Mettere al lavoro le erbacce invasive

Il cattivo intruso, che cresce in fitte stuoie, ha dato vita a un'industria artigianale di aziende dedite alla sua rimozione. La maggior parte dei detriti vegetali risultanti viene gettata nelle discariche, ma nella regione Adirondack di New York, Aquatic Invasive Management (AIM) ha trovato un'altra opzione di smaltimento, grazie a Ian Ater e Lucas Christenson, i trentenni fondatori di Fledging Crow Vegetables a Keeseville, New York.

Dopo che una vicina ha parlato degli incredibili effetti fertilizzanti dell'erba nel suo giardino, gli agricoltori hanno contattato l'AIM e hanno fatto in modo che tonnellate di rifiuti vegetali gratuiti fossero scaricati nella loro fattoria. Ater e Christenson hanno mescolato il millefoglie con il compost e l'hanno applicato a un terreno di prova di un quarto di acro di fagiolini. “I risultati ci hanno spiazzato, "dice Ater, chi crede che l'alto contenuto di silice della pianta possa avere qualcosa a che fare con esso. “Abbiamo visto la differenza in tutto, dalle dimensioni delle piante alla velocità di crescita fino al vigore generale”. Nel tentativo di valutarne ulteriormente le potenzialità, gli agricoltori hanno ottenuto una borsa di studio e ricerca sull'agricoltura sostenibile una tantum per valutare il millefoglie come pacciame per i pomodori. I test sul campo hanno confermato ciò che la coppia già sospettava:la pianta acquatica funziona meglio se aggiunta al terreno prima di piantarla.

“Penso davvero che ci sia qualcosa in questo, "dice Ater, che sta pensando di commercializzare l'achillea essiccata ai giardinieri domestici. “Ecco questa risorsa sprecata, intasamento di corsi d'acqua e discariche, che potremmo utilizzare come additivo del suolo praticabile per l'agricoltura biologica. È ricco di sostanze nutritive, ed è letteralmente ovunque. Pensa alle possibilità".