L'ultima posizione del Segretario di Stato britannico per il commercio internazionale Liz Truss sull'adozione di un "approccio del libero mercato" al commercio di generi alimentari dopo la Brexit e sulla "soddisfazione delle richieste statunitensi" rischia di annacquare gli standard alimentari britannici e creare un pericoloso sistema alimentare a due livelli con i costretti ad accettare standard inferiori, avverte il British Poultry Council (BPC).

BPC, l'associazione di categoria che rappresenta l'industria del pollame da 7,2 miliardi di sterline, è determinato a continuare a portare cibo su ogni tavola e a garantire che il cibo britannico coltivato secondo gli standard britannici rimanga accessibile e alla portata di tutti.

Amministratore Delegato BPC, Richard Griffith, disse:
“È fondamentale che gli accordi commerciali post-Brexit riconoscano gli elevati standard con cui la Gran Bretagna produce cibo. Gli agricoltori britannici hanno lavorato duramente per costruire un sistema alimentare che esalti i valori alimentari britannici e garantisca elevati standard di produzione dalla fattoria alla tavola.

Semplicemente non possiamo permetterci di scendere a compromessi sui nostri elevati standard di benessere degli animali e sicurezza alimentare e accettare prodotti commerciali che non soddisfano i nostri standard attuali. Se il cibo prodotto secondo standard inferiori può entrare nel mercato britannico, creerà un sistema alimentare a 2 livelli, in cui solo i ricchi possono permettersi di mangiare cibo britannico coltivato secondo gli standard britannici. Questo è inaccettabile.

Chiediamo un impegno a livello di governo affinché gli standard di produzione del cibo importato debbano soddisfare gli standard britannici come condizione per l'ingresso. Il governo deve fare tutto il possibile per consentire ai produttori alimentari britannici di continuare a mettere cibo su ogni tavola e garantire che nessuno venga lasciato indietro".