Approvato per il benessere degli animali:cosa ci guadagno?

La domanda di cibo sostenibile e ad alto benessere è ai massimi storici, poiché i consumatori cercano carne, uova, e prodotti lattiero-caseari che non sono solo salutari, ma prodotti pensando al benessere degli animali e all'ambiente. E man mano che sempre più persone diventano consapevoli dei vantaggi dell'agricoltura basata sul pascolo e si rendono conto che molte affermazioni sulle etichette alimentari come "ruspante all'aperto" o "tutto naturale" sono altamente fuorvianti, stanno cercando l'affidabile Animal Welfare Approved come etichetta di scelta per un'agricoltura sostenibile.

Fondato nel 2006, Animal Welfare Approved (AWA) è un programma di certificazione agricola indipendente e senza scopo di lucro. Controlliamo, certifichiamo e promuoviamo gli agricoltori negli Stati Uniti e in Canada che allevano bestiame all'aperto su pascoli o pascoli, utilizzando metodi di agricoltura veramente sostenibili. I nostri standard riguardano aziende agricole che allevano animali da carne, latticini e uova, comprese le seguenti specie:bovini da carne e da latte, pecore, maiali, capre, pollame e bisonti.

AWA si impegna a riunire agricoltori e consumatori attraverso un programma aperto e trasparente. Riteniamo che gli agricoltori familiari debbano ricevere un prezzo equo per fornire ai consumatori alimenti ad alto benessere e prodotti in modo sostenibile di cui possano fidarsi. Quindi, cosa rende AWA diverso dalle altre certificazioni agricole?

Integrità e fiducia

AWA è l'unico certificazione di fattoria che garantisce che gli animali vengano allevati all'aperto per tutta la loro vita in una fattoria familiare indipendente utilizzando metodi di agricoltura veramente sostenibili. Nessun'altra etichetta alimentare offre queste distinzioni. Siamo anche uno degli unici due certificatori negli Stati Uniti a richiedere pratiche di macellazione controllate e ad alto benessere, e siamo gli unici etichetta per richiedere l'accesso al pascolo per tutti gli animali. A differenza della maggior parte delle certificazioni agricole, tuttavia, non addebitiamo un solo centesimo per partecipare al programma. Poiché non applichiamo alcuna commissione, possiamo rimanere completamente indipendenti e imparziali. Il risultato? Un livello ineguagliabile sia di integrità del programma che di fiducia dei consumatori nel logo AWA. Anno dopo anno, i nostri standard sono stati costantemente riconosciuti come i più significativi di qualsiasi certificazione agricola della nazione. L'anno scorso, Consumers Union ha valutato AWA come l'unica etichetta "altamente significativa" per il benessere degli animali da allevamento, l'accesso al pascolo e la sostenibilità.

Oltre alla nostra posizione elevata tra i consumatori, AWA è altrettanto orgogliosa della nostra crescente reputazione tra agricoltori e allevatori per essere un programma pratico, realizzabile e basato sul buon senso che è radicato nella realtà della vita quotidiana in fattoria e ranch. I nostri standard di allevamento sono stati sviluppati in collaborazione con scienziati, veterinari, ricercatori e allevatori di tutto il mondo per massimizzare la gestione praticabile e ad alto benessere dell'allevamento. Una volta approvato, gli agricoltori possono utilizzare il logo AWA per aggiungere valore e differenziare i propri prodotti sul mercato.

AWA:i vantaggi

Il nostro obiettivo è supportare le aziende agricole che utilizzano pratiche agricole sostenibili e ad alto benessere, quindi abbiamo creato una gamma di risorse tecniche e di marketing che sono disponibili gratuitamente per gli agricoltori nel nostro programma. I nostri coordinatori regionali per gli agricoltori e per la diffusione del mercato fungono da sportello unico per le richieste di marketing e relative al programma per gli agricoltori nel nostro programma e sviluppano opportunità di mercato per i prodotti certificati AWA con rivenditori e ristoranti. Collaboriamo con ogni agricoltore per produrre un comunicato stampa su misura per promuovere la loro nuova certificazione e aggiungere l'azienda agricola (e i dettagli su dove viene venduto il prodotto) al nostro popolare database online consultabile. Inoltre, colleghiamo le aziende agricole partecipanti ai nostri servizi di supporto marketing gratuiti, tra cui assistenza gratuita per la progettazione di etichette e materiali di marketing gratuiti, come la segnaletica del mercato degli agricoltori e le etichette alimentari. Il nostro team tecnico è sempre disponibile per rispondere a domande sui nostri standard o fornire supporto. Pubblichiamo anche una serie di informazioni gratuite, offrendo consigli tecnici pratici agli agricoltori.

Oltre alla certificazione AWA, abbiamo recentemente lanciato una nuova etichetta specifica per gli agricoltori che praticano un protocollo di alimentazione di soli foraggi, Certificato Grassfed da AWA. Sebbene esistano altre etichette nutrite con erba, nessuna ha soddisfatto pienamente le aspettative dei consumatori quando si tratta di una dieta nutrita con erba e foraggio, gestione ambientale e benessere degli animali da allevamento, fino ad ora. Questa certificazione è disponibile per gli agricoltori AWA per una tassa amministrativa annuale nominale. Per ulteriori informazioni, consulta le nostre domande frequenti su Certified Grassfed qui .

Un pratico programma di certificazione

Quindi cosa comporta la certificazione AWA? Il nostro programma è aperto ad allevatori familiari indipendenti che possiedono i loro animali e che sono responsabili della loro gestione quotidiana. Incoraggiamo gli agricoltori e gli allevatori di tutte le dimensioni a leggere i nostri standard online per le specie che allevano per vedere se sono coerenti con le loro pratiche e valori agricoli.

Una volta esaminati gli standard, il processo di approvazione inizia con la compilazione di una domanda per agricoltori . Dopo aver ricevuto la tua domanda, ti contatteremo per discutere qualsiasi domanda tu possa avere sul programma o sul processo di approvazione e per programmare una visita in azienda. Un auditor qualificato del programma AWA visiterà quindi la tua fattoria per completare un audit riservato.

L'audit prevede un esame dei registri dell'allevamento e una valutazione fisica del benessere e delle condizioni degli animali e dell'allevamento ambiente. I revisori qualificati di AWA visitano ogni azienda agricola del programma almeno una volta all'anno. Siamo sempre felici di rispondere a qualsiasi domanda sui nostri standard e sulla procedura di richiesta e di fornire assistenza tecnica, se necessario.

Scopri di più

Se sei interessato a saperne di più sul programma AWA, leggi i nostri standard aziendali per assicurarti che siano coerenti con le tue pratiche e i tuoi valori, quindi contattaci! I nostri standard sono disponibili sul nostro sito web, AnimalWelfareApproved.org —oppure possiamo inviarvele per posta. Puoi chiamarci al (800) 373-8806 o inviaci un'email  e saremo lieti di metterti in contatto con il tuo coordinatore regionale. Per ulteriori informazioni, visita il nostro sito web .