Informazioni sul piano aziendale dell'agricoltura biologica

Piano aziendale dell'agricoltura biologica:

Le seguenti informazioni riguardano il Business Plan dell'agricoltura biologica.

INTRODUZIONE ALL'AGRICOLTURA BIOLOGICA:

In India, l'attività di agricoltura biologica è conveniente e ci dà ricchi ritorni. L'agricoltura biologica è una delle opzioni insieme ad altre opportunità nel settore dell'agricoltura commerciale. Con un sacco di metodologie agricole disponibili, l'agricoltura biologica sarebbe l'opzione migliore. Il cibo più sano del mondo e quello preferito per il consumo in tutti i continenti del globo è il cibo biologico. L'agricoltura biologica consiste nel riciclare i prodotti naturali e utilizzarli per le piante come letame.

L'agricoltura biologica non è affatto nuova per le persone che si occupano del settore agricolo poiché è noto che è iniziata dai tempi antichi. L'agricoltura biologica ha origine alla fine del 20 ^ns secolo. L'agricoltura biologica non è praticata solo in India, ma è in uso in tutto il mondo. I paesi come gli Stati Uniti d'America, Cina, Giappone, Irlanda, e l'Australia praticano principalmente l'agricoltura biologica. Il cibo biologico è considerato perché le persone sono più prudenti in materia di salute in questi giorni. Poiché l'agricoltura biologica sta avendo successo per la coltivazione di colture, il governo sta anche estendendo incentivi efficienti agli agricoltori per incoraggiare il processo.

Nell'agricoltura biologica i rifiuti organici come (colture, animali da allevamento e rifiuti acquatici) e altri materiali come microbi benefici (biofertilizzanti) vengono utilizzati poiché rilasciano sostanze nutritive necessarie per le colture. Questo metodo è ecologico. Per una buona struttura del suolo e fertilità, la rotazione delle colture può essere effettuata in agricoltura biologica. Dovremmo stare attenti durante l'agricoltura, pianificazione e scelta delle colture. Le varietà di colture resistenti alle malattie devono essere coltivate.

Piano aziendale dell'agricoltura biologica - MODALITÀ DI AGRICOLTURA MODERNIZZATA:

Sebbene l'agricoltura biologica sia un metodo antico di agricoltura, ma negli ultimi tempi tecniche moderne, conoscenza e materiale sono associati e ampiamente utilizzati con l'agricoltura biologica. Man mano che il raccolto e gli animali crescono, diventano interdipendenti grazie ai metodi di agricoltura biologica. Esistono diversi metodi di agricoltura biologica come la biodinamica, allevamento di homa, policoltura, gestione delle erbe infestanti e dei parassiti, coltura microbica, Vermicompostaggio, conservazione del suolo ecc.

Piano aziendale dell'agricoltura biologica – OBIETTIVI DELL'AGRICOLTURA BIOLOGICA:

• L'agricoltura biologica conferisce una buona fertilità del suolo e aumenta la longevità del suolo.
• L'ambiente ecologico viene creato grazie all'evitamento di parassiti chimici e controllori di malattie.
• L'acqua dovrebbe essere pulita e sicura.
• L'obiettivo principale è che l'agricoltore utilizzi le attrezzature disponibili a livello locale, in modo che l'agricoltore abbia bisogno di meno risorse finanziarie per acquistare input agricoli.
• È inoltre finalizzato alla produzione di alimenti nutrienti, mangimi per animali e colture di alta qualità da vendere a un buon valore di mercato.

Piano aziendale dell'agricoltura biologica – VANTAGGI DELL'AGRICOLTURA BIOLOGICA:

• Eco-compatibile processi :I pesticidi naturali possono essere utilizzati per l'agricoltura biologica come neem, tè di compost, olio di camomilla, ecc. che sono di natura ecologica e non tossica. Ciò aumenta il sistema di difesa delle colture. E anche queste sostanze aiutano a diminuire il tasso di insorgenza di una malattia nelle piante.
• Migliora il sostentamento del suolo: La gestione del suolo è efficacemente affrontata dai metodi dell'agricoltura biologica. La rotazione delle colture può aiutare a recuperare il nutrimento del suolo e prevenire l'erosione del suolo. I microbi lavorano efficacemente nel terreno e gli forniscono nutrimento.
• Resistenza a parassiti e malattie: la qualità del raccolto garantita può essere data dalle pratiche come il diserbo manuale, valorizzazione del suolo con pacciamatura, farina di glutine di mais, spray all'aglio e all'olio di chiodi di garofano.
• Maggiore tolleranza alla siccità: La siccità può essere tollerata dalle piante coltivate biologicamente. Le doghe possono essere aggiunte per la concimazione delle piante e possono mantenere livelli d'acqua sufficienti. Il ristagno idrico può provocare la morte delle piante. Anche sopra i sali può anche provocare la morte delle piante.
• Costo in crescita diminuito: L'agricoltura biologica è meno economica, efficiente, fornisce maggiori profitti man mano che si riduce il consumo di acqua, bassa spesa per pesticidi e fertilizzanti. I prodotti biologici hanno un valore aggiunto nel mercato, che rende l'agricoltura biologica un'opzione redditizia per gli agricoltori.

SVANTAGGI DELL'AGRICOLTURA BIOLOGICA:

• Richiede tempo: Nell'agricoltura biologica, una quantità significativa di tempo dovrebbe essere spesa in azienda per l'esecuzione dei metodi e delle tecniche dettagliati che dovrebbero essere implementati. Il mancato rispetto di uno di questi metodi non garantisce la certificazione del prodotto.
• Richiede-abilità :Un agricoltore che coltiva per produrre prodotti biologici dovrebbe avere una maggiore comprensione delle competenze della produzione agricola. Dovrebbe anche capire l'importanza e l'uso dei pesticidi e degli insetticidi naturali.
• Minore produttività: A differenza della fattoria convenzionale, l'azienda agricola biologica non può dare molto rendimento. Secondo gli studi e l'indagine condotti nell'anno 2008 da UN ENVIRONMENTAL PROGRAM, che afferma che il metodo di agricoltura biologico dà una piccola resa rispetto alle tecniche di agricoltura convenzionali.

Piano aziendale dell'agricoltura biologica - GESTIONE IN AGRICOLTURA BIOLOGICA:

Il concetto di agricoltura biologica coinvolge e ruota attorno ai concetti di suolo sano e vivo, gestione dei residui colturali, modelli di raccolto adeguati, ed efficace rotazione delle colture. Il raccolto è assicurato senza alcuna perdita di fertilità al suolo. Anche l'agricoltura rispetta l'ecologia naturale come il tempo, flora e fauna di un determinato luogo. Il passo fondamentale nell'agricoltura biologica è acquisire i requisiti primari.

Alcune sfide specifiche affrontate dagli agricoltori biologici in India sono:

• Ingressi costosi rispetto a rendimenti bassi.
• Approvvigionamento idrico a livello ridotto.
• Elevato aumento della temperatura.
• A causa della perdita di materia organica e microbi del suolo, la salute del suolo è scarsa.

Per un produttivo, sistema sostenibile ed economico per affrontare i problemi di cui sopra ci deve essere un protocollo.

• Conservazione dell'acqua piovana: Il passo più importante nell'agricoltura biologica è la conservazione dell'acqua piovana, che è l'unico modo naturale di irrigazione e le fonti sono le piogge stagionali, laghi, pozzi, e stagni locali. Per l'afflusso dell'acqua agli allevamenti si scavano vasche di percolazione e stoccaggio negli allevamenti e si pratica la coltivazione nelle buche e nei contorni.
• Arricchimento del suolo: Il suolo perde la sua fertilità e sostanze nutritive dopo la coltivazione del raccolto e anche la qualità del suolo si esaurisce. I rifiuti animali che vengono utilizzati come letame per la coltura sono costituiti da sostanze nutritive, rendendo gli agenti che aiutano il suolo per la coltivazione più produttiva se il raccolto.
• Gestione della temperatura: A causa degli effetti del riscaldamento globale, la temperatura aumenta di giorno in giorno. In agricoltura biologica il raccolto deve essere coperto dal calore. I bund dovrebbero essere completamente piantati con i cespugli e gli alberi. Per la protezione della coltura dal calore eccessivo.
• Utilizzo ottimale dell'energia solare e di tutte le altre energie rinnovabili: L'energia può essere generata naturalmente attraverso biogas e sistemi solari, entrambi sono ecologici e sono fonti rinnovabili. La piantagione delle colture dovrebbe essere programmata in modo efficace utilizzando il concetto di rotazione delle colture durante tutto l'anno.
• Abitazione naturale: L'abitazione naturale dovrebbe essere coniata senza distruggerla o disturbarla utilizzando pesticidi e fertilizzanti chimici.
• Integrazione animale: Gli animali sono la parte più importante dell'agricoltura biologica poiché i loro escrementi vengono utilizzati come letame per fertilizzare la terra e il raccolto. Le materie prime che fanno bene ai raccolti sono lo sterco di vacca e gli escrementi di pollame.
• Altre tecniche uniche:S alcune delle tecniche utili alla coltura sono lo sviluppo di proprie varietà di semi, Vermicompostaggio, compostaggio agricolo, produzione utilizzando tutti gli estratti botanici e liquame.

Piano aziendale dell'agricoltura biologica - PROCEDURA DELL'AGRICOLTURA BIOLOGICA:

Per impostare un'azienda agricola biologica e per ottenerne la certificazione ci sono alcuni requisiti da seguire. Sono iscritti come:

Conversione Periodo :Se l'azienda non è completamente biologica e gli agricoltori praticano il metodo convenzionale, allora dovrebbe esserci un piano per il metodo di conversione. Il periodo di conversione è l'inizio dell'attività biologica fino alla certificazione. La qualità del terreno ha deciso il periodo di conversione. I campi come organico e inorganico devono essere mantenuti e chiaramente contrassegnati. Il bestiame viene introdotto nell'intera azienda agricola per un periodo di tempo. Il periodo di tempo del metodo di conversione è di 3 anni per le piante perenni e di 2 anni per le annuali.

Agricoltura mista: È una pratica mista di diverse strutture agricole come la sericoltura, acquacoltura, Piscicoltura, zootecnia e gestione del pollame, ecc. Tutti questi processi eseguiti in combinazione sono noti come agricoltura mista. Questo metodo di coltivazione garantisce una buona fertilità del suolo e una buona resa delle colture.

Modelli di ritaglio: Praticare rotazioni e schemi colturali efficaci può aiutare nel mantenimento del suolo, che è la componente più essenziale dell'agricoltura biologica. La ripetizione della stessa coltivazione può influenzare il suolo e il suo livello di fertilità. La consociazione che è una pratica colturale aiuta a mantenere la fertilità del suolo e la sua vitalità. Le colture che vengono utilizzate per le consociazioni sono la curcuma, Zenzero, patata dolce, ecc. Il raccolto di mango viene spesso utilizzato nella consociazione con l'igname del piede di elefante, patata dolce, manioca. Il mais viene consociato con ortaggi come cavoli, ravanello o cetriolo. Le piante cresciute insieme più spesso sono cipolla e peperone. La consociazione offre anche un vantaggio nella gestione degli insetti nocivi e delle malattie.

Piantare in agricoltura biologica: Le specifiche come il clima, il tempo e il terreno delle piante più adatte dovrebbero essere noti all'agricoltore. Le specie coltivate e le altre varietà devono essere scelte correttamente in modo che possano adattarsi bene alle condizioni del suolo. La coltivazione come semi di polline, semi di tessuto piante transgeniche, i semi geneticamente modificati non sono ammessi nell'agricoltura biologica.

Requisiti del letame: La fertilità della terra può essere mantenuta con la semina di leguminose, colture di sovescio, ecc. I materiali biodegradabili possono essere usati come letame. I residui delle colture e degli animali devono essere riciclati direttamente o indirettamente nel terreno. Il letame come il recinto delle pecore, il vermicompost e il letame (FYM) sono consentiti per la fertilizzazione delle colture ma non per i prodotti chimici. Questi prodotti sono approvati per la fertilizzazione organica, ma può essere utilizzato in caso di emergenza:

• Cloruro di sodio, Cloruro di calcio, gessetti ecc.
• Vermicompost
• Rocce di magnesio
• pacciamature, residui colturali e letame.
• Composti biodinamici
• Bio-fertilizzanti come Rhizobium, Azospirillum ecc.
• torte di neem
• Segatura e trucioli di legno non trattato.

I fattori come squilibrio nutrizionale, contaminazione, l'esaurimento delle risorse naturali deve essere calcolato considerando l'agricoltura biologica.

Gestione delle malattie e dei parassiti: Malattie e parassiti non possono essere controllati con fungicidi, diserbanti e pesticidi in quanto vietati nei terreni dell'azienda agricola biologica. I nemici naturali sono coltivati ​​per la protezione del raccolto dai parassiti. Un esempio per proteggere il raccolto è piantare un albero nella fattoria o costruire un nido di uccelli che incoraggia l'afflusso di uccelli e aiuta a prevenire gli insetti. I parassiti devono essere rimossi utilizzando trappole a feromoni e trappole cromatiche. È inoltre vietato controllare le malattie e i parassiti utilizzando organismi geneticamente modificati. Il diserbo manuale naturale è per lo più preferito. Per il controllo delle erbe infestanti, malattie e parassiti i prodotti di seguito possono essere utilizzati in circostanze necessarie.

• Minerali bordolesi
• Oli minerali – cherosene
• Residui vegetali e animali.

Piano aziendale dell'agricoltura biologica – COME INIZIARE L'AGRICOLTURA BIOLOGICA:

• Ricerca iniziale:

Quando si decide di intraprendere un'agricoltura biologica, dovrebbe esserci un numero lodevole di persone che si stanno allontanando dai prodotti agricoli fertilizzati chimicamente per i prodotti agricoli biologici. Devi conoscere tutte le strutture e discutere dei requisiti di cui hai bisogno con le persone interessate. L'attenzione si concentra sull'apprendimento della mobilitazione delle risorse per avviare l'attività e mantenerla.

• Determinare l'accordo del raccolto con le condizioni attuali:

Dobbiamo valutare il tipo di prodotto che vogliamo coltivare nel processo di agricoltura biologica e i fattori di attribuzione come suolo, condizioni climatiche, irrigazione e popolarità nei mercati locali, ecc. Il terreno dovrebbe essere testato dall'agenzia governativa locale per il suo pH, alcalinità, ritenzione idrica, livelli di porosità e nutrizione. La preferenza personale rispetto alla domanda del mercato può portare a perdite.

• Creare una proposta commerciale completa:

Per garantire un prestito per la tua impresa, devi avere un piano aziendale dettagliato che indichi il tuo obiettivo, concentrarsi sul tipo di coltura biologica, mercato mirato, presente concorso, finanza, ambito nell'area aziendale ecc. Queste sono tutte tabelle di marcia per la produzione biologica.

• Prepara la tua azienda e le risorse per la mobilitazione:

Dovresti essere preparato finanziariamente per piantare il raccolto. E l'impianto di irrigazione deve essere assicurato con le fonti disponibili. Le sostanze chimiche che danneggiano le piante non dovrebbero essere utilizzate e la pianta dovrebbe ricevere una quantità sufficiente di luce solare. Non dovremmo mai trascurare le finanze necessarie per le moderne attrezzature durante l'agricoltura per i prodotti biologici. L'aerazione del terreno è estremamente importante.

Piano aziendale dell'agricoltura biologica SCHEMI GOVERNATIVI PER LA PROMOZIONE DELL'AGRICOLTURA BIOLOGICA:

Gli agricoltori biologici ricevono sovvenzioni dal governo indiano sugli investimenti di capitale nell'agricoltura biologica con l'aiuto di due diverse organizzazioni. L'obiettivo primario è quello di migliorare le risorse per l'agricoltura biologica e aumentare la produttività senza disturbare il suolo e l'ecosistema naturale.

La ridotta dipendenza dagli aiuti chimici e la conversione dei rifiuti organici in fonti di nutrimento delle piante sono incentivi aggiuntivi.

Il sussidio è dato all'agricoltore biologico @ 25% del costo netto del progetto (limite massimo INR 40 Lakh) per unità di biofertilizzante e pesticidi, e il 33% delle unità di compostaggio di frutta e verdura (INR 60 Lakh massimo).

Il periodo di tempo per l'agricoltura biologica dovrebbe concretizzarsi entro 15 mesi con il periodo di grazia di 3 mesi aggiuntivi.

Piano aziendale dell'agricoltura biologica – FUTURO DELL'AGRICOLTURA BIOLOGICA:

L'India ha un futuro promettente nel settore dell'agricoltura biologica. Le ragioni di questa domanda organica sono dovute alla consapevolezza della salute tra le masse, rigorose norme governative per il controllo dell'inquinamento e la riduzione dei gas serra, sussidi, allentamento della legge sulle esportazioni, ecc. Dopo il lancio della GST, l'input biologico ora ha una tassa del 18% che aumenta il costo di produzione. Più alto è il prezzo dei prodotti biologici nazionali, più debole sui mercati internazionali.

Piano aziendale dell'agricoltura biologica - REDDITIVITÀ DELL'AGRICOLTURA BIOLOGICA IN INDIA:

L'agricoltura biologica in India può essere prospera solo se è in grado di raggiungere il mercato giusto. I profitti possono essere aumentati di:

1. Certificare i prodotti biologici conferisce un valore di mercato più elevato.
2. Ridurre l'input dell'azienda agricola utilizzando residui animali, fertilizzanti biologici ecc.

I metodi dell'agricoltura biologica devono essere seguiti rigorosamente per produrre prodotti di alta qualità che possono essere facilmente certificati e commercializzati.

Piano aziendale dell'agricoltura biologica – CONCLUSIONE:

L'agricoltura biologica è preferita come fonte di agricoltura sostenibile in quanto preserva la biodiversità e migliora l'equilibrio ecologico. È una modalità di allevamento sicura, ma ha bisogno di tempo per essere funzionale e produrre risultati. La certificazione dei prodotti biologici può essere ottenuta tenendo lontani i contaminanti chimici e genetici durante tutto il processo di produzione, Conservazione, movimentazione e vendita del raccolto. L'agricoltura biologica ha un alto tasso di crescita a causa della sua importanza in tutto il mondo.

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