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Coltivazione di rafano in India
Ciao amici, siamo qui con un nuovo argomento di "Coltivazione di rafano in India". Il rafano è una pianta perenne che appartiene alla famiglia delle Brassicaceae e il suo nome botanico è Armoracia rusticana. Il rafano è un ortaggio a radice, coltivato e utilizzato in tutto il mondo. È una pianta perenne che significa che una volta piantata, devi estrarre le radici o lo avrai l'anno prossimo. Il rafano è un raccolto di erbe resistenti con foglie grandi, perenne ed è coltivato per la sua radice pungente, che contiene olio dal forte odore pungente e caldo, gusto pungente. La pianta raggiunge un'altezza di circa 0,6-0,9 metri quando è in fiore. È una pianta perenne rustica e può essere coltivata in climi freddi, pieno sole, o ombra chiara.
La pianta di rafano è una pianta vegetale da radice e questa radice ha più composti che possono fornire benefici per la salute come effetti antibatterici e antitumorali. È meglio nel primo anno, quindi coltivalo in un vaso profondo, borsa flessibile, o altri grandi contenitori. Generalmente, Il rafano viene coltivato da talee di radice. Quando si ordinano i semi, prova a piantare il rafano in primavera quando arrivano. Il momento migliore per piantare il rafano è la primavera. È una delle colture più popolari ed è coltivata nel giardino di quasi tutti i residenti estivi.
Origine e distribuzione del rafano
Il raccolto di rafano è originario dell'Europa orientale nei distretti paludosi, Russia meridionale, e l'Ucraina orientale, ma si è naturalizzata in Nord America e Nuova Zelanda. In India, Il rafano è coltivato nelle stazioni collinari dell'India meridionale e in alcune aree dell'India settentrionale.
Ora entriamo nei dettagli della semina e Coltivazione di rafano pratiche.
Normalmente, ci sono due tipi di rafano disponibili. Il primo è di "tipo comune" con foglie larghe increspate e radici di alta qualità e l'altro tipo è di "tipo bohémien" con foglie strette e radici di scarsa qualità. Il fittone è tuberoso e cilindrico di circa 30 cm di lunghezza e 18 mm di diametro.
Il rafano comune ha foglie larghe e increspate con una qualità delle radici superiore. Però, è più suscettibile alle malattie.
Il rafano boemo ha foglie più strette e lisce. Anche, Il rafano boemo è resistente alle malattie ma ha una radice di qualità leggermente inferiore.
La pianta di rafano è una pianta a giorno lungo, le cui condizioni favorevoli sono quelle di clima temperato, con precipitazioni medie per tali regioni. Nelle condizioni climatiche, la radice tollera le basse temperature e non gela a temperature più basse. Le posizioni soleggiate con una grande quantità di umidità sono favorevoli ad esso. In base al contenuto di umidità del suolo, i terreni con il 70% di umidità si adattano di più. In occasione di grandi fluttuazioni di umidità nel suolo e nell'aria, l'intera pianta diventa sensibile. Le zone con inverni freddi forniscono il periodo di riposo necessario per le radici, e le lunghe estati creano condizioni favorevoli per la crescita delle loro colture. I raccolti più alti si ottengono in terreni fertili e umidi con un buon drenaggio. Per la coltivazione del rafano, i tipi di terreno più adatti sono i chernozem, terreni neri di prato, alluvioni, e cambisol con un livello di pH compreso tra 6,0 e 7,0. La componente fisica della struttura del suolo è importante, e dovrebbe essere friabile, che consente la permeabilità e un buon accumulo di umidità del suolo.
Una certa quantità di materia organica nel terreno è preferibile anche per l'agricoltura di rafano in India. Per la coltivazione del rafano, i terreni poco profondi con un substrato duro non sono adatti. Il rafano sarà coltivato in pieno sole ma tollererà un po' di ombra. Le farfalle di cavolo attaccano le piante di rafano ma vengono facilmente eliminate. Le foglie della pianta mentre sono belle e verdi possono crescere da 3 a 4 piedi di altezza. Le foglie di rafano sono lunghe, con il principale che scorre centrale attraverso l'intera anta. Non gli piacciono i piedi bagnati; ama il terreno ben drenato. Non è un ravanello ma un membro della famiglia della senape con radici profonde. Le migliori radici di rafano vengono coltivate per un anno e raccolte dopo il primo buon gelo.
Per la coltivazione del rafano, un profondo, è adatto un terreno argilloso ricco o sabbioso. Un terreno ben preparato e completamente polverizzato è necessario per la produzione di rafano di radici diritte e forti.
Un ben drenato, sciolto, terriccio da giardino o sabbioso, i terreni alluvionali consentono la crescita sana delle radici di rafano. Prima di piantare il rafano, assicurati di lavorare il terreno in profondità per ottenere i migliori risultati; si consiglia una profondità da 10 a 12 pollici o più. I terreni pesanti pieni di argilla e rocce o un sottile strato di terreno possono limitare lo sviluppo delle radici e provocare una resa scarsa. Ha bisogno di un livello di pH del terreno compreso tra 6,0 e 7,0. Un'applicazione di letame prima della semina può aumentare la fertilità del suolo.
La pianta di rafano è adattabile e resistente, ma fornendo le condizioni di crescita adeguate produrrà il più grande, più dolce, e le radici più saporite. Pianta il rafano in un luogo che riceve pieno sole. Tollererà il sole parziale, ma i rendimenti non saranno altrettanto buoni.
La pianta di rafano cresce meglio su ricchi, terreni argillosi friabili profondi o argillosi sabbiosi ricchi di sostanza organica. Ha bisogno di un buon drenaggio per produrre radici di qualità. Cresce su suoli poco profondi, il sottosuolo duro produce frequentemente radici molto ramificate e di scarsa qualità. La pianta di rafano deve avere un alto contenuto di potassio (K) e moderato fosforo (P), con fabbisogno annuo di azoto (N) da basso a moderato. Un'applicazione equilibrata di NPK deve essere trasmessa e incorporata prima della semina. Dopo di che, applicare almeno 50 libbre per acro di azoto come fertilizzante di avviamento, con livelli di fosforo e potassio regolati in base a un test del suolo. Se i livelli di zolfo risultano bassi sul sito a meno di 10 libbre per acro, applicare da 15 a 25 libbre di zolfo elementare per acro. Sebbene questo sia un basso livello di applicazione di zolfo, può diminuire il livello di pH del suolo, che dovrebbero essere monitorati per le colture future. Il rafano ama le condizioni climatiche fresche. Le sue temperature ideali diurne vanno da 7 a 23°C.
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Generalmente, Il rafano viene propagato vegetativamente dividendo le corone o da talee di radice. Può essere coltivato dalla radice acquistata al supermercato poiché non viene trattata con sostanze chimiche che influiscono sulla crescita delle piante. Quindi, lo svantaggio è che la varietà e le caratteristiche potrebbero non essere note. I pezzi di radice sono piccoli che crescono dalla radice principale. Poiché la radice di rafano mostra polarità, è molto importante prendere nota di quale estremità del set è la parte superiore e quale è la parte inferiore per piantare il pezzo nell'orientamento corretto. Per fare questo, usa un taglio dritto attraverso l'estremità superiore del set e un taglio obliquo nella parte inferiore. Se si pianta dividendo una corona stabilita, la pianta va scavata con cura dal terreno e divisa in quattro pezzi uguali ciascuno con qualche foglia e radice.
La seguente tecnica per prelevare talee funziona bene per il coltivatore che si occupa solo di propagare una o due piante. Inizia trovando una sezione di radice lunga 6-10 pollici che includa almeno una gemma. È importante piantare la radice nello stesso modo in cui è uscita dal terreno, quindi segna la parte superiore con un taglio dritto e la parte inferiore con un taglio angolato. Prossimo, rimuovere eventuali radici ramificate che possono esistere.
Anche, le piante di rafano stabilite possono essere propagate usando la divisione della corona. Taglia la corona in sezioni che includono le foglie superiori della pianta e almeno 1 bocciolo della corona. Ripiantare le sezioni nella posizione desiderata e i semi possono essere piantati, ma non sempre sono affidabili.
Generalmente, la pianta di Rafano si propaga utilizzando una corona o talee di radice. Benchè, le talee si ricavano dalle radici laterali, che vengono potati nella preparazione delle radici per il mercato. Anche, si propaga dalle corone. Le radici di propagazione dovrebbero essere lunghe da 10 a 20 cm e le dimensioni da 65 a 1,25 cm di diametro. Le talee vengono piantate in modo obliquo da 7,5 a 10,0 cm sotto la superficie del suolo. Quindi, il terreno intorno alle talee è ben compattato.
Per le aree con stagioni di crescita brevi, utilizzare il metodo della corona per la propagazione del rafano. Scava una pianta e poi dividi la radice in 4 pezzi uguali contenenti alcune foglie e tessuto radicale. Lascia che le ferite guariscano per diversi giorni prima di piantare, con la corona posizionata a circa 1 o 2 pollici sotto la superficie del suolo.
Le talee di radice sono pezzi di radice delle dimensioni di una matita raccolti da radici più grandi. Dopo di che, tagliare l'estremità vicino al quadrato della radice principale e l'altra estremità ad angolo. Pianta l'estremità quadrata della radice più in alto dell'estremità angolata e pianta questi pezzi di radice a circa 2 o 3 pollici di profondità e 1 piede di distanza.
I terreni devono ricevere una medicazione di FYM (letame) ben decomposto prima dell'aratura. Anche il sovescio e i fertilizzanti commerciali possono essere utilizzati per la crescita delle piante. I fertilizzanti contenenti circa 50 libbre ciascuno di azoto e potassa e da 70 a 100 libbre di fosforo per acro sono sufficienti per la crescita delle piante. Un fertilizzante ad alto contenuto di potassio sembra essenziale per il corretto sviluppo delle radici.
L'irrigazione è necessaria durante i periodi di siccità, soprattutto in tarda estate per l'autunno, può migliorare la resa commerciabile a seconda della capacità di trattenere l'umidità del suolo. È abbastanza resistente alla siccità. Se sott'acqua, le radici delle piante diventano legnose e hanno un sapore debole. Se sovraccaricato, le radici diventano morbide e hanno un sapore forte. Innaffia una volta alla settimana, 1-2 pollici.
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Il rafano è suscettibile a varie malattie fogliari. La ruggine bianca è una malattia importante del rafano che limita la crescita delle radici a causa dell'infezione fogliare. La malattia da ruggine bianca può essere gestita efficacemente con fungicidi e l'uso di varietà resistenti.
Il rafano può tollerare alcuni danni da parassiti alle sue foglie senza influire sulla resa del raccolto e sulla qualità delle radici.
coleotteri delle pulci, bruchi, e le larve di diamondback sono tutte malattie delle piante di rafano. I coltivatori sono più interessati agli insetti che causano danni alle radici. Anche la rotazione delle colture e l'uso di radici pulite possono aiutare a controllare questo parassita.
La cicalina della barbabietola provoca indirettamente danni perché è il vettore del virus della radice fragile, un agente patogeno noto come Spiroplasma citri. Foglie arricciate di colore giallo, a volte noto come cima riccia, presentarsi entro settimane dopo che la pianta è stata infettata e può verificarsi avvizzimento diurno. Man mano che la malattia progredisce, si sposta nel sottosuolo e quindi produce radici scolorite che producono raccolti inferiori. Per controllare questa malattia evitare di usare portainnesti infetti.
Macchia fogliare batterica – I segni della malattia delle macchie batteriche fogliari sono piccole macchie traslucide con un ampio bordo giallastro e diventano irregolarmente circolari con un centro rossastro. Prospera a livelli di temperatura più freddi. Rimuovi le piante infette e non piantare il rafano nella stessa posizione. Evita di annaffiare dall'alto e non lavorare intorno alle piante quando sono bagnate.
Le macchie batteriche delle foglie creeranno macchie traslucide sulle foglie delle piante e poi si diffonderanno sulle foglie. Quindi, questo alla fine farà arricciare e morire le foglie. Le macchie cresceranno dopo molta pioggia. Per prevenire questa malattia batterica delle macchie fogliari, rimuovi i detriti intorno alle tue piante mentre crescono e subito dopo il raccolto per prevenire lo svernamento della malattia.
Cercospora Leaf Blight – Piccole macchie che sviluppano un alone giallastro compaiono sulle foglie delle piante e provocano la morte delle foglie delle piante. Rimuovi le piante infette e distruggi tutti i detriti vegetali. Provocherà macchie abbronzate con un centro più chiaro sulle foglie. Rimuovere immediatamente le piante infette e poi distruggerle per prevenire un'ulteriore diffusione della malattia. Per prevenire questo problema, evitare di lavorare con le piante quando sono bagnate. Anche, trattare i semi con acqua calda per eliminare il fungo prima di piantarli.
La radice marcisce – Alcuni agenti patogeni causano marciumi radicali nel rafano. Per controllare questo problema, praticare la rotazione delle colture e non piantare colture correlate nella stessa area per diversi anni. Tirare su e poi scartare le piante infette. Assicurati che il tuo terreno abbia un drenaggio eccellente.
Ruggine – Diverse malattie fungine che causano macchie color ruggine su fogliame e steli. Burpee consiglia:varietà resistenti alle piante e pratica la rotazione delle colture. Rimuovi le piante infette.
Virus del mosaico della rapa – Questa malattia provoca macchie ad anello e mosaico o screziature sulle foglie e striature nere sul picciolo. Rimuovere le piante infette e scartarle.
La radice fragile inibirà la crescita della pianta, e poi causerà foglie clorotiche che collassano e si seccano. Le radici delle piante diventeranno fragili, e saranno scoloriti. Per controllare questo problema della radice fragile, usa insetticidi.
Alcuni dei parassiti comuni che colpiscono il rafano includono il cavolo cappuccio e lo scarabeo delle pulci.
Looper di cavolo causerà buchi nelle foglie della pianta di rafano. I bruchi sono verdi e hanno linee di colore bianco su ciascun lato del loro corpo. Raccogli manualmente le larve dalle piante, oppure applicare Bt (Bacillus thuringiensis) per uccidere le larve più giovani. Questi vermi sono verdi con una striscia bianca su entrambi i lati, circa 1 a 1,5 pollici di lunghezza. La raccolta manuale può aiutare a prevenire la deposizione delle uova sulle piante.
scarabeo delle pulci causerà piccoli fori nelle foglie delle piante, soprattutto per piante o piantine più giovani. Questo può ridurre lo sviluppo della pianta e persino ucciderla se il danno è abbastanza grave. Quindi, applica del pacciame per evitare che i coleotteri raggiungano la superficie del terreno e applica l'olio di neem per aiutare a controllare organicamente il problema. Ruota le colture con piante di una famiglia di piante diversa e usa le coperture delle file galleggianti per prevenire danni.
afidi – I sintomi degli afidi sono verdastri, rosso, Nero, o insetti succhiatori color pesca che possono diffondere malattie mentre si nutrono della parte inferiore delle foglie nella pianta di rafano. Attira predatori naturali nel giardino come scarafaggi e vespe che si nutrono di afidi. Anche, puoi lavarli usando sapone insetticida.
Cicaline – Le cicaline causano lesioni alle foglie delle piante e ostacolano la crescita. Diffondono malattie. Rimuovi i detriti vegetali e usa saponi insetticidi.
Le radici delle piante vengono raccolte arando l'intero letto e le cime e le radici laterali vengono rimosse. Benchè, le talee vengono quindi ricavate dalle radici basali e dai prodotti commerciabili venduti o immagazzinati. Le radici commerciabili dopo il raccolto vengono pulite, lavato, e poi imballato. La radice in vendita deve essere diritta di 20-25 cm di lunghezza e 3-5 cm di diametro. Le radici delle piante possono essere conservate in un luogo fresco, magazzino umido o possono essere mantenuti in buone condizioni per diverse settimane in sabbia umida. Raccogli tutte le radici prima che il terreno si congeli, altrimenti l'anno successivo nasceranno nuove piante di rafano.
La resa del Rafano può essere di circa 25-100 quintali per ettaro.
Rafano e ravanello sono la stessa cosa?
Fanno parte della famiglia delle Brassicaceae e sono entrambe radici, però, sono specie vegetali diverse. Armoracia rusticana è il nome scientifico del rafano mentre il ravanello comune si chiama Raphanus sativus.
Il rafano cresce in contenitori?
Se sei preoccupato che il rafano prenda il controllo del tuo giardino, coltivarlo in un contenitore può essere un'opzione migliore per te. Avrai bisogno di un contenitore considerevole, con una profondità di almeno 30 pollici per far crescere le radici. E, pianta le radici come se le piantassi nel terreno. La coltivazione del rafano in contenitori richiede annaffiature più frequenti e concimazioni mensili.
Quanto tempo impiega il rafano a maturare?
Il rafano viene piantato nella stagione primaverile per la raccolta nel tardo autunno. Rafano consiglia di scavare le piante ogni autunno eliminando la possibilità che perdano il controllo.
Il rafano è facile da coltivare?
Il rafano è facile da coltivare al sole o all'ombra parziale, una coltura perenne. Le radici di rafano vengono raccolte nella stagione autunnale, inverno o primavera, e poi sbucciato e macinato prima di essere gustato come condimento pepato.
