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Agricoltura moderna
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Il cavolo è fondamentalmente un tipo di cavolo vegetale che non forma una testa. Il cavolo riccio è gustoso se cotto o tenuto piccolo da usare nelle insalate. Impara come raccogliere il cavolo nero al momento giusto per incoraggiare le foglie più saporite.
Cavolo, come molte colture di cavoli, è una verdura fresca di stagione. Come tale, è benefico che il sapore abbia una brina prima di raccogliere il cavolo. Piantare al momento giusto consentirà alla pianta di avere le dimensioni ottimali per la raccolta dopo il gelo. Le foglie di cavolo cappuccio possono essere pronte per il raccolto in appena 25 giorni dopo la semina, ma le foglie più grandi impiegheranno più tempo. Quando raccogliere il cavolo nero dipenderà dall'uso previsto per la foglia verde.
Imparare a raccogliere il cavolo assicura che il cavolo sia fresco; puoi usare il raccolto di cavolo cappuccio per le foglie in qualche insalata. Raccolta di cavoli da utilizzare nelle zuppe, stufati e cotti, le verdure miste consentono l'uso di foglie più grandi. La raccolta del cavolo può includere prendere alcune foglie interne tenere o rimuovere l'intero mazzo tagliando le radici. Per usare il cavolo nero come guarnizione, prendi una parte grande o piccola del raccolto di cavolo.
Pianifica in anticipo prima di piantare in modo da non avere più di quello che puoi usare, o regalarne un po' dopo la raccolta del cavolo. Potresti voler usare la semina in successione quando metti il cavolo nero nel tuo giardino in modo che il tuo cavolo non sia pronto per il raccolto tutto allo stesso tempo.
Quando raccogliere il cavolo nero dipende da quando viene piantato. Nelle zone con inverni miti, il cavolo riccio può essere coltivato per l'intera stagione. Nelle zone con temperature invernali gelide, iniziare il cavolo a fine estate o inverno inoltrato per una stagione fredda prima di raccogliere il cavolo.
Ora che hai imparato a raccogliere il cavolo nero e alcuni fatti sulla raccolta del cavolo, sei pronto per iniziare il tuo raccolto nutriente. Il cavolo nero ha poche calorie, più vitamina C del succo d'arancia ed è un'ottima fonte di calcio.
