Tenere il passo con le ispezioni di routine La chiave per mantenere il grano di alta qualità durante l'estate

Con il prelievo di mais che dovrebbe essere al livello più alto in quasi 30 anni poco prima del raccolto di quest'anno, i coltivatori di tutto il Midwest avranno senza dubbio molti cereali in magazzino quest'estate.

Le temperature che sono state ben nelle tre cifre nelle ultime settimane combinate con infiltrazioni di liquidi impreviste nei bidoni possono portare a una perdita di qualità, e con prezzi già bassi, i coltivatori devono assicurarsi di non subire sconti a causa di muffe o altri danni causati dall'umidità.

Condensa inaspettata, piccole crepe, o bidoni stagionati che consentono all'umidità di penetrare nei contenitori possono portare a perdite di qualità e prezzi più bassi quando il grano viene venduto, disse Emerson Nafziger, uno scienziato delle colture presso l'Università dell'Illinois. L'errore più grande che gli agricoltori possono fare è lasciare che il loro grano rimanga in magazzino senza controllarlo frequentemente.

"La cosa importante è non lasciarlo stare lì incontrollato e non esaminato per tutta l'estate solo per scoprire che ha un mucchio di crescita di muffe, ” Nafziger ha detto Agricoltura di successo rivista. “La crescita della muffa non riduce il peso, ma i chicchi scoloriti entrano come fattore di qualità e la classificazione del grano può essere scontata da questo.

Mentre la maggior parte degli agricoltori sa come mantenere il proprio grano, alcuni non sanno che la condensa e l'umidità possono formarsi in modo non uniforme attorno ai bordi di un bidone, Egli ha detto.

Un altro problema si verifica quando l'aria non si muove in modo uniforme intorno al bidone, che fa sì che alcune aree rimangano asciutte mentre l'umidità si accumula in altre, ha detto Nafziger. I coltivatori che controllano il loro grano possono vedere diversi strati di chicchi secchi prima di scoprire che l'umidità si è formata sotto la superficie.

Shawn Casa, uno specialista sul campo con Iowa State University Extension, detti produttori dovrebbero ispezionare i loro bidoni quando vuoti per assicurarsi che siano in buone condizioni e che non permettano l'acqua. È importante tenerli puliti e asciutti all'interno per evitare l'accumulo di muffa e ruggine.

Tenere il passo con le ispezioni visive e fisiche può garantire che i bidoni siano in perfetta forma e in buone condizioni di funzionamento, Shouse ha detto, reiterando i sentimenti di Nafziger.

"Averli puliti e asciutti è utile per evitare luoghi in cui l'umidità può rimanere sull'acciaio e accelerare il processo di ruggine, " Egli ha detto. "È incredibile quante cose ci perdiamo in azienda non facendo ispezioni visive di routine per assicurarci che tutto sia a posto o in buone condizioni di lavoro. Approfitta di quando il cestino è vuoto per cercare eventuali indicazioni di problemi che potrebbero iniziare a insinuarsi".

I problemi di manutenzione comuni possono derivare da danni durante incidenti meccanici come un pezzo di macchinario che colpisce il lato del bidone, decadimento in contenitori più vecchi intorno alle aperture, e cassonetti sovrautilizzati che mostrano segni di cedimento strutturale o piegatura, che può anche consentire l'umidità, Egli ha detto.

I coltivatori dovrebbero ispezionare l'interno dei bidoni per assicurarsi che non ci siano grani ammuffiti attaccati al muro che possono portare alla ruggine interna. Finché non ci sono problemi strutturali, però, un bidone del grano può durare generazioni, Ha detto Shouse.

Un altro problema, sebbene non così prevalente o pressante, è un danno da insetti.

L'Università del Kentucky ha affermato in un documento di ricerca che igienizzare prima di riempire il cestino, non mescolando grano vecchio e nuovo, e conservare solo mais secco con un contenuto di umidità che supera il 13% è fondamentale per garantire che la qualità del raccolto rimanga elevata.

“Negozio solo pulito, grano secco, ", afferma il rapporto. “Una piccola differenza percentuale nel contenuto di umidità può fare una grande differenza nella probabilità di un'infestazione di insetti dannosi. Si consiglia inoltre di pulire il grano prima della raccolta. Piccoli pezzi di ormeggio e chicchi spezzati o spaccati forniscono cibo per insetti che normalmente non si trovano nei cereali integrali. Anche se la maggior parte di questi insetti non si nutre di cereali integrali, i loro processi biologici producono calore e umidità che possono ridurre notevolmente la qualità del grano immagazzinato”.

Nafziger ha detto che i problemi con gli insetti sono estremamente rari, ma non fa male prepararsi nell'improbabile eventualità che si verifichino. Per la soia, non conosce problemi con gli insetti nella soia, ma che è più una possibilità nel mais e nel grano.

"Non ho davvero sentito parlare di qualcuno che si occupa di insetti a grani immagazzinati, ma sono sicuro che sono sempre un pericolo, soprattutto nelle colture di cereali, " Egli ha detto. “Nei cereali potrebbero esserci insetti affamati che entrano e iniziano a deporre le uova, quindi potrebbe essere un problema. Le alte temperature faranno sì che questo accada di più, quindi se prendi aria fredda da un bidone, probabilmente andrà bene per qualsiasi insetto che potrebbe essere lì dentro. "