Varietà di broccoli:scopri i diversi tipi di broccoli

Esplorare diverse varietà di verdure è un modo entusiasmante per prolungare la stagione di crescita. Diverse cultivar, ciascuno con giorni diversi alla scadenza, può facilmente prolungare il periodo di raccolta di alcune colture. Ciò è particolarmente vero quando si tratta di piantare colture per la stagione fredda che sono in grado di prosperare quando il gelo è una minaccia in giardino. Sperimentare con diversi tipi di broccoli, Per esempio, è solo un modo per sfruttare al meglio il tuo spazio di crescita durante tutto l'anno.

Tipi di piante di broccoli

Non c'è dubbio che i giardinieri esperti conoscano la gioia delle cultivar di broccoli precoci e tardive. Però, molti potrebbero non rendersi conto che sperimentare con diversi tipi di piante di broccoli può aggiungere diversità al giardino, oltre ad aiutare a produrre un raccolto consistente di prodotti freschi per diverse settimane sia all'inizio che alla fine della stagione di crescita.

Dal broccolo cinese al broccolo romanesco, l'aggiunta di diversi tipi di broccoli può aggiungere una dinamica nuova e interessante al tuo cesto di raccolta, e alla cucina.

Broccolini – Mentre l'aspetto dei broccolini può essere simile a quello dei tipi a germoglio, questa pianta è in realtà un incrocio con broccoli cinesi. Quando si coltivano i broccolini, i giardinieri dovrebbero aspettarsi piccoli fiori dal sapore sottile e dolce. Broccolini è pronto per essere raccolto in 60-90 giorni dalla semina, a seconda della varietà.

Broccoli cinesi – Conosciuto anche come cavolo cinese, i tipi di piante di broccolo cinese sono noti per le loro foglie grandi e gli steli robusti.

Broccoli Romanesco – Le varietà di Romanescobroccoli sono facilmente riconoscibili dalle loro teste geometriche uniche. Queste piante immensamente belle ispireranno sicuramente i coltivatori a testare la loro creatività in cucina. Il broccolo romanesco ha un sapore molto simile agli altri tipi di broccoli.

Cultivar di broccoli con germoglio / voce – Questi tipi comuni di broccoli sono noti per la loro produzione di teste strette al momento del raccolto. Sebbene le teste possano variare in dimensioni e colore, questi tipi di broccoli vengono raccolti quando le cimette sono sode e compatte. Le cultivar di broccoli germogliati raggiungono la maturità in circa 70-100 giorni. Le varietà di broccoli germogliati più popolari includono:

• calabrese

• Germogli Verdi Italiani

• re verde

• Magia Verde

• Broccolo gitano

• germoglio viola

• Tendergreen

• Waltham 29