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Introduzione: Ciao coltivatori di erbe oggi siamo tornati con una grande informazione sul business plan della coltivazione della citronella. La citronella è un'erba medicinale aromatica molto importante. La citronella è un'erba versatile con un meravigliosamente rinfrescante, sapore e profumo di limone con una serie di proprietà utili dal punto di vista medico. Le foglie essiccate delle piante sono ampiamente utilizzate come ingrediente al gusto di limone nelle tisane. Una volta deciso di dedicarsi alla coltivazione commerciale della citronella, è necessario disporre di un piano aziendale adeguato per l'agricoltura di citronella per una buona resa e profitto.
La citronella è una pianta tropicale perenne che produce olio aromatico. La citronella deriva dal tipico odore di limone dell'olio essenziale presente nel germoglio. è alto, carice perenne che vomita densi fasci di foglie da un corto rizoma. Cosa stiamo aspettando? Entriamo nei dettagli del piano aziendale di coltivazione della citronella.
La pianta della citronella cresce bene a una temperatura compresa tra 10 e 33° C. Le precipitazioni favorevoli per la coltivazione della citronella nelle zone aride devono variare da 700 a 3 000 mm, distribuito uniformemente nel corso dell'anno. Si comporta bene su terreni sabbiosi o argillosi con un livello di pH compreso tra 5,0 e 8,4 e con un buon drenaggio. Si presenta bene in condizioni tropicali e subtropicali con precipitazioni molto elevate (200 – 250 cm) e umidità. Ha prestazioni migliorate fino a 1500 m sopra il livello medio del mare.
Il diverso varietà di citronella sono Sugandhi, Pragathi, Praman, PRL-16, CKP-25, OD-408, RRL-39, Kaveri, e Krishna.
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La pianta di citronella è distribuita in Africa, il subcontinente indiano, Sud America, Australia, Europa, e Nord America. In India, producono spontaneamente in tutte le regioni che si estendono dal livello del mare fino ad un'altitudine di 4200 m. Diverse specie di piante sono endemiche dell'India. La pianta di citronella dell'India orientale cresce spontaneamente in India ed è coltivata bene in Kerala, Assam, Maharashtra, e Uttarpradesh. Si ritiene che la citronella dell'India occidentale sia originaria della Malesia o dello Sri Lanka. È generalmente distribuito in tutti i tropici ed è coltivato nelle Indie Occidentali, Guatemala, Brasile, Congo, Tanzania, India, Tailandia, Bangladesh, Madagascar, e Cina. La citronella del Jammu è generalmente confinata negli stati dell'India settentrionale come Jammu e Kashmir, Sikkim, Assam, Bengala, e Madhya Pradesh. La pianta di citronella è coltivata su larga scala nel santuario della fauna selvatica di Chinnar nei Ghati occidentali dell'India. La citronella viene coltivata in un'area ad alta piovosità come coltura alimentata dalla pioggia nello stato del Kerala. Ma in condizioni tropicali semi-aride, si sviluppa come coltura irrigua.
Attualmente, L'India coltiva la citronella in 3, 000 ettari di superficie, in gran parte negli stati del Kerala, Karnataka, SU. e Assam e la gamma di produzione annua tra 300-350 t/anno.
L'olio viene distillato dalle foglie delle piante e dalle sommità fiorite della Citronella. Questo olio ha un forte odore di limone, a causa di un'alta percentuale (oltre il 75%) di citrale nell'olio. L'odore caratteristico di questo olio ne fa uso nella profumazione di saponi, detersivi, preparati repellenti per insetti. L'uso di olio di citronella è una fonte di citrale, che va in profumeria, cosmetici, e bevande. Anche, è un materiale di partenza per la produzione di iononi, che produce vitamina A. L'olio ricco di Citral ha proprietà germicide, proprietà medicinali e aromatizzanti.
Durante i primi anni Cinquanta, L'India produceva oltre 1800 t/anno di olio di citronella e monopolizzava sia la produzione che il commercio mondiale. Questa situazione non esiste più come Guatemala, Cina, Messico, e Bangladesh, ecc hanno sviluppato la sua coltivazione su vaste aree. Attualmente, la produzione mondiale di olio di citronella è di 1300 t/anno. Benchè, altri 600 MT di un olio sostitutivo, vale a dire, Litsea cubeba (ricca di citrale) viene esportata dalla Cina, il che limita le possibilità di una crescita più rapida nel commercio di esportazione di olio di citronella. È disponibile il citrale sintetico che compete con questo olio e il citrale naturale sul mercato. Cochin e Mumbai sono i principali centri commerciali per gli oli di citronella. Il olio essenziale di citronella dall'India viene esportato in Europa occidentale, Stati Uniti e Giappone.
La coltura della citronella cresce bene sia in climi tropicali che subtropicali ad un'altitudine fino a 900 m. Le condizioni ideali per la coltivazione della citronella sono il clima caldo e umido con luce solare sufficiente e precipitazioni da 250 a 330 cm all'anno, distribuito uniformemente per la maggior parte dell'anno. L'escursione termica da 20 a 30°C e un buon soleggiamento durante tutto l'anno favoriscono un'elevata resa del raccolto. La citronella può essere coltivata in regioni semi-aride che ricevono precipitazioni da basse a moderate.
La citronella può crescere bene su terreni di media fertilità e un sistema di irrigazione moderato. Il terriccio sabbioso ben drenato è adatto alla crescita della pianta. Può essere coltivato su una diversa varietà di suoli che vanno dal terriccio al laterite povero. I terreni calcarei e impregnati d'acqua devono essere evitati in quanto inadatti alla coltivazione.
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Come un grappolo d'erba, La citronella può essere semplicemente propagata dividendo gli steli dal rizoma di una pianta ben consolidata. Il rizoma si divide in primavera in zone dove la pianta può svernare all'aperto. Nelle zone più fredde, la base del germoglio bulboso può essere salvata dopo il momento della raccolta e conservata per l'utilizzo nella primavera successiva. Il bulbo può essere diviso prima di piantare tagliando il rizoma con una vanga affilata e assicurandosi che ogni nuova pianta abbia il suo portainnesto.
Per una migliore qualità e una maggiore resa di olio, si consiglia di produrre la citronella da barrette ottenute dividendo cespi ben cresciuti.
La citronella richiede piogge regolari e, se coltivata in climi più secchi, le piante devono essere annaffiate e nebulizzate regolarmente. Le piante hanno un forte fabbisogno di azoto durante la stagione di crescita e devono essere concimate con un fertilizzante solubile bilanciato una volta al mese. Le piante coltivate in vaso devono essere alimentate più frequentemente. La citronella può diventare grande e supererà rapidamente le erbacce. Però, le piante più giovani devono essere mantenute libere coltivando con cura o strappando a mano eventuali erbacce intorno alle piante.
Il momento migliore per preparare aiuole di citronella va da marzo ad aprile. Sebbene la spaziatura della citronella dipenda dall'abitudine di crescita che è di 60 cm x 60 cm. La distanza dalle piantine e la spaziatura di 90 cm x 60 cm per le barbottine è essenziale. La profondità di semina deve essere di 2-3 cm. Le piantine di due mesi sono pronte per il trapianto nel campo principale.
Il terreno deve essere ben polverizzato per formare il semenzaio e deve essere un letto rialzato. La muffa delle foglie e il letame vengono aggiunti al terreno durante la formazione del letto. Utilizzare un tasso di semina da 1,6 a 2 kg/acro. Prima del processo di semina viene effettuato il trattamento chimico del seme con Ceresan @0,2 percento o Emisan@1 gm/kg di semi. I semi vengono seminati in linee tracciate a intervalli di 10 cm nei letti e ricoperti con materiali di citronella tagliati. Quando le piantine hanno circa 2 mesi o sono alte circa 12 – 15 cm, sono pronti per il trapianto.
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Il terreno viene sgomberato dalla vegetazione sotterranea e si realizzano fosse di 5 cm cubo ad una distanza di 15 x 10 cm e si possono utilizzare anche spaccature per vecchi cespi per la propagazione.
Laddove le precipitazioni annuali superano i 650 mm all'anno, l'irrigazione non è essenziale dopo l'impianto della piantina. in alto, è possibile utilizzare l'irrigazione a inondazione e a goccia, e dove la ruggine è un problema l'irrigazione aerea deve essere evitata. Questo dovrebbe essere considerato come una parte fondamentale del piano aziendale di coltivazione della citronella.
Applicare FYM o compost da 20 a 25 t/ha come base e applicare 50 kg N/ha all'anno, metà alla semina e mezzo un mese dopo la semina. Dal secondo anno in poi, la prima dose di fertilizzante va applicata dopo il taglio e di nuovo un mese dopo la prima dose.
L'applicazione del fertilizzante deve dipendere dall'analisi del suolo. Tutte le specie di citronella hanno un elevato fabbisogno di potassio rispetto al fosfato, in alcune zone superando l'azoto totale indispensabile per produrre un'ottima resa in olio.
Questo compito è molto importante per il tuo piano aziendale di coltivazione della citronella. Il diserbo e la zappatura a mano sono importanti poiché le erbacce influenzano la resa e la qualità dell'olio. Il processo di coltivazione interfilare può essere effettuato da un coltivatore trainato da un trattore.
La citronella viene raccolta 90 giorni dopo la semina e successivamente viene raccolta a intervalli di 50-55 giorni. L'erba viene tagliata a 10 cm sopra il livello del suolo e possono essere effettuati da 5 a 6 tagli in un anno in base alle condizioni climatiche. A seconda del terreno e delle condizioni climatiche, la coltura può essere conservata in campo per 5 – 6 anni. A seconda del periodo di semina, si prelevano una o due talee nel primo anno e dal secondo anno in poi, Sono disponibili da 3 a 4 talee. La raccolta è costituita dalle foglie fresche e dalle foglie secche o semisecche ad intervalli di 60 giorni. La coltura non deve fiorire abbondantemente poiché riduce la resa complessiva.
Le foglie delle piante raccolte possono essere conservate all'ombra per 3 giorni senza grandi effetti negativi sulla resa dell'olio o sulla qualità dell'olio. Vengono quindi tagliati in pezzi più piccoli prima del processo di distillazione.
Possiamo aspettarci di ottenere una resa di erba di 15 tonnellate per raccolto e un recupero dello 0,5% di olio dalla citronella fresca. La resa in olio dal 2° anno in poi potrebbe aggirarsi intorno ai 400 kg per ettaro. La resa può dipendere dalla varietà delle sementi e dalla gestione delle colture.
La citronella dà da 250 a 300 kg di olio e un utile netto di Rs. 75, 000 – 90, 000 per ettaro all'anno in condizioni irrigue e 60 – 80 kg di olio e un utile netto di Rs. 18, 000 a 24, 000 per ettaro all'anno in condizioni di pioggia.
In media si possono ottenere 25 kg di olio dal primo anno per ettaro di piantagione e da 80 a 100 kg di olio all'anno dal primo anno dal 2° al 6° anno se ben mantenuto.
L'India produce annualmente circa 1000 MT all'anno, mentre la domanda mondiale è molto di più. Per ogni anno, noi siamo esportare olio di citronella per una somma di circa Rs. 5 crore e il nostro paese sta affrontando la concorrenza critica del Guatemala nel mercato internazionale.
Il costo di coltivazione della citronella è sostenuto in due fasi diverse;
Perciò, il costo totale di coltivazione per Lemongrass arriva a Rs. 2, 78, 961 per ettaro. Questo è tutto sul business plan della coltivazione della citronella per i massimi profitti.
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