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Agricoltura moderna
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Grazie a Kris Miner, South Dakota Grassland Coalition per aver inviato questo promemoria!
Con la tradizionale data di affluenza alle urne per la maggior parte dei produttori in arrivo nelle prossime due settimane, la SD Grassland Coalition vorrebbe ricordare ai produttori di bestiame che prendere in considerazione una successiva stagione di riproduzione e parto può essere vantaggioso. Nel South Dakota, ciò significa maggio e giugno, quando il tempo più rigido è passato e l'erba sta crescendo rapidamente. Nella tua regione i tempi potrebbero essere leggermente diversi, ma i consigli di gestione condivisi da questi allevatori saranno comunque validi.
Per aiutare i produttori a fare il passaggio, la Coalizione ha collaborato con SDSU Extension e altri per portare le storie e le esperienze degli allevatori mentre passavano alle date successive del parto con l'obiettivo di migliorare l'economia, le opzioni di marketing e la loro qualità di vita. Queste esperienze sono catturate in una serie di video su You Tube, disponibili sul canale You Tube di SD Grassland Coalition e il sito web SDGC . Ne abbiamo anche condivisi due qui su On Pasture , con trascrizioni incluse. La serie copre dove e quando partorire, la gestione della mandria e come il successivo parto influisce sulle decisioni familiari e di marketing. Quando i video sono stati inizialmente pubblicati la scorsa primavera, il feedback degli allevatori è stato molto positivo.
Come è evidente in tutte le testimonianze presenti nei video, la pianificazione è l'ingrediente chiave. Ecco cosa hanno detto questi 11 allevatori sulla pianificazione della gestione dei tori durante la conversione a successive date di riproduzione e parto. Buon divertimento!
Luke Perman, Rock Hills Ranch, Lowry, SD: Alcune persone hanno dubbi su dove metti i tuoi tori durante il periodo dell'anno, a giugno e luglio, quando non si riproducono. Abbiamo un pascolo di tori in grado di gestirlo. Non è stato un grosso problema per noi. Ma posso vedere dove sarebbe per alcune persone.
Ci sono altre opportunità che penso per qualcuno che sta cercando di entrare nel business o un giovane che sta cercando di espandersi per sfruttare alcune delle differenze stagionali nel parto a maggio e giugno rispetto a marzo e aprile. La maggior parte dei ragazzi partorisce ancora prima, a marzo e aprile. L'ho riconosciuto anche a casa mia, i miei tori non sono occupati a giugno e la maggior parte di luglio e tutti i tori dei miei vicini sono tutti occupati. Avevamo un pascolo in più con dell'erba. Ho comprato delle giovenche sostitutive e con esse ho fatto uscire i miei tori prima di farli uscire con le mie giovenche. Quindi quei tori sono stati in grado di coprire il doppio degli animali perché avevamo due stagioni diverse. Ma quelle giovenche allevate le ho vendute.
I tori sono una cosa costosa, devono avere un posto dove vivere. Forse il modo migliore per farlo sarebbe collaborare con qualcuno che partorisce prima e ha bisogno di un posto per i suoi tori dopo averli portati fuori.
Gene Holt, Holsing Farms, Wecota, SD: Ci piace un toro a quattro frame con non più di 16 su un EPD al latte. Questo è il tipo di cose che cerchiamo e abbiamo visto progressi nel raggiungere questo obiettivo.
Jonathan Rohrback, Rosco, SD: Con la mia gestione dei tori, ho trovato un allevatore di tori che fondamentalmente ha i miei stessi ideali. Hanno il parto di maggio/giugno e le mucche pascolano molto durante l'inverno. Non sta spingendo gli EPD del latte. Ho imparato. Spingevo sempre gli EPD del latte cercando quel vitello più pesante e rendendomi conto che non è la vacca più produttiva che lo fa. Quindi ho attenuato i miei EPD del latte nei tori.
Quando passi di lì in estate a giugno e luglio luglio soprattutto perché quello era il periodo in cui noi Spegnevo sempre i tori, e vedete i tori al pascolo e non vengono cacciati fino ad agosto e voi pensate:“Se ne stanno lì senza fare altro che mangiare. Non funzionano. Non mi stanno facendo soldi. Ma poi renditi conto che, sai, una volta che arriverà agosto, lo faranno. Quindi è una mentalità di rendersi conto o superare il fatto che sai che non stanno facendo nulla, ma lo sono. È solo che tutto viene spostato indietro. Sta solo riconoscendo l'importanza e il motivo per cui sto aspettando fino ad agosto per sfornarli.
Rick Smith: Quando stiamo praticamente osservando un parto senza mani, quando stiamo facendo il parto di maggio/giugno al pascolo, non voglio dover assistere nulla. Lo dico anche a tutti. Facilità di parto indipendentemente da tori, mucche o giovenche:qualunque cosa sia, voglio assicurarmi di avere una genetica di facilità di parto nella batteria di tori. È estremamente importante che i tori stiano tranquilli, che allevino vitelli tranquilli, che siano i padri di vacche tranquille e che non sia necessaria alcuna assistenza per il parto.
Rick Smith: Il Dakota del Sud orientale ha un'umidità molto alta all'inizio dell'estate, soprattutto a giugno e nella prima parte di luglio. Può diventare più secco ad agosto e può rimanere un po' umido, ma non come il 70-80 percento di umidità e da 75 a 95 gradi. Quindi le domande mi chiedevano sempre "Se esci il primo agosto, non fa troppo caldo per il toro?" Il caldo non mi dà fastidio. L'umidità mi dà fastidio. L'umidità e il caldo sono ciò che uccide il bestiame nelle mangiatoie, non solo il caldo. Quindi, quando arriva agosto, l'umidità inizia a diminuire, il che consente alle serate di rinfrescarsi, potrebbe non esserci molta attività con i tori durante il giorno, ma di notte supporta tutto ciò che vogliono fare.
Neal Bien, Veblen, South Dakota: Abbiamo fatto un bel po' di intelligenza artificiale per costruire la mandria di mucche per ottenere le femmine che sono entrate lì. Poi abbiamo sincronizzato le mucche, quindi abbiamo usato per lo più tori puliti. Ora alleviamo tutto con i tori. Penso che tenerli più giovani - sai che ottieni loro grandi tori più vecchi, grandi tori pesanti e nella parte calda dell'estate amano sdraiarsi sotto l'albero. I tori più giovani sono più aggressivi, penso che probabilmente sia un tratto di tutti i maschi di tutte le specie. Non ne sono sicuro. Ma non abbiamo avuto quei problemi di cui alcune persone parlano. Intendo. Abbiamo vacche aperte su questo non c'è dubbio per una serie di ragioni, ma non penso che ne abbiamo di più o probabilmente nemmeno di meno rispetto a quando allevavamo nei cosiddetti periodi più freddi dell'anno.
Come tenersi in carreggiataDoug Sieck, Deep Root Ranch, Selby, Dakota del Sud :Ora non è stato facile convincermi ad aspettare fino al 1° agosto per spegnere i rialzisti. Quindi avevo quella foto di quei vitelli e quel cumulo di neve sul mio cellulare e ogni volta che facevo una telefonata quell'immagine si illuminava e mi ricordava:"Sì, il 20 giugno non è più il giorno in cui cacciare i tori".
Brett Nix, Nix Ranch, Murdo, South Dakota :Quando si tratta di gestire i tori, in realtà alleviamo la maggior parte dei nostri e quindi crescono nel nostro ambiente. Sono nati contemporaneamente a tutti gli altri nostri vitelli. Quindi non ricevono alcun trattamento speciale in questo modo. E ne abbiamo abbastanza da non usarli generalmente il primo anno a meno che non sia davvero tardi nella stagione. Li lasceremo correre per più di un anno e non li useremo per la riproduzione. Quindi possiamo osservare il loro sviluppo. Dobbiamo eliminare quelli che non si adattano a ciò che vogliamo vedere in un toro. Quando li usiamo hanno due anni o quasi.
Gestiamo i tori molto come gestiamo gli altri nostri animali. Abbiamo buone recinzioni, ma ci vuole gestione. Ci torniamo di nuovo. È solo sedersi a esaminare le nostre mappe e il nostro piano di pascolo, sai che abbiamo un piano di pascolo per tutto l'anno, quindi gestiamo i nostri tori:li spostiamo proprio come spostiamo tutto il resto. Ma ci assicuriamo solo che ci siano almeno due recinti tra loro e le mucche. E finora non abbiamo avuto problemi da quando abbiamo iniziato a partorire più tardi. Non credo che a questo punto un toro sia entrato in nessuno degli animali. Ci vuole più gestione. Potremmo spostare tre o quattro gruppi in un giorno. E il giorno dopo potremmo non spostarne nessuno. Ma quei tori che continuiamo a muovere e dobbiamo assicurarci che non si trovino contro le nostre mucche o i vicini. Ci vuole più gestione.
Quando siamo arrivati al 25 maggio e alla fine abbiamo deciso che quello era il nostro periodo di tempo migliore, abbiamo messo fuori gioco i rialzisti per meno tempo. Era così semplice. Quindi alla fine vendiamo alcune mucche aperte che non sono state allevate. Ma quando sviluppi le tue giovenche a un prezzo davvero basso, non metti soldi per svilupparle, puoi sostituire quelle mucche che vendi a un costo molto ragionevole. Il nostro costo maggiore è il costo di quello che era quella giovenca il giorno in cui abbiamo messo il toro con lei. Questo era il suo valore per la maggior parte della nostra mandria di mucche. E poi la maggior parte del nostro marketing si basa sul foraggio e sul tempo. Che ore sono per un manzo o una giovenca?
Larry Wagner, Wagner Land &Livestock, Chamberlain, South Dakota :La maggior parte della terra intorno a noi viene coltivata, il che per me è di grande aiuto in un aspetto perché, essendo il parto in ritardo, hai sempre problemi con i tori dei vicini. Bene, quando hai campi di mais, non devi preoccuparti dei tori dei vicini.
Pat Guptill, Guptill Ranch, Quinn, South Dakota :Gestire i nostri rialzisti era piuttosto difficile quando lo facevamo per la prima volta perché volevano uscire. Sanno quando è ora di uscire. Ma quando li sosteniamo, dopo due o tre anni in cui non li abbiamo fatti uscire fino ad agosto, non è più così difficile. E ogni tanto ne troviamo uno a cui piace andare in giro e cose del genere. Di solito finisce per essere venduto perché non lo sopporterò. Se attraversano il mio recinto elettrico non li teniamo in giro perché non possiamo fidarci di loro per prima cosa. Ma gestire i tori è stato molto più facile da quando usiamo il recinto elettrico. Il mio commento è che se non riesci a tenere dentro un toro ed è davvero un bravo toro, prendi un energizzante più caldo. Li terranno dentro.
Jody Brown, Faith, South Dakota :L'unica cosa sarebbe che sono ancora fuori sincronia con molti dei miei vicini e amici perché stanno ancora partorendo presto sai. Devo tenere i tori di tutti gli altri fuori dalle mie mucche perché in piena estate non li ho ancora cacciati e quando partorisci tardi, le tue mucche non staranno con i tori fino al primo agosto. Quindi devi assicurarti che i tuoi vicini non entrino nelle tue mucche. Ma dove pascoliamo a rotazione, possiamo tenerli lontani con un recinto elettrico. Se devo confrontarmi con un vicino, entro 15 piedi e corro un poli in modo che le mie mucche non vadano laggiù. Quindi lo rende abbastanza facile in questo modo. Ma è qualcosa a cui devi pensare se ti butti contro tutto il tuo bestiame. E hai dei tori intorno a te. È qualcosa a cui devi pensare.
Dan Hefner, Hefner Ranch, Whitewood, South Dakota :È stata sicuramente un'esperienza di apprendimento andare così tanto in una volta. Ma non lo farei mai in nessun altro modo e non tornerei mai indietro. C'erano cose che sapevo di dover risolvere quando ho deciso di sospendere il parto. Sapevo che avrei avuto problemi a tenere a casa i miei tori ea tenere a casa i tori dei vicini per quei due mesi.
