Prima di iniziare a raccogliere gli spaghetti di zucca, devi prima determinare se la tua zucca è matura e pronta per essere tagliata dalla vite. È sempre meglio se la maturazione della zucca spaghetti avviene sulla vite, però, se il primo forte gelo dell'inverno arriva un po' prima del previsto, poi è possibile togliere la zucca spaghetti dalla vite e lasciarla continuare a maturare. Ne parleremo un po' più tardi.
Per raccogliere correttamente gli spaghetti di zucca, devi imparare a determinare se la zucca degli spaghetti è matura o meno. Quando la zucca avrà assunto un colore giallo dorato o giallastro scuro, di solito è pronto per essere raccolto.
La pelle della zucca sarà molto spessa e dura. Se usi l'unghia per colpire la zucca, saprai che è maturo se l'unghia non penetra nella zucca. Non ci dovrebbero essere punti deboli sulla zucca. Inoltre, la vite avvizzirà, morire, e diventano di colore marrone quando la zucca è matura e pronta per la raccolta.
Una delle domande più frequenti sulla maturazione della zucca invernale è:"La zucca spaghetti maturerà dalla vite?" Sfortunatamente, la risposta dipende da quanto è matura la zucca. Se riesci a bussare alla zucca e suona e si sente un po' solida, probabilmente sei a posto. Però, se è ancora morbido, quindi non maturerà dalla vite.
Se alla fine della stagione di crescita, che generalmente è fine settembre o forse anche inizio ottobre, hai una zucca acerba di cui hai bisogno per far maturare la vite non temere mai, come si può fare. Non devi perdere quella zucca verde, quindi non osare buttarlo via! Anziché, ecco cosa devi fare:
Questo è tutto. Una volta maturo, la vostra zucca spaghetti dovrebbe assumere un bel colore giallo dorato.