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Agricoltura moderna
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Non c'è mai una qualità del foraggio superiore rispetto a quando un raccolto è in piedi. Una volta tagliato, la sfida per i fienili è preservare la qualità che hanno. Con questo in mente, ecco alcuni suggerimenti di taglio testati sul campo per aiutarti a produrre la massima qualità del foraggio possibile.
Riduci al minimo il contenuto di ceneri
Il contenuto di ceneri da foraggio influenza la qualità. La cenere racchiude i minerali della pianta, sia interni che esterni. Alcuni (calcio e magnesio, per esempio) possono essere utili, mentre altri associati al suolo (silice) sono dannosi. Bene o male, sia le fonti interne che quelle esterne contribuiscono al contenuto totale di ceneri. Quando si tratta di influenzare la qualità, è essenziale limitare le ceneri esterne.
Quando i fienili parlano di produttività, il mantra è quasi sempre più veloce. Una maggiore velocità è un modo logico per raccogliere più acri all'ora ed è anche un punto di confronto fondamentale tra il taglio a falce e il taglio a disco. Il taglio del disco offre un chiaro vantaggio qui, e il suono ritmico della falce continua a tacere nei campi di tutto il paese.
Ma con la velocità di taglio del disco arrivano i dischi rotanti che creano forti movimenti d'aria. La tendenza a tagliare l'erba medica in basso per la massima resa significa un forte movimento d'aria vicino al suolo dove la polvere viene facilmente sollevata, aumentando i livelli di cenere del foraggio dannosi. Ciò può essere aggravato da una ripida torsione del coltello che può sollevare particelle di terreno leggero.
Per ridurre al minimo il contenuto di ceneri, considera queste tre regole:
Alza l'altezza di taglio. Il compromesso dell'altezza di taglio è la resa del raccolto. Il taglio basso aumenta le tonnellate per acro raccolte. D'altra parte, un taglio più alto può migliorare la qualità riducendo il contenuto di ceneri. Alcuni studi recenti hanno anche suggerito che il taglio di unità di qualità superiore lasciando dietro di sé più steli fibrosi e meno digeribili.
Dan Undersander, agronomo in pensione presso l'Università del Wisconsin, raccomanda anche un taglio più alto perché la stoppia del raccolto risultante può tenere il raccolto falciato e lontano dal terreno. Ciò riduce il contenuto di ceneri contribuendo ad accelerare l'essiccazione.
Nei ritagli leggeri, rallenta la velocità del disco. Non tutti i tagli sono come il primo raccolto. I raccolti pesanti possono richiedere la massima velocità del disco. Tuttavia, nelle colture più leggere e di fine stagione, in condizioni estremamente asciutte o dove i nuovi soprassuoli non sono ben stabiliti, le velocità dei dischi elevate possono essere uno svantaggio. Un movimento d'aria eccessivo può produrre una qualità di taglio sfavorevole. Può anche sollevare sporco e polvere, che si depositano sul raccolto falciato, aumentando il contenuto di ceneri.
Scegli un coltello ad angolo basso . I design dei coltelli variano nel settore, dai coltelli piatti a quelli con rotazione di 18 gradi. Con tutte le scelte di coltelli disponibili oggi, può creare un po' di confusione. Una regola di base è che un coltello ad angolo più basso produce meno aspirazione. Ciò significa meno disturbi del suolo e un contenuto di ceneri da foraggio inferiore, soprattutto quando le condizioni sono asciutte e il terreno è facilmente disturbabile.
Oggigiorno, scegliere un coltello alternativo è più facile e veloce grazie all'avvento della tecnologia a cambio rapido dei coltelli offerta su molte delle nuove falciatrici a dischi.
Mantieni le andane larghe
Il più grande rischio per la qualità affrontato dai produttori è anche il più difficile da controllare:il clima. Il modo migliore per mantenere la qualità è togliere il raccolto prima che si verifichino condizioni meteorologiche sfavorevoli. La comprensione delle fasi di essiccazione delle colture può aiutare i produttori a capire perché un condizionamento adeguato è così importante.
I pori fogliari, noti come stomi, consentono al gas e all'umidità di scambiarsi con l'aria. Nelle prime fasi di essiccazione del foraggio, l'umidità fuoriesce rapidamente attraverso le aperture stomatiche; il condizionamento meccanico del foraggio avrà scarsi benefici iniziali subito dopo il taglio. Durante le prime fasi di essiccazione, l'esposizione alla luce solare stimolerà gli stomi a rimanere aperti.
Ampie andane espongono più stomi alla luce solare; questo non solo accelera l'essiccazione, ma fa sì che le piante mantengano una maggiore concentrazione di zuccheri vegetali per una migliore qualità del foraggio. Le prove sul campo in Wisconsin hanno mostrato che le andane larghe si sono asciugate molto più velocemente (vedi grafico) e la qualità relativa del foraggio (RFQ) era di 11 punti superiore per le andane larghe rispetto a quelle strette.
Il vero vantaggio del condizionamento meccanico arriva dopo la fase di essiccazione iniziale, quando la ridotta umidità delle piante interrompe i processi fisiologici e previene l'apertura stomatica. Le piante, per loro natura, sono progettate per mantenere l'umidità all'interno. Senza condizionamento, l'umidità rimane essenzialmente intrappolata. Il condizionamento meccanico crea aperture artificiali screpolando e piegando gli steli o raschiando lo strato ceroso della cuticola per liberare l'umidità intrappolata. In generale, i balsami per foraggio sono un'opzione vantaggiosa a meno che tutto il fieno raccolto non sia fatto a livelli di umidità elevati.
Le foglie perse perdono qualità
Se tua madre era qualcosa come la mia, allora hai sentito l'espressione:"Troppe cose buone non fanno bene a te". Ciò è particolarmente vero quando si tratta di condizionamento del foraggio. C'è una linea tra un condizionamento adeguato e un condizionamento eccessivo.
Diamo un'occhiata ai sistemi di base.
Sistemi a flagelli e giranti: Per un produttore di fieno da erba, questi sistemi sono strumenti efficaci che rimuovono lo strato ceroso della cuticola. Sebbene sia possibile produrre fieno di erba medica con una girante o un sistema a flagelli, molti studi hanno dimostrato che le perdite sul campo sono considerevolmente superiori rispetto ai sistemi a rulli.
Quando si raccoglie l'erba medica per il fieno con un sistema di trincianti, è imperativo rallentare la velocità del rotore e aumentare lo spazio libero della cappa di condizionamento. Questo riduce l'intensità del condizionamento e conserva le foglie. Tuttavia, rallenterà l'essiccazione del raccolto nelle fasi successive di essiccazione, il che può essere controproducente quando si produce fieno secco.
Sistemi a rulli: Questi sistemi offrono ai produttori la flessibilità di condizionare efficacemente erba, erba medica e colture di canna anche più difficili. I sistemi di condizionamento dei rulli, sia in gomma che in acciaio, presentano alcune regolazioni di base che possono influire sui tempi di essiccazione e sulla qualità del foraggio.
Quando si raccoglie l'erba medica, i condizionatori a rulli (sopra) sono il sistema preferito rispetto ai condizionatori a flagelli (sotto). Gomma o acciaio, la distanza tra i rulli può essere la regolazione più importante di un condizionatore a rulli. Se la distanza è troppo grande, il raccolto può passare senza essere condizionato. Se è troppo stretto, i raccolti a stelo spesso potrebbero non passare. La regolazione del gioco è essenziale per un condizionamento efficace e le prestazioni della macchina. Ciò contribuirà a garantire l'aggraffatura e la frantumazione dello stelo e una rapida essiccazione del raccolto, pur preservando le foglie.
Il tempo di rollio è il fattore più spesso trascurato ed è solo leggermente meno importante del gap. Se hai mai regolato il gioco degli ingranaggi, allora conosci l'importanza di farlo bene. Garantire che le alette e le valli siano centrate l'una rispetto all'altra e mantenere una distanza uguale è fondamentale.
Se le alette sono troppo vicine (o, peggio, se si toccano), le perdite di campo aumenteranno poiché gli steli delle colture diventano sovracondizionati e le foglie si staccano. Oltre alla qualità del foraggio, una tempistica errata aumenterà il carico della macchina e il consumo di carburante, causando un'usura prematura del rullo.
La pressione del rullo, o tensione, è il primo aggiustamento per la maggior parte dei produttori. Spesso è la regolazione del condizionamento più semplice da effettuare su una falciacondizionatrice. Prima di regolare la pressione, tuttavia, considera prima esattamente cosa fa quell'elemento del sistema.
La pressione dei rulli è spiegata come la resistenza all'apertura o alla separazione dei rulli quando il tappeto del raccolto li attraversa e li allontana. In generale, un ritaglio leggero significa che non c'è molto bisogno di spremere, quindi abbassa l'impostazione. È vero il contrario nei raccolti pesanti. Quando c'è un tappetino per il raccolto spesso, un'impostazione più alta può accelerare l'asciugatura.
Ci sono molti fattori che influiscono sulla qualità del foraggio, alcuni più facilmente controllabili di altri. La scelta del tipo di macchina appropriato e la corretta regolazione sono fattori controllabili che potenzialmente possono avere un impatto significativo sulla qualità del foraggio.
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