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Fave in crescita dal seme - Guida alla semina

Coltivazione di fave da seme

Ciao amici, oggi siamo qui con un nuovo argomento chiamato coltivazione di fave da seme e guida alla semina. Le fave sono anche chiamate con vari nomi come Fava, ViceFabio, e Fava Fagiolo. Questi sono altamente nutrienti e fantastici da incorporare in diverse varietà di piatti. Le piante di fava appartengono alla famiglia delle Fabaceae e oggigiorno sono coltivate in quasi tutte le regioni del mondo.

Le piante di fava sono piante cespugliose erette che raggiungono un'altezza compresa tra 2 e 7 piedi. La fava stessa sembra simile a un fagiolo di Lima ed è lunga fino a 18 pollici. Le varietà di fave a seme grande portano circa 15 baccelli mentre i tipi di piante a seme piccolo hanno circa 60 baccelli. I baccelli del seme di fava hanno una durata di 3 anni se conservati in condizioni ottimali. Queste sono verdure superbe e producono alti raccolti da un'area relativamente piccola del giardino. Le migliori colture appena raccolte e coltivate in casa hanno un sapore di gran lunga superiore a quelle che si trovano nei supermercati.

Una guida passo passo per coltivare fave da seme e piantare

Panoramica rapida sulla coltivazione delle fave S dal seme

  • Nome botanico – Vicia faba
  • Famiglia – Famiglia dei legumi
  • Tipo di pianta – Ortaggio annuale
  • Altezza:da 2 a 7 piedi
  • Esposizione al sole – Pieno sole
  • Suolo – leggero, non troppo umido
  • Nome comune – Fava, Fagiolo, e fave
  • Dimensioni:da 2 a 7 piedi e da 8 a 12 pollici di larghezza
  • Zone di rusticità - Pianta vegetale annuale e cresce meglio nelle zone da 2 a 7
  • Area nativa – Sud-est asiatico e regione del Mediterraneo
  • Tossicità – Rappresenta un rischio per le persone con una condizione genetica chiamata favismo
  • Temperatura di crescita -15 – 25°C
  • Temperatura di germinazione – 20-30°C Ideale
  • Tempo di germinazione – 3-7 giorni
  • pH del suolo:da 6,2 a 6,8
  • Luce solare:da 8 a 10 ore al giorno (pianta amante del sole)
  • Metodo di semina preferito:semina diretta
  • Vendemmia – Circa 3 mesi dopo la semina

Varietà per la coltivazione di fave dal seme

Ci sono molte varietà di fave di fave. Loro sono;

  • Fava 'Aquadulce Claudia' – È un vecchio preferito e uno dei migliori per la semina autunnale.
  • Fava "Fiorata cremisi" – È un patrimonio, Fava a fiore rosso che costituisce un ideale ornamentale commestibile.
  • Fava "Il Sutton" - È una varietà di fave nane che raggiunge solo 30 cm (12 ") di altezza. Perfetto per vasi o piccoli appezzamenti.
  • Fava 'De Monica' – È una delle varietà a maturazione più precoce da semina primaverile.
  • Fava 'Capolavoro Verde Lungo' – Aspettati fino a 7 fagioli per baccello da questa varietà di piante ad alto rendimento.

Di seguito sono riportate le brevi selezioni di varietà di fave, interessanti per la loro coltivazione, produttività, o gusto.

  • 'Trois fois blanche' – molto resistente
  • "Epicuro rosso" - Ha semi rosso vivo
  • 'Primabel' – molto produttivo, e forse la più alta tra tutte le varietà di fave
  • 'De Siviglia' – semi grandi di colore bianco, piuttosto presto
  • 'Hystal' – ideale per la crescita precoce

A seconda di cosa ti piace coltivare e dello spazio a disposizione ci sono diversi tipi di semi di Fava adatti a qualsiasi spazio orto o orto;

Piccolo spazio – Prova la varietà Sutton Dwarf se lo spazio è limitato è una pianta corta, e ha bisogno di poca protezione dal vento e ha un ottimo sapore.

Durante l'inverno – La varietà di fava svernante è Aquadulce Claudia.

Presto - La varietà a crescita rapida è Witkiem Manita.

Colore - La varietà di fagioli Karmazyn offre un colore rosso intenso Bean mentre Robin Hood ha un grande colore verde scuro I fagioli sembrano entrambi fantastici sul piatto.

Requisiti di suolo e luce per la coltivazione di fave da seme

Le piante di fava cresceranno in pieno sole o in mezz'ombra. Le piante di fava sono un ortaggio di stagione fredda e preferiscono il pieno sole quando vengono coltivate in primavera.

Le fave crescono meglio in terreni medi e con un livello di pH compreso tra 6,2 e 6,8. Il terreno fresco inibisce i batteri che aiutano i legumi a fissare il loro azoto, usando un inoculante, o semplicemente aggiungendo ulteriore materia organica al suolo, aumenterà i livelli di azoto e renderà le piante più sane. Quindi, preparare il terreno molto prima della semina aggiungendo compost o letame. Cavallo, mucca, o il letame di pecora è utile in quanto questi concimi hanno un basso contenuto di azoto. Le fave producono il loro azoto, quindi è meglio evitare l'uso di fertilizzanti ad alto contenuto di azoto come il letame di pollo e l'emulsione di pesce. Aggiungere il solfato di potassio al ritmo di un cucchiaio ogni metro quadrato e l'acqua nel pozzo. Per terreni acidi, aggiungere un condimento di calce o dolomite una manciata per metro quadrato per addolcire il terreno e quindi fornire le migliori condizioni per le fave. Preparare il sito di impianto scavando e poi aggiungendo la muffa delle foglie.

Stagione per la coltivazione delle fave dal seme

  • Per la semina autunnale – ottobre – novembre
  • Per la semina primaverile – febbraio – aprile
  • Per piantare giovani piante – maggio

Normalmente, Le fave si seminano in primavera, da febbraio ad aprile. Alcune varietà di piante sono resistenti e possono essere seminate nella stagione autunnale da ottobre a novembre. Le semine di novembre di solito germinano entro 2 o 3 settimane. Svernano nei mesi più freddi ma riprendono a crescere velocemente nella stagione primaverile, dandoti un vantaggio e un raccolto anticipato. In inverni rigidi potrebbe essere necessario utilizzare un pile o una cloche per proteggere il raccolto.

Quando si seminano semi di fava direttamente nel terreno all'inizio della primavera o nel tardo autunno, metti le cloches in anticipo per riscaldare il terreno. Questo aiuta la germinazione dei semi e aiuta le piante a stabilirsi presto.

Buone e cattive piante da compagnia per le fave

  • Le piante di fave amano crescere vicino al carciofo, Aneto, Semi di anice, e lattuga.
  • Le piante di fave odiano crescere vicino all'aglio, Barbabietola rossa, Scalogno, e cipolla.

Semina e germinazione per la coltivazione di fave da seme

In genere, Le piante di fava sono alimentatori medi e con radici poco profonde. Quindi le piante possono essere facilmente coltivate in un contenitore da 10 litri. Puoi coltivare da 2 a 3 piante in un singolo contenitore da 10 litri. Se stai usando un contenitore più grande e pianti in file, allora vuoi mantenere una distanza di circa 6 pollici tra le piante e una distanza di circa 10 pollici tra le file. Per la semina dei semi di fava è una buona idea immergere i semi in Amrut Jal per 24 ore. Anche, l'acqua normale funziona bene se non hai Amrut Jal. L'ammollo dei semi di fava aiuta a una germinazione più rapida. Segna i punti in cui seminerai i semi nel vaso. Ora fai dei fori da 3/4 di pollice a 1 pollice nel terreno usando una delle tue dita. Metti i semi su un lato nei fori e coprili liberamente con il terriccio. Innaffia delicatamente la pentola. Fare attenzione a non disturbare il terreno. Poiché i semi germinano meglio in condizioni di umidità, è una buona idea tenere il contenitore coperto. Controlla l'umidità nel terreno ogni giorno. Se il livello di umidità è leggermente sul lato inferiore rispetto a quello superiore, i semi di fava germinano meglio.

Nelle zone miti, seminare alcune cultivar in luoghi riparati nella stagione autunnale, per un raccolto che dovrebbe essere pronto per la raccolta in circa 30 settimane. In condizioni di clima molto freddo conviene coprire le piante con cloche o altre forme di protezione. Il periodo di semina principale della fava è marzo e aprile, anche se possono essere seminati a febbraio, sotto le campane, o in una serra fredda, per un raccolto precedente. Le piante seminate primaverili saranno pronte per la raccolta in circa 15 settimane.

Seminare i semi a circa 5 cm di profondità e 20 cm di distanza l'uno dall'altro. Le varietà di fave nane possono essere seminate a 15 cm di distanza. Sono meglio seminati in doppie file, con file distanti circa 20 cm. Se è necessaria una seconda doppia fila questa deve essere posizionata a 60 cm di distanza dalla prima. Dopo di che, seminare semi di fava extra alla fine delle file per colmare eventuali lacune prodotte da semi che non germinano.

A volte i semi di fava non germinano o hanno un tasso di germinazione molto basso. Quando ciò accade, prova a far germinare i semi di fava in una bottiglia. Avvolgi i semi di fava già ammollati in un canovaccio da cucina umido. Quindi, mettilo dentro una bottiglia, chiudere il coperchio e posizionare la bottiglia in un luogo caldo. Controlla dopo 3 o 4 giorni se i semi sono germinati. Se i semi sono germinati puoi seminarli in un vaso o in un contenitore. Se la maggior parte di loro non ha germinato, devi cambiare i semi di fava.

Suggerimenti per la coltivazione di fave da seme

  • Sostieni le piante di fava per evitare che cadano sotto il loro peso. Mantieni le tue piante di fave ben irrigate, soprattutto quando i fiori iniziano a tramontare. Zappare regolarmente tra le file per rimuovere le erbacce.
  • Pizzica con cura le punte in crescita dopo che i primi fiori hanno messo i baccelli per scoraggiare i simulidi e poi incoraggiare altri baccelli a impostare.
  • Le piante di fava dovranno essere annaffiate regolarmente per promuovere uno sviluppo sano delle piante. Sebbene una volta che le piante siano ben stabilite con le foglie delle piante, fare attenzione a non bagnare il fogliame. Questo può renderli sensibili alle malattie delle piante come la macchia di cioccolato, Fava ruggine, o ruggine.
  • Quando iniziano a comparire i primi baccelli di fave, pizzicare con cura il primo tiro. Si spera che questo ti dia un raccolto più pesante.
  • Le varietà di piante di fava alta diventeranno più pesanti man mano che crescono. Dare loro sostegno contro i forti venti e utilizzare accessori da giardinaggio come pali, corda, e reti di fagioli.
  • Le varietà di fave nane richiedono pochissimo supporto, se del caso. Sono ideali per piccoli spazi di coltivazione o spazi suscettibili a forti venti.
  • La piantagione di fave dovrebbe essere seminata a 1-2 pollici di profondità e distanziata di circa 6-8 pollici l'una dall'altra. L'aggiunta di inoculanti leguminose è consigliata al momento della semina della Fava. L'irrigazione media è consigliata per la crescita Le piante di fava sono resistenti a circa -6°C.
  • Le fave non richiedono concimazioni aggiuntive purché abbiano noduli radicali sufficienti.

Processo di coltivazione delle fave dal seme

Le fave crescono bene in pieno sole su ricchi, fertile, e terreno ben concimato. Se il terreno è umido o argilloso, avvia le piante in vaso per evitare che i semi marciscano nel terreno. Le fave che crescono dal seme possono essere seminate direttamente nel terreno. Se si semina a febbraio può essere un'idea aiutare a riscaldare il terreno con una cloche fino a quando non si è verificato il processo di germinazione.

Le piante di fava sono semi grandi e germinano rapidamente. Riempi i contenitori adatti come piccoli vasi e addestratori di radici con compost, inumidirlo e premere verso il basso per assicurarsi che non ci siano sacche d'aria. Quindi posizionare un seme a circa 7 cm dal vaso o dal contenitore, cospargere di compost, e coprire.

Mettere in un luogo caldo e la germinazione dovrebbe avvenire dopo pochi giorni. Le fave sono le più resistenti della famiglia dei fagioli e possono essere piantate a marzo/aprile e anche seminate direttamente nell'orto da fine marzo/aprile in poi, in particolare nei giardini più riparati. Le fave richiedono protezione in caso di condizioni meteorologiche avverse. Quindi, piantare in doppie file distanti circa 30 cm l'una dall'altra, poco profondo circa 7 cm di profondità, pianta ogni 15 cm.

Semina al chiuso – Per dare ai semi di fava il miglior inizio, potresti volerli seminare al chiuso in un propagatore. In alternativa e poiché le fave producono lunghe radici, puoi provare a farli germinare in rotoli di carta igienica usati. Quindi, riempire il rotolo di cartone con abbondante compost umido (ma non bagnato), rendendolo abbastanza compatto, metti il ​​seme nella parte superiore e copri con uno strato di compost e mettilo in un luogo caldo. Fare attenzione a non innaffiare troppo altrimenti, il cartone diventerà molliccio e collasserà prima che i semi di fava abbiano germogliato. I semi devono germogliare in pochi giorni. Avrai voglia di indurire le piantine prima di piantare, lasciando circa 20 cm tra ogni piantina.

Semina all'aperto – I semi di fava possono essere seminati direttamente nel terreno o in contenitori esterni e sono semplici. Seleziona un ben drenato, riparato, e luogo soleggiato. Scava bene il terreno prima di seminare i semi e poi migliora il terreno aggiungendo un po' di letame o un po' di terriccio fogliare. Semina a file sfalsate con un seme di fagiolo posto a circa 5 cm di profondità e 20-25 cm di distanza.

Requisiti di acqua e alimentazione per la coltivazione di fave da seme

Innaffia le piante di fava appena prima che il terreno si asciughi, ma non innaffiarle eccessivamente. Mantenere il terreno umido durante la fioritura e la formazione dei baccelli. Pianta i fagioli in un terreno ben drenato. Le fave non necessitano di alimentazione a parte la semina in terreno fertile e compostato. Le fave instaurano uno scambio reciproco con i microrganismi del suolo noti come batteri azotofissatori, che li aiutano a produrre azoto utilizzabile. Mantieni le aiuole prive di erbacce, e coltivare superficialmente per evitare radici inquietanti. Come altri legumi, Le fave fissano il loro azoto nel terreno e quindi non richiedono un'alimentazione aggiuntiva.

Gestione di parassiti e malattie in Coltivazione di fave da seme

Nel caso in cui ti perdi questo: Come coltivare barbabietola biologica? .

Gestione di parassiti e malattie in Fave in crescita (Credito immagine:pixabay)

Germinazione scarsa o nessuna crescita – Se si semina durante la stagione invernale, vale la pena rimuovere il terreno e controllare che il fagiolo sia ancora al suo posto. Periodi più freddi dell'anno I fagioli sono inclini ad essere dissotterrati e poi rimossi da piccoli topi e ratti. E, consigliamo sempre di iniziare i semi in moduli durante l'inverno e di trapiantare quando sono pronti.

I topi – I topi sono particolarmente predisposti ai semi di fagioli e li dissotterrano prima che abbiano la possibilità di germinare. Dove i topi sono il problema principale, prova ad avviare le piante nella serra. Le trappole aiuteranno a controllare il problema. Le piante seminate direttamente possono essere coperte con un vello durante la germinazione per impedire ai topi di raggiungerle.

mosca nera – Afidi, in particolare Blackfly, sono il problema principale quando si coltivano le fave. Attaccano le giovani punte in crescita. Quindi, questi possono essere pizzicati e le piante spruzzate con un insetticida adatto. Compagno che pianta l'erba dall'odore forte, salato estivo, può aiutare a respingere gli afidi del fagiolo nero.

Macchia di cioccolato – Questa malattia è caratteristica e particolarmente diffusa durante le estati umide. Macchie di colore rossastro scuro o marrone cioccolato compaiono sul fogliame e sugli steli nei casi più gravi causando la morte delle piante. Le piante infette devono essere rimosse e distrutte.

Macchia bruna batterica

Sintomi – Macchie necrotiche marrone scuro sulle foglie che possono essere circondate da una zona di tessuto giallo; macchie impregnate d'acqua sui baccelli dei fagioli che diventano di colore marrone; i baccelli di fagioli possono torcersi e deformarsi nell'area dell'infezione.

Gestione – Per controllare questo problema, piantare solo varietà di semi certificate e rimuovere i detriti del raccolto dal campo dopo il raccolto.

Botrytis fabae

Sintomi – I sintomi della malattia possono essere aggressivi o non aggressivi; i sintomi sulla macchia di cioccolato non aggressiva sono piccole lesioni di colore rosso-bruno sulle foglie della pianta che possono essere presenti anche su fusti e baccelli; sotto elevata umidità, la malattia passa allo stadio aggressivo e le lesioni si fondono; grandi chiazze di tessuto possono diventare necrotiche e morire. Lunghi periodi di elevata umidità favoriscono il passaggio dalla fase non aggressiva alla fase aggressiva; la fase aggressiva della malattia favorisce bassi livelli di potassio e fosforo nel terreno e nelle piante sovraffollate.

Gestione – Il controllo deve essere finalizzato a prevenire la fase aggressiva della malattia che si può ottenere abbassando l'umidità.

Afide del fagiolo nero

Linfa- succhiare gli afidi sfigurerà le piante e causerà l'arresto della crescita delle foglie e degli steli delle piante.

Rimedio – Nel caso delle fave, pizzicare con cura le punte infestate. Su altri tipi di fagioli, catturare popolazioni quando piccole e squash.

Macchia di cioccolato

Comune su piante svernanti o in umido, condizioni climatiche umide, questa malattia fungina provoca macchie di colore marrone sulle foglie e striature marroni su steli e baccelli.

Rimedio – Assicurati che ci sia un buon flusso d'aria intorno alle piante distanziandole correttamente e quindi mantenendo il terreno privo di erbacce.

Quando e come raccogliere le fave

In genere, Le fave sono flessibili quando possono essere raccolte. Dopo aver seminato Fave di varietà diverse o successivamente, puoi aspettarti di raccogliere le fave per tutta la stagione primaverile ed estiva. Però, Le semine di marzo si raccolgono a luglio.

Le fave crescono più lentamente delle altre fave. I fiori rimangono sulla pianta per 7-10 giorni prima di trasformarsi in baccelli. Anche, i baccelli impiegano circa 15-20 giorni per crescere e diventare pronti per la raccolta. Per sapere se sono pronti per la raccolta o no, premi delicatamente i baccelli e poi controlla i semi. Se i semi si sono formati correttamente, la fava è pronta per la raccolta. Puoi salvare i semi solo se il Bean è una varietà a impollinazione aperta.

In genere, ogni pianta fiorisce e fruttifica bene 2 o 3 volte dopodiché i baccelli si rimpiccioliscono e la maggior parte di essi seccano sulla pianta. Quindi, dopo aver ottenuto 2 o 3 lotti di raccolto, tagliare la pianta e usarla per la pacciamatura. Una volta pronto, puoi raccogliere le Fave in base a come le preferisci e le Fave possono essere raccolte giovani. I raccolti di fave giovani forniscono un gusto più dolce. Quindi, questo è il momento migliore per mangiarli interi e sgusciati, sia cotto che crudo. Le fave possono essere consumate quando sono di media grandezza, con baccelli lunghi circa 4-6 pollici. Questi diventano più grandi e visibili attraverso il loro baccello. In questo caso, raccogliere i fagioli e rimuovere il loro baccello.

Domande frequenti sulla coltivazione di fave da seme

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Domande sulla coltivazione delle fave (fonte foto:pixabay)

Quanto tempo impiegano le fave a crescere?

Dalla semina al raccolto le piante di Fava impiegano circa 15 settimane (circa 30 settimane per le semine autunnali).

Quanto dovrebbero crescere le fave?

Le fave raggiungono un'altezza di circa 1,5 metri. Queste piante tendono a allargarsi verso l'esterno e devono essere respinte all'interno dei supporti delle corde.

Quante fave produce una pianta?

La quantità di baccelli (ogni baccello contiene da 8 a 10 fagioli) per pianta cambia a seconda della varietà, ma da 15 a 20 baccelli è una quantità media.

Dovresti immergere i semi di fava prima di piantare?

È meglio piantare le fave direttamente come semi e puoi pre-immergere i semi durante la notte in acqua. I semi tratterranno parte di questa umidità, dando loro una spinta prima del processo di germinazione.

Perché i miei fiori di fava stanno diventando neri?

I fiori che muoiono o semplicemente cadono possono essere dovuti alla temperatura o all'umidità del suolo. Le piante di fava prosperano in condizioni fresche e umide. La migliore fava piantata da ottobre a novembre nelle zone più miti o da febbraio a maggio per altre località.

Perché le mie fave non sono state impostate?

Il problema standard per la coltivazione delle fave è causato dalla semina troppo precoce. Fioriranno abbondantemente nonostante le condizioni climatiche fredde, ma i fiori non metteranno i baccelli finché il freddo non sarà passato.

Perché le piante di fava hanno fiori ma non i fagioli?

Se fa troppo freddo o troppo vento perché le api possano andare in giro, i fiori muoiono senza formare baccelli. Questi sono riluttanti ad impostare i baccelli di fagioli quando le condizioni meteorologiche sono troppo calde, ma se è ancora abbastanza freddo da permettere ai fagioli di formare dei baccelli, il problema è la mancanza di attività degli insetti.

Perché le mie fave non germinano?

L'eccessiva irrigazione può scoraggiare la germinazione delle fave. Durante la stagione di crescita, evitare sempre di annaffiare nei giorni in cui è probabile che piova. Assicurati che il terreno sia ben drenato e presta attenzione alle previsioni del tempo.

Puoi compostare le piante di fave?

Sì, una volta terminata la raccolta, aggiungi semplicemente i baccelli inutilizzati, conchiglie, e piante direttamente al cumulo di compost. Se la tua pianta ha sofferto di problemi fungini durante la crescita, non consigliamo il compostaggio.

Quando seminare i fagioli?

Semina le fave a settembre per un raccolto tardo autunnale o anche a novembre per la raccolta primaverile. I fagioli possono essere seminati a gennaio per la raccolta estiva in alcune zone, anche se se vivi in ​​una zona di caldo estivo, essere informato che le piante possono soccombere a queste condizioni.


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