Coltivare cumino dai semi:una guida passo passo

cumino in crescita, piantare, cura, e la raccolta

Oggi esaminiamo la guida completa dei metodi di coltivazione del cumino, tecniche e consigli. Cumino che è scientificamente chiamato come Carum Carvi è un'erba che è biennale. Viene anche chiamato finocchio meridiano o cumino persiano. Questo cumino appartiene al F famiglia delle Apiaceae . Le foglie di cumino hanno un profumo molto buono e i suoi semi sono deliziosi. I semi di cumino sono utilizzati in moltissimi wat culinari. Il cumino crescerà fino a una lunghezza di 2 piedi ed è una pianta che crescerà al meglio nelle condizioni climatiche fresche e calde. I semi di cumino sono le parti più utilizzate della pianta e possono essere utilizzati negli stufati, cottura al forno, zuppe e altri tipi di cibo.

La pianta del cumino è quella che maturerà e crescerà fino a una lunghezza di 30 pollici. La pianta avrà solo una lunghezza di 8 pollici al momento della prima stagione con fogliame che è come una carota e un lungo fittone. Quando arriva il secondo anno, la pianta del cumino diventerà tre volte più grande e il fogliame diventerà piumoso con steli robusti. Vedrai piccoli fiori sugli ombrelli che inizieranno a partire da maggio fino alle ultime settimane dell'estate. I fiori spesi daranno piccoli semi duri e marroni.

La spezia del cumino è sottoutilizzata e non è molto coltivata nella maggior parte dei giardini dove vengono coltivate le erbe. Il cumino appartiene all'Asia occidentale e all'Europa, dove sopravviverà in pieno sole e in un terreno ben drenato. Il terreno con un livello di pH compreso tra 6,5 ​​e 7 è perfetto per coltivare il cumino. Il cumino non crescerà molto bene se piantato in condizioni climatiche calde e umide. Queste sono le piante che preferiranno crescere a temperature fresche ma non gelide. I semi devono essere seminati a una profondità di mezzo pollice al momento dell'autunno o della primavera.

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Cumino in crescita dal seme:

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• Il cumino è considerato la migliore pianta che crescerà molto bene quando la piantagione del suo seme è fatta direttamente nel terreno dove desideri coltivare il cumino. Il seme di cumino deve essere selezionato dal vivaio o da una qualsiasi delle sue colture precedenti. Se risiedi in una località dove l'inverno non è molto freddo, il seme, puoi seminare i semi in inverno ma ricorda che il cumino non resisterà all'umidità che sarebbe presente in inverno.
• Se trovi che il terreno è secco, dovrai innaffiare i semi per assicurarti un ottimo processo di germinazione. I semi di cumino devono essere seminati in modo superficiale. I semi devono essere tenuti a una distanza di 6-8 pollici l'uno dall'altro. Se non li hai posizionati a quella particolare distanza, le piantine vanno diradate ai coltivatori più vigorosi.
• Il pacciame deve essere posto intorno alle piantine di cumino. Poche buone scelte del pacciame che possono essere posizionate sarebbero come il letame che è marcito, fieno o compost.
• L'irrigazione deve essere effettuata in modo profondo. È molto importante nel momento in cui le condizioni climatiche sono asciutte.
• Il fertilizzazione del cumino si può fare a fine primavera e in estate. Puoi utilizzare un fertilizzante completo nel terreno della piantagione, e puoi fare uso di fertilizzante solubile una o due volte al momento dei suoi mesi di crescita.

Raccolta del cumino:

• Tu dovrai cogli le teste dei semi di cumino quando la loro maturazione è completa. Assicurati di non aspettare che i semi inizino a cadere. I semi devono essere sparsi su un vassoio o su uno qualsiasi dei contenitori aperti in modo da poterli essiccare in maniera completa sfruttando la luce del sole. Posizionare il vassoio o il contenitore sul davanzale della finestra va bene.
• Se sei interessato a consumare le foglie di cumino, puoi raccoglierli all'inizio della primavera, come quando sono in una fase giovane e anche appetibili. Le radici di cumino possono essere consumate anche quando sono giovani.

Conservazione dei semi di cumino:

Si possono conservare anche i semi di cumino. La conservazione dei semi di cumino può essere effettuata ponendoli in contenitori dotati di coperchi ermetici fino al momento del bisogno. Puoi ripristinarli ogni anno. Se il seme di cumino non viene raccolto, si auto-semina su base annuale.

Potatura piante di cumino:

Le piante di cumino moriranno durante l'inverno. Così, in questo momento, dovrai potare le piante di cumino in maniera completa per permettere loro di ricrescere in modo robusto nella prossima primavera.

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Differenza tra semi di cumino e semi di finocchio:

Cumino e finocchio sono come parenti, ma non sono la stessa pianta. I semi di finocchio avranno un sapore completamente dominato dall'anice dove il cumino è un po' diverso ed è dominato da altri tipi di aromi. Hanno anche una leggera differenza quando si tratta dei termini dell'aspetto.

Anice, Aneto, il cumino sono altri semi che sembreranno simili a sapori molto diversi. Finocchio e Anice hanno sapori molto simili e possono anche essere sostituiti l'uno con l'altro per l'uso. Aneto e cumino sono in qualche modo simili in termini di sapore. Il cumino ha un sapore completamente diverso dalle erbe sopra citate.

Fatti sulla coltivazione del cumino:

• Il cumino selvatico è considerato biennale o talvolta sarebbe un forb perenne. Darà origine a una rosetta a crescita bassa al momento del primo anno. Lo stelo che sta fiorendo scatterà al momento della crescita nel suo secondo anno e talvolta, può avvenire anche nel terzo anno.
• La pianta del cumino può essere coltivata nelle regioni d'Europa, Africa occidentale, ed Europa.
• I semi di cumino sono di colore marrone scuro e hanno cinque creste per tutta la loro lunghezza. Ha un sapore simile che è terroso e caldo come il cumino, e appartengono anche alla famiglia delle Apiaceae. La copertura del cumino è amara ed è abbastanza più forte che nel cumino e il cumino è più acuto ed è anche meno burroso del cumino.
• Le foglie di cumino saranno gustose. Puoi usarli in un'insalata come erba fresca e puoi anche asciugarli in una certa quantità di calore per aggiungerli alle tue zuppe durante tutta la stagione invernale.
• Se i semi di cumino sono conservati correttamente, di solito durano da 3 a 4 anni con la migliore qualità. Per aumentare la durata di conservazione dei semi di cumino acquistati sfusi e per mantenerne il sapore, puoi conservarli in contenitori ermetici.
• Cumino e cumino sono in qualche modo simili in termini di gusto e aspetto, ma il cumino ha un sapore più forte. Puoi usare i semi di cumino in sostituzione dei semi di cumino oppure puoi anche macinare i semi di cumino per usarli al posto del cumino che è macinato.

Questo è tutto sulle tecniche di coltivazione delle piante di cumino nel tuo giardino. Continua a fare giardinaggio!.

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