benvenuto a
Agricoltura moderna
!
È metà inverno. Ottieni pochissime uova dal tuo gregge, se non nessuna. Con il loro sistema riproduttivo in pausa, l'inverno è un momento importante per ricostruire le riserve di nutrienti dopo aver terminato un intenso processo di crescita di nuove piume.
Ma il clima non proprio ideale, i giardini dormienti e un minor numero di insetti in giro significano meno opportunità per i polli di procurarsi il cibo, quindi sono più suscettibili allo stress o alle malattie.
Inoltre, non vuoi sottovalutare il potere del tempo di gioco. Un pollo annoiato potrebbe ingrassare, diventare più vulnerabile agli acari e ai pidocchi o sentirsi obbligato a prendersela con altri polli solo per avere qualcosa da fare.
Allora come puoi aiutare il tuo gregge a prosperare quando le giornate sono brevi e l'aria è fredda? Oltre ad assicurarsi che il loro pollaio sia adeguatamente preparato per l’inverno, tutto si riduce alla dieta e all’esercizio fisico. (Sì, proprio come gli umani!)
Queste sono le sette cose che faccio ogni inverno per le mie galline per mantenerle sane e felici.
I polli più sani non sopravvivono solo con i cereali. Vagano, strappano le erbacce e ottengono nutrimento extra dalle piante casuali che trovano nel cortile.
Ma le verdure fresche di solito sono difficili da trovare in inverno, quindi integro la dieta delle mie galline con avanzi di cucina (come le cianfrusaglie degli ingredienti della nostra insalata) e verdure danneggiate provenienti da ristoranti e negozi di alimentari locali.
Mi piace optare per verdure scure e nutrizionalmente dense come cavoli, cavoli, bietole e spinaci. Questi tipi di foglie (comprese le erbacce del mio giardino) sono un'importante fonte di vitamine e minerali per i polli, proprio come lo sono per gli esseri umani.
Un'altra opzione è dare alle tue galline le zucche di Halloween avanzate o le zucche invernali danneggiate dalla tua dispensa. Aprili, gettali nel pollaio e lascia che sia il gregge a farlo.
Divulgazione:se fai acquisti dal mio articolo o effettui un acquisto tramite uno dei miei link, potrei ricevere commissioni su alcuni dei prodotti che consiglio.
Trasforma il momento del pasto in un piccolo gioco per le galline che potrebbero restare rinchiuse e irrequiete quando c'è troppo neve o vento per ruspante all'aperto.
Mi piace appendere una testa di cavolo all'interno del recinto e lasciare che le donne la lancino in giro come una palla. Alla fine della giornata, tutto ciò che mi rimane è un gambo mezzo mangiato e un pezzo di spago.
Puoi anche riempire le verdure a foglia verde in una gabbia per sugna o in una palla da appendere e farle lavorare per il loro cibo. Mantenere le galline occupate e curiose è fondamentale per prevenire comportamenti annoiati come mangiare le uova e beccarsi le piume.
Un giorno ho scoperto questo trucchetto per caso!
Alcune persone fanno germogliare i cereali per i loro polli per sfruttare tutte le vitamine e i minerali disponibili. Ma se nutri il tuo gregge con mangime per polli integrali o prepari il tuo mangime per polli integrali, probabilmente ci saranno parecchi chicchi lanciati qua e là durante la corsa che non riusciranno mai a mangiare.
Invece di ripulire il caos, lascia che Madre Natura faccia il lavoro. Pochi giorni dopo la pioggia, tutti quei cereali e semi germoglieranno da soli e voilà, pascolo istantaneo!
Se i tuoi polli non hanno accesso al pascolo, aumenta il loro apporto proteico acquistando una balla di erba medica da far razzolare.
L'erba medica può essere trovata presso il tuo negozio di mangimi locale insieme alla paglia e alle balle di fieno. Sono disponibili anche cubetti di fieno di erba medica e fieno sfuso (per conigli e altri piccoli animali domestici), se vuoi gettarne qualche manciata in un piccolo recinto.
Le tue galline saranno impegnate a beccare l'erba medica per tutto l'inverno, facendo allo stesso tempo un ottimo rifornimento di proteine e fibre.
Se non vuoi avere a che fare con balle di fieno o fieno sfuso, puoi ottenere gli stessi benefici aggiungendo pellet di erba medica (solitamente venduti come cibo per conigli) al loro mangime normale.
Libera le tue galline subito dopo la pioggia, poiché tutta l'umidità e il disturbo nel terreno fanno emergere un buffet di vermi, larve e altri deliziosi insetti ricchi di proteine che amano graffiare, beccare e divorare.
Se il tuo inverno è stato secco o le tue galline non hanno molte opportunità di pascolare al pascolo, getta loro una manciata di vermi essiccati o larve essiccate di mosca soldato (dette anche larve, le mie preferite poiché sono più ricche di proteine e Omega-3) una volta al giorno per la loro dose proteica.
Di seguito ho collegato i marchi che mi piacciono, prodotti in Nord America.
Lo faccio spesso in inverno, soprattutto perché le mie galline schizzinose a volte non mangiano legumi secchi... ma date loro una ciotola fumante di lenticchie cotte o piselli spezzati in una fredda giornata invernale, e ne saranno entusiasti!
I legumi offrono alcune delle fonti più ricche di proteine (fino al 35% per le lenticchie) e sono poco costosi. (Utilizza il mio calcolatore di mangime per polli per ricercare i livelli proteici di alcuni cereali, semi e legumi comuni.)
Puoi anche cucinare i cereali più costosi, ma molto ricchi di proteine, come il kamut e la quinoa, e servirli come regalo speciale.
Se mi sento generoso, condividerò anche la mia farina d'avena ai nove cereali con le ragazze:un banchetto di triticale, segale, grano, avena, orzo, lino e farro. (Lo compro sfuso da Azure Standard, che è il mio posto preferito per fare scorta di cereali e semi per le mie galline, così non rimango mai senza in inverno. È una cooperativa online di alimenti naturali che vende molti ingredienti che non riesco a trovare localmente.)
Le tue galline somigliano un po' alle mie? Queste donne odiano camminare nella neve.
Se si svegliano con diversi centimetri di neve a terra, si rannicchiano insieme nel pollaio e si rifiutano di uscire, anche quando provo a tentarli con una ciotola fumante di farina d'avena cosparsa di larve.
Sfortunatamente hanno uscire e fare quello che fanno le galline:beccare, grattare e fare il bagno nella polvere, perché lunghi periodi di inattività e noia potrebbero portare a cattivi comportamenti nel gregge.
Dopo una tempesta di neve, proviamo a liberare un passaggio nel cortile il prima possibile in modo che le galline non siano confinate nella loro stia. Distribuiamo anche assi di legno, scarti di compensato, tronchi e rami (e talvolta grossi pezzi di cartone se è tutto ciò che abbiamo) in tutto il cortile affinché possano appollaiarsi e uscire dalla neve. Ciò consente loro di fare un po' di esercizio e sollevare il morale finché non riescono a vedere di nuovo il terreno.
Se vivi in una zona in cui nevica, assicurati di fornire un posto temporaneo dove i tuoi polli possano fare il bagno nella polvere. (Sì, devono comunque farlo, anche quando il terreno è ghiacciato.) Un semplice fai-da-te è riempire una grande vasca per lavare con un po' di sabbia o terra e posizionarla in un'area riparata in modo che le galline abbiano un posto dove fare il bagno di polvere al riparo dalla pioggia.
L'inverno potrebbe sembrare lungo e freddo, ma questi consigli collaudati manterranno le tue galline sane e felici per tutta la stagione!
Questo post è aggiornato da un articolo originariamente apparso il 25 gennaio 2013.
Linda Ly
Sono un amante delle piante, un appassionato viaggiatore e autore di libri di cucina i cui consigli esperti e libri bestseller sono stati pubblicati su The Wall Street Journal, Time Magazine, HGTV e Food &Wine. Il ricettario della Route 66 è il mio ultimo libro. Garden Betty è il luogo in cui scrivo di allevamento moderno, cucina a km 0 e avventure all'aria aperta:tutto ciò che comprende una vita ben vissuta all'aria aperta. Dopotutto, il segreto di una bella vita è... Leggi tutto »
![8 tipi di loietto [li conosci tutti?]](https://modernagriculturefarm.com/article/uploadfiles/202211/2022111622205120_S.jpg)
