Tudu ha un altro mangime per polli che cresce in vasi di terracotta ai margini del suo giardino:le termiti. I piccoli insetti croccanti sono un parassita locale, ma sono lo spuntino preferito delle galline di Tudu.

Sushmita Parai, Senior Program Manager di Heifer International, osserva che la coltivazione delle termiti per l'alimentazione degli animali è stata una pratica tradizionale in India e in alcuni paesi africani. “Le termiti sono una fonte di cibo nutriente per i polli, ma rimaniamo consapevoli che questi insetti sono parassiti e potrebbero rappresentare una minaccia per strutture ed edifici in legno come i pollai”, ha detto. "Però, il nostro progetto pilota mostra grandi promesse. Le termiti sono ricche di proteine, facili da coltivare e i polli li adorano.”

A 23 anni, Sumi Marndi è una giovane imprenditrice. È entusiasta di condividere il processo per far crescere le termiti usando un pezzo di termitary (un termitaio trovato localmente) in un vaso di argilla insieme a materia organica in decomposizione come la paglia, Di legno, sterco di vacca e sacchi di juta. Poiché le termiti che nutre i suoi polli sono libere, è in grado di investire più del suo reddito nella sua attività o sostenere la sua famiglia con i proventi.

Heifer International e Cargill hanno stretto una partnership per aiutare imprenditori come Tudu e Marndi a sviluppare una mentalità imprenditoriale. Finora, 27, 300 famiglie sono state formate sui vantaggi di prendersi cura della salute e del benessere dei loro polli, compresa la costruzione di pollai e opzioni di mangime per polli nutriente a basso costo, e l'importanza della biosicurezza e delle vaccinazioni contro le malattie più comuni che sarebbero devastanti per gli uccelli. I dati preliminari di Heifer India suggeriscono anche che le famiglie coinvolte nel progetto che in precedenza non avevano accesso a un'alimentazione buona e diversificata ora consumano il 22% in più di uova e il 67% in più di pollo.

La produzione di polli è diventata una risorsa vitale per il reddito in grado di sollevare le famiglie dalla povertà in questa regione dell'India. Le loro attività generatrici di reddito sono un importante contributo al raggiungimento di un reddito dignitoso, che in Odisha, L'India costa circa $ 1,16 al giorno. Molte famiglie sono state gravemente colpite dai blocchi della pandemia di COVID-19 che hanno causato un crollo del reddito e notevoli difficoltà per queste comunità già impoverite.

Le famiglie che affrontano queste difficoltà hanno fatto affidamento sui loro polli come fonte di cibo.

Nibedita Tudu spiega che ha guadagnato 7, 000-8, 000 rupie (circa $ 110) nell'ultimo anno dalla produzione di pollame. Però, che sconta le galline e le uova che la sua famiglia di sette persone ha consumato. “Fino al mese scorso, avevo 89 uccelli, ma ne ho venduti 15 per qualche urgente esigenza di denaro, " lei disse. Con un figlio di 7 anni, Tudu è grato per la capacità di mantenerlo nutrito nonostante la pandemia. “Negli ultimi mesi, soprattutto dall'inizio del lockdown, abbiamo mangiato 12 uccelli, " lei spiegò.

Queste innovazioni supplementari nel mangime per polli sono piccole, ma stanno dimostrando di avere un grande impatto sulle comunità che stanno lavorando duramente per essere più resilienti di fronte a sfide significative.

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