Proteggi i tuoi polli:una guida alla prevenzione dell'influenza aviaria

Polli e greggi

L'influenza aviaria:come proteggere il tuo gregge nel cortile

di Alexa Lehr | 01.08.2025
Ultimo aggiornamento:19.08.2025

L'influenza aviaria può essere mortale per i polli ed è una malattia del pollame molto contagiosa. Questo potrebbe farti chiedere:il mio gregge nel cortile è a rischio di contrarre l'influenza aviaria? Continua a leggere per saperne di più sull'influenza aviaria e sulle semplici misure che puoi adottare per evitare che colpisca il tuo gregge. 

Cos'è l'influenza aviaria?

L'influenza aviaria è un ceppo del virus dell'influenza che colpisce i polli e altri uccelli. È diventata una malattia aviaria ben nota grazie alla sua crescente prevalenza tra gli uccelli domestici selvatici e confinati.  

L'influenza aviaria, detta anche influenza aviaria, è causata da diversi tipi di ortomixovirus. Questi virus sono gli stessi che causano l’influenza negli esseri umani e in altri animali, come cavalli e maiali. Sono suddivisi in tre categorie:virus di tipo A, di tipo B e di tipo C. Il tipo di virus che causa l'influenza aviaria è classificato come tipo A.   

I ceppi del virus dell’influenza aviaria possono essere classificati come ceppi a percorso alto o a percorso basso. I ceppi dell’influenza aviaria ad alto percorso sono i più mortali. Si diffondono più velocemente e causano malattie che di solito sono fatali. Un ceppo virale è considerato ad alto rischio se uccide sei uccelli su dieci negli studi di laboratorio.   

I ceppi dell’influenza aviaria a percorso basso sono i più comuni in tutto il mondo. Possono causare sintomi lievi o assenti nei polli. Tuttavia, i ceppi influenzali a percorso basso possono diventare a percorso alto se il virus muta mentre si diffonde attraverso un gran numero di polli. Ciò è più probabile che accada quando molti polli vengono tenuti insieme in uno spazio ristretto.   

Il tipo più diffuso di virus dell’influenza aviaria è il virus H5N1. Nella sua forma a percorso basso, è considerato il virus H5N1 nordamericano. Nella sua forma a percorso alto, è chiamato virus asiatico H5N1.   

Come si diffonde l'influenza aviaria?  

L'influenza aviaria si diffonde attraverso il contatto diretto. Il virus può annidarsi nei fluidi corporei escreti dalle narici, dalla bocca, dagli occhi o dagli escrementi di un uccello infetto. Pertanto, starnuti e tosse sono due modi comuni in cui il virus può diffondersi dagli uccelli infetti a quelli sani. Gli uccelli possono contrarre il virus anche quando entrano in contatto con escrementi infetti diffusi attraverso scarpe o attrezzature.  

I polli non sono ospiti naturali del virus dell’influenza aviaria; tuttavia, possono contrarre il virus da altri host e contrarre l'infezione. Gli ospiti naturali del virus dell'influenza aviaria sono soprattutto gli uccelli acquatici e acquatici, che possono essere portatori del virus anche se non mostrano sintomi. Possono diffondere il virus agli uccelli della loro specie e ad altre specie di uccelli, come i polli.     

Gli uccelli che guariscono dal virus dell'influenza aviaria rimangono portatori del virus per tutta la vita e possono trasmetterlo ad altri uccelli anche se non mostrano sintomi.   

Sintomi dell'influenza aviaria nei polli  

I ceppi dell’influenza aviaria a basso percorso raramente provocano seri problemi di salute per i polli. Questi ceppi possono ancora diffondersi molto rapidamente all'interno di uno stormo; tuttavia, in genere non vedrai un tasso di mortalità superiore al 5%. I ceppi dell’influenza aviaria a basso percorso colpiscono principalmente il sistema respiratorio dei polli, causando lieve difficoltà respiratoria, diminuzione della deposizione delle uova, diarrea occasionale o nessun sintomo.  

I ceppi dell’influenza aviaria ad alto percorso sono molto più gravi e si diffondono anche più velocemente dei ceppi a basso percorso. In particolare, questo ceppo può portare alla morte entro 48 ore dall’infezione. I ceppi ad alto percorso infettano tutti gli uccelli esposti al virus e solitamente provocano un tasso di mortalità del 100%.  

Il virus ad alto percorso colpisce principalmente il sistema nervoso e cardiovascolare del pollo. I seguenti sono sintomi comuni dell'influenza aviaria ad alto spettro: 

• Riduzione del consumo di cibo e bevande 
• Blocco improvviso della deposizione  
• Collo tremante o torto
• Viso gonfio  
• Occhi chiusi e che colano  
• Letargia  
• Mancanza di coordinamento  
• Difficoltà respiratorie  
• Escrementi scoloriti o acquosi  
• Morte improvvisa  

Purtroppo non esiste una cura per l’influenza aviaria. Il modo migliore per mantenere il tuo gregge al sicuro è seguire le pratiche di biosicurezza adeguate e prevenirne la diffusione.   

Gli esseri umani possono contrarre l'influenza aviaria?  

Come accennato in precedenza, i virus influenzali sono classificati in tre tipi. I virus di tipo B e C infettano solo gli esseri umani. Il virus di tipo A, che causa l’influenza aviaria, può infettare un’ampia gamma di animali, inclusi esseri umani, polli e altre specie animali.   

Il virus di tipo A è suddiviso in 144 sottotipi. Tranne in rari casi, la maggior parte dei sottotipi di virus sono specie-specifici e colpiscono solo le specie per le quali hanno subito la mutazione. Tre sottotipi che possono infettare sia gli esseri umani che gli uccelli sono H5, H7 e H9. Si tratta per lo più di virus a percorso basso che rappresentano una minaccia minima sia per gli esseri umani che per gli uccelli che vengono infettati. Ad esempio, i virus del sottotipo a percorso basso possono causare congiuntivite o lievi sintomi simil-influenzali negli esseri umani.   

Tuttavia, all’interno di questi sottotipi di virus, diversi ceppi sono considerati a percorso elevato e possono causare sintomi gravi negli uccelli e nell’uomo. Il virus H5N1 e il virus H7N9 possono causare grave polmonite nell’uomo. Le persone possono contrarre l’infezione attraverso il contatto diretto con uccelli vivi o morti affetti dal virus o se esposti a escrementi infetti.  

Per fortuna, i casi di esseri umani che contraggono l’influenza aviaria sono molto rari e generalmente non si trasmette da persona a persona. Contrarre l'influenza aviaria è preoccupante solo se si è in contatto diretto e prolungato con numerosi uccelli infetti.  

Prendi queste precauzioni di sicurezza per evitare di contrarre il virus da polli malati: 

• Evita di maneggiare o avvicinarti a uccelli che sospetti siano infetti dall'influenza aviaria. 
• Se il contatto diretto con uccelli infetti è inevitabile, indossare dispositivi di protezione personale come guanti, stivali, un respiratore N95 o una maschera aderente e una protezione per gli occhi.  
• Evitare di toccarsi la bocca, il naso o gli occhi dopo aver maneggiato gli uccelli.  
• Lavarsi accuratamente le mani dopo aver toccato gli uccelli.  
• Cambia i vestiti dopo aver lavorato intorno agli uccelli.   

Come prevenire l'influenza aviaria nei polli del tuo cortile  

L'influenza aviaria può avere effetti devastanti su uno stormo quando un singolo uccello viene infettato. Tuttavia, l’influenza è più comune nei grandi allevamenti tenuti in spazi ristretti dove non sono in atto adeguate pratiche di biosicurezza.  

Per i proprietari di allevamenti da cortile, alcune semplici precauzioni di sicurezza possono aiutare a ridurre il rischio che il proprio allevamento contragga l’influenza. Ecco alcuni suggerimenti sulla biosicurezza da seguire per mantenere il tuo gregge sano e salvo:  

• Previeni il contatto del tuo gregge con gli uccelli selvatici eliminando le mangiatoie per uccelli e i bagni nel cortile dei polli e bloccando l'accesso agli stagni o alle fonti d'acqua libere dove si riuniscono gli uccelli selvatici.  
• Lava accuratamente e regolarmente qualsiasi attrezzatura che usi con il tuo gregge.  
• Non condividere l'attrezzatura usata con altri allevatori di polli.
• Indossa stivali specifici quando ti prendi cura del tuo gregge e chiedi ai visitatori di indossare scarpe diverse progettate per entrare nel pollaio.   

Se sospetti un'infezione da influenza aviaria nel tuo gregge o in uccelli selvatici nella tua zona, segnala eventuali malattie o decessi al Dipartimento dell'Agricoltura del tuo stato.

Conclusione

Per quanto spaventosa possa sembrare l’influenza aviaria, puoi proteggere te stesso e il tuo gregge praticando un’adeguata biosicurezza e buone pratiche sanitarie. La prevenzione è la migliore cura per l’influenza aviaria. Nutrire il tuo gregge con una dieta nutriente, pulire quotidianamente il pollaio e fornire un ambiente privo di rischi in cui nutrirsi sono tutte semplici misure che puoi adottare per mantenere il tuo gregge sano e salvo! 

Alexa Lehr

Alexa è cresciuta allevando, mostrando e prendendosi cura del pollame. La sua passione per il pollame è cresciuta nella sua attuale piccola azienda agricola, la Black Feather Farm, dove alleva razze di polli rare e antiche. Utilizza la sua vasta esperienza per migliorare la vita dei polli ed educare i lettori di Grubbly e quelli del suo blog, The Pioneer Chicks.

Acquista questo post

Post correlati