentire da uno a due piedi quadrati per uccello. | |
| Settimana 3 | Durante il giorno, quando gli uccelli sono fuori casa, la lampada riscaldante può essere spenta. Fornire calore durante la notte fino a quando non hanno tre o quattro settimane. | 26% antipasto di selvaggina con un coccidiostatico. |
| Settimana 4-5 | I pulcini di fagiano avranno bisogno di un recinto più grande a questa età. MacFarlane Pheasants, Inc fornisce ai suoi uccelli 25 piedi quadrati per uccello nei loro recinti coperti a questa età. Se inizia il cannibalismo, aggiungi rami e fieno di erba medica alla corsa per far occupare gli uccelli. | |
| Settimana 6 | Continua a usare l'amprolium fino a quando gli uccelli non sono maturi. | |
| Settimana 7 | Una miscela di piante basse (livello di uccelli) e più alte è l'ideale per il recinto. | |
| Settimana 8-20 | 20% allevatore di selvaggina | |
| Settimana 20+ | 14% di mantenimento della selvaggina |
I fagiani necessitano di praterie medio-alte. I legumi e le graminacee indisturbati sono ideali per la nidificazione e l'allevamento della covata. Le zone umide offrono frangivento di fitta copertura per proteggere gli uccelli da forti nevicate e venti freddi e sono anche un eccellente habitat per i fagiani. Un'altra buona scelta sono i campi di grano ed erbacce lasciati non raccolti per dare ai fagiani una fonte di cibo costante tutto l'anno.
Se il tuo obiettivo è creare una popolazione sostenibile su una nuova proprietà, ci sono due strategie da considerare. Puoi scegliere tra una versione autunnale o una versione primaverile. Sebbene la maggior parte delle persone scelga un'opzione di rilascio autunnale, entrambe hanno pro e contro.
Un rilascio autunnale è popolare tra i club di caccia e le persone che hanno allevato pulcini in primavera e non vogliono portarli durante l'inverno. Rilasceresti un numero uguale di galline e galli. Questa strategia consente agli uccelli di acclimatarsi alla terra e stabilire il loro territorio con l'arrivo dell'inverno. Il neo è che gli uccelli devono sopravvivere non solo all'inverno da soli, ma anche a predatori e cacciatori.
Un rilascio primaverile è quando galline e galli maturi vengono rilasciati alla fine di febbraio o all'inizio di marzo. Vengono rilasciate più galline rispetto ai galli, con l'intenzione di farle riprodurre entro 30-40 giorni. Ciò consente alla prima generazione selvatica di maturare entro l'autunno. Un imbroglio sarebbero le spese che hai assicurato mantenendoli nutriti e chiusi durante l'inverno.
"I fagiani possono essere addomesticati come qualsiasi altro animale", dice Theisen. “Per evitare ciò, limita il tuo tempo con loro. E d'altra parte, potresti dedicare molto tempo e addestrarli a venire quando li chiami".
Oltre ai fagiani, MacFarlane Pheasants, Inc vende anche pernici.
“Le pernici sono diverse dai fagiani. La pernice è un uccello più piccolo con una diversa chimica corporea. In quanto tali, li nutriamo in modo diverso (più energia, più proteine). Non sono aggressivi come i fagiani e non richiedono tanto spazio nei recinti”.
“Alzare fagiani a volte può essere una sfida. È certamente un processo di apprendimento costante per lo meno. Tuttavia, portare alla maturità un fagiano sano e ben piumato è estremamente gratificante. Se stai cercando di provare qualcosa di diverso, prova i fagiani."
Nel prossimo numero ci tufferemo nel mondo dei fagiani esotici.
