Di Brittany Thompson, Georgia

A una delle mie galline più anziane e matriarca del mio gregge, Chirpy, una Rhode Island Red di sei anni, è stata diagnosticata un'infezione fungina attraverso il test del tampone nasale. Chirpy è stato anche descritto nel mio ultimo articolo su bumblefoot in Backyard Poultry .

Il tipo di infezione fungina è stato chiamato Candida fumata . Chirpy aveva sei diverse colonie di questa infezione fungina che crescevano in lei. Per lo più ha influenzato il suo respiro. È stato un test costoso, ma valeva la pena scoprire qual era la causa dei suoi problemi respiratori poiché gli antibiotici non funzionavano. Io e il mio veterinario abbiamo provato quattro diversi antibiotici prima di giungere alla conclusione che la sua malattia non era correlata ai batteri. I sintomi sono simili alle infezioni respiratorie ed è un errore comune trattare le infezioni fungine come un'infezione respiratoria, il che peggiora solo l'infezione fungina, come ho scoperto.

Nel luglio 2015, Chirpy è morta a causa della sua infezione fungina. L'ho trovata una mattina sotto i posatoi. Ho avuto anche una gallina Golden Comet, Little Worm, che aveva quattro anni, che recentemente è passata da quello che ritengo essere un problema di digestione fungina interno.

È stata notata una rapida perdita di peso, nonché una diminuzione dell'attività, un'alimentazione di più e affaticamento.

Che cos'è un'infezione fungina?

I funghi si trovano in muffe, funghi, lieviti, funghi e funghi velenosi. Delle oltre 100.000 specie di funghi, solo due tipi causano infezioni:simili a lieviti e muffe.

Cause delle infezioni fungine

• Alimenti ammuffiti (soprattutto mangimi per pollame o mais trasformati)

• Spore nell'aria o sulle superfici

• Tempo piovoso, umidità elevata e caldo, come negli Stati Uniti meridionali.

• Materiali per lettiera che si modellano particolarmente facilmente, come alcuni tipi di fieno

• Anche dopo che la lettiera si è asciugata, possono rimanere spore pericolose.

• Mancanza di una buona igiene

• Contatto diretto con il fungo su un altro uccello infetto

• Sistema immunitario debole

Tipi di infezioni fungine:

Micosi:le infezioni fungine sono diventate più comuni con l'uso diffuso di antibiotici. Le infezioni fungine tendono a predare gli uccelli con un'immunità inferiore. L'uso di antibiotici uccide anche la flora corporea naturale che risiede nel loro sistema, il che porta a un sistema immunitario indebolito. La micosi è raggruppata in due diversi metodi:

Superficiale: colpisce la pelle o le mucose.

Profondo: colpisce gli organi interni, di solito i polmoni o il raccolto, che è quello che aveva Chirpy.

Moniliasi (raccolto acido, mughetto):questa è una malattia che colpisce principalmente il tratto digestivo superiore di tutti gli uccelli ed è caratterizzata da aree biancastre e ispessite del raccolto e da tricolo accertato, erosioni nel ventriglio e infiammazione dell'area di sfiato. È causato da un fungo simile al lievito (Candida albicans ). Il pollame di tutte le età è suscettibile agli effetti di questo organismo. Polli, tacchini, piccioni, fagiani, quaglie e galli cedroni sono le specie più comunemente colpite, così come altri animali domestici e umani. La Candida organismo è ampiamente diffuso e si trova in tutto il mondo. La moniliasi viene trasmessa per ingestione dell'organismo causale in mangimi, acqua o ambiente infetti. L'acqua non igienica e sporca può essere un terreno di nidificazione per l'organismo. La malattia fortunatamente non si diffonde direttamente da un uccello all'altro. L'organismo cresce particolarmente bene sul mais, quindi l'infezione può essere introdotta alimentando mangime ammuffito. Questa infezione non produce sintomi specifici.

Micotossicosi:è noto che alcuni ceppi di funghi (muffe) che crescono nei mangimi o negli ingredienti dei mangimi possono produrre tossine che, se mangiate dall'uomo o dagli animali, possono causare una malattia molto letale chiamata micotossicosi. Le tossine prodotte da questi funghi sono molto tossiche e rivaleggiano per la tossicità con la tossina del botulismo. La micotossicosi è causata dall'ingestione di sostanze tossiche prodotte da muffe che crescono su mangimi, ingredienti dei mangimi ed eventualmente lettiera. Diversi tipi di funghi producono tossine che possono causare problemi al pollame, ma di prima preoccupazione sono le sostanze prodotte dall'Aspergillus flavus funghi e sono quindi chiamati aflatossine. Aspergillus flavus è una muffa comune che cresce su molte sostanze e cresce particolarmente bene su grani e noci. Anche molti altri funghi producono tossine che causano la malattia, quindi assicurati di mantenere la lettiera il più pulita possibile. Non consiglierei di usare fieno o qualsiasi rifiuto che si ammuffi rapidamente.

Aspergillosi nei polli:l'aspergillosi è stata osservata in quasi tutti gli uccelli e gli animali, compreso l'uomo. La malattia è osservata in una delle due forme; focolai acuti negli uccelli giovani con un'elevata mortalità negli uccelli giovani e una condizione cronica che colpisce gli uccelli adulti. Questo tipo di infezione fungina è altamente contagiosa. Gli uccelli devono essere in isolamento se è stata diagnosticata questa infezione. La condizione è causata da Aspergillus fumigatus , una muffa o un organismo di tipo fungo. Questi organismi sono presenti nell'ambiente di tutto il pollame. Crescono facilmente su molte sostanze come lettiera, mangime, legno marcio e altri materiali simili. L'uccello entra in contatto con gli organismi attraverso mangimi, lettiere o ambiente contaminati. La malattia non si diffonde da uccello a uccello. La maggior parte degli uccelli sani può resistere all'esposizione ripetuta a questi organismi. L'inalazione di grandi quantità della forma infettiva della muffa o la ridotta resistenza dell'uccello sembrano causare infezioni respiratorie fungine nei polli. La forma più cronica negli uccelli più anziani di solito provoca perdita di appetito, respiro affannoso o tosse e una rapida perdita di peso corporeo. La mortalità è generalmente bassa e solo pochi uccelli alla volta sono colpiti. Se porti il ​​tuo uccello dal veterinario ed è stato confermato che ha l'aspergillosi, il tuo uccello dovrà essere messo in isolamento. (Il sito Web di MSU ha davvero aiutato a spiegare meglio l'aspergillosi nei polli.).

Sintomi di infezioni fungine

• Debolezza dovuta a funghi intestinali che mangiano il cibo del tuo uccello e possono causare danni agli organi che digeriscono il cibo.

• Scoordinamento generale dell'uccello

• Difficoltà a respirare, gorgoglii e sintomi respiratori. I passaggi aerei sono limitati da funghi.

• Fatica

• Bird potrebbe non essere molto interessato a mangiare e sta perdendo peso

• Alcuni escrementi verde brillante e acquosi, noti anche come gleet di sfiato. Gli escrementi potrebbero attaccarsi all'area di ventilazione.

• Anemia

• Infertilità e riduzione della deposizione

• Il sistema respiratorio potrebbe essere limitato e l'uccello non è in grado di usare l'ansimare per raffreddarsi come normalmente

• È possibile un'emorragia interna

• La morte può verificarsi a causa di un'infezione grave e prolungata.

Possibili trattamenti/prevenzione

• Non ho mai provato personalmente Oxine AH, ma ne ho sentito parlare bene. Uccide batteri, virus e funghi. Può essere utilizzato appannando o irrorando i pollai e l'area circostante e qualsiasi attrezzatura utilizzata. È anche usato per trattare l'acqua. Maggiori informazioni su Oxine AH possono essere trovate facendo una ricerca su Google se interessati.

• Mantenere la lettiera il più pulita possibile. Consiglio di usare la sabbia e la uso da molti anni nelle mie coop. Uso anche Sweet PDZ Coop Refresher e Red Lake Earth DE nelle mie cooperative.

• Se possibile, chiedi a un veterinario di testare il tuo pollo. Il test può restringere il tipo di infezione fungina del tuo pollo e puoi trovare i farmaci appropriati.

• Non dare da mangiare ai tuoi polli con qualcosa di ammuffito. Il mangime deve essere il più fresco possibile. Controlla le date in cui è stato creato il tuo feed. Questa data di solito si trova stampigliata sul fondo di una sacca per mangimi. Non uso feed più vecchi di un mese, per ogni evenienza.

• Se l'infezione è davvero grave, potrebbe essere necessario utilizzare dei farmaci, ma gli antimicotici sono piuttosto aggressivi per il sistema degli uccelli.

• Tenere gli uccelli in aree ben ventilate.

• I probiotici possono essere un buon modo per introdurre più batteri buoni per uccidere i funghi. Fai solo attenzione a quanti probiotici dai ai tuoi uccelli. Non esagerare. Inoltre, non combinare contemporaneamente antibiotici e probiotici.

• L'aglio fresco è ottimo come antimicotico naturale. Puoi dargli da mangiare direttamente in pezzetti frantumati nel loro mangime o utilizzare una forma liquida nella loro acqua.

• Anche l'aceto di mele crudo, non filtrato dalla madre, aggiunto alla loro acqua, può aiutare a prevenire le infezioni.

Risorse:
• Damerow, Gail. L'enciclopedia del pollo. North Adams, MA:Storey Pub., 2012. Stampa.
• Dr. Campbell, Dean, Heart of Georgia Animal Care, Milledgeville, GA
• Estensione della Mississippi State University http://msucares.com/ pollame/malattie/disfungi.htm
• Burek, Susan. Fattoria di erbe aromatiche Moonlight Mile