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Agricoltura moderna
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Mentre le tecniche di piantagione di compagni vecchio stile si basavano più sul folklore che sulla scienza, i moderni metodi di piantagione complementare stanno ora guadagnando terreno, grazie a centinaia di studi recenti e in corso che valutano l'efficacia di varie partnership di impianti. Negli articoli precedenti, Ho delineato le migliori piante da compagnia per i pomodori, così come le partnership di piante a beneficio delle zucchine. Oggi, Vorrei presentare una dozzina delle migliori piante da compagnia per i peperoni.
Nel mio libro premiato, Partner di piante:strategie di piantagione di compagni basate sulla scienza per l'orto (Editoria di piani, 2021), Approfondisco l'argomento e introduco dozzine di strategie di piantagione complementari che hanno dimostrato di migliorare la salute delle piante e i raccolti scoraggiando i parassiti, costruire la salute del suolo, limitare le erbacce, migliorare il controllo biologico, e altro ancora. Utilizzando queste associazioni di piante nel tuo giardino, creerai non solo un ambiente di crescita più diversificato, ma più resistente, risultando più sano, piante più produttive. Diamo un'occhiata da vicino a dodici delle migliori piante da compagnia per i peperoni in termini di benefici che forniscono al tuo raccolto di peperoni.
Le seguenti piante da compagnia per i peperoni agiscono per mascherare la presenza delle tue piante di peperone, limitando la capacità di un parassita di trovarli nel tuo giardino. La maggior parte dei parassiti trova la propria pianta ospite attraverso una serie di segnali, includendo segnali sia visivi che olfattivi (profumo). Queste due associazioni di piante funzionano mascherando le sostanze chimiche volatili (odori) rilasciate dalle piante di peperone che consentono ai parassiti di scoprirle e nutrirsi o deporre le uova.
Gli afidi verdi del pesco sono tra i parassiti più comuni dei peperoni. Si nutrono dalla primavera all'autunno succhiando i succhi delle piante, causando una crescita distorta, ingiallimento delle foglie, e foglia arricciata. Gli afidi delle pesche verdi trasmettono anche diversi virus delle piante alle piante di peperone. Peperoni interpiantati con membri della famiglia Allium, compresa l'erba cipollina, cipolle, aglio, e scalogno, ha dimostrato di dissuadere questi piccoli insetti dal depositarsi sulle piante di peperone per nutrirsi. Pianta le colture di allium intorno e tra le tue piante di peperone. Oppure pianta i tuoi peperoni nel bel mezzo del tuo raccolto di cipolle.
Minuscolo, tripidi sottili possono causare grossi problemi alle piante di peperone. Il loro danno provoca un argento, aspetto reticolare sulle foglie, boccioli di fiori, o frutti (mostrato nell'immagine sopra). Diffondono anche varie malattie delle piante. Sono così piccoli che identificarli è una sfida. Cerca i germogli terminali morti, minuscoli granelli di escrementi neri, caduta precoce dei frutti, o la distorsione a rete. Per scoraggiare i tripidi, interpianta le tue piante di peperone con basilico, che ha dimostrato di aiutare a mascherare le piante di peperone (e pomodoro) dai tripidi. Le sostanze chimiche volatili rilasciate dalle piante di basilico mascherano quelle emesse dalle piante di peperone, rendendo difficile per i tripidi scoprire il loro ospite di pepe.
I benefici insetti parassiti svolgono un ruolo molto prezioso nell'orto. L'uso di "bug buoni" per aiutare a gestire i "bug cattivi" è noto come controllo biologico. Non è necessario acquistare insetti utili e rilasciarli in giardino (infatti, farlo non è davvero una pratica utile per i giardinieri domestici). Anziché, è molto meglio creare un giardino in cui sia incoraggiata una popolazione naturale sana di insetti buoni. Aumentare il numero di questi buoni insetti è uno dei modi più semplici per evitare che si verifichino epidemie di parassiti. L'uso di piante da compagnia che attraggono e sostengono gli insetti utili è essenzialmente mettere loro il tappeto di benvenuto. Quando si tratta di piante da compagnia per i peperoni che migliorano il controllo biologico, ecco una manciata di ottime opzioni.
Le erbe da fiore della famiglia delle carote sono eccezionali piante da compagnia per i peperoni. I loro grappoli di minuscoli fiori a forma di ombrello sono ideali per sostenere una vasta gamma di predatori di afidi, hornworms, vermi di gemme, e altri parassiti del pepe. Minuscolo, le vespe parassite non pungenti si nutrono del nettare di questi fiori e poi continuano a parassitare gli hornworms e altri bruchi parassiti. Altre specie di vespe parassite parassitano gli afidi. Anche gli insetti predatori come coccinelle e merletti bevono nettare dai membri della famiglia delle carote. Oltre a banchettare con gli afidi, alcune specie si nutrono anche di mosche bianche e altri parassiti del pepe. aneto vegetale, finocchio, e coriandolo tra e intorno alle tue piante di peperone. Poiché molti di questi buoni insetti volano, puoi persino piantare queste piante intorno al bordo del tuo giardino e vedere comunque risultati positivi.
I buoni vecchi girasoli hanno così tanto da offrire al giardino. Sono un must nella lista delle grandi piante da compagnia per i peperoni. Sì, attirano gli impollinatori, ma i girasoli migliorano anche il controllo biologico in due modi. Primo, forniscono nettare e polline a utili insetti parassiti. Secondo, anche quando non sono in fiore, producono nettare floreale extra (EFN) dalle ghiandole sulla parte inferiore delle foglie. Questo EFN è una dolce ricompensa per gli insetti utili in cambio della gestione dei parassiti. I girasoli iniziano a produrre EFN quando sono alti solo pochi centimetri. Pianta un sacco di girasoli dentro e intorno al tuo orto di peperoni, e avrai un sacco di buoni bug in giro per aiutarti a tenere sotto controllo i numeri dei parassiti.
Le piccole fioriture di questa pianta annuale a bassa crescita alimentano tutta una serie di buoni insetti che aiutano un giardiniere a gestire i parassiti del pepe. Vespe parassite, Syrphid vola, mosche tachinidi, coccinelle, e lacewings si trovano tutti a sorseggiare dai fiori. E quando non bevono nettare, alcuni di questi insetti benefici stanno mangiando parassiti come gli afidi, mosche bianche, e tripidi, mentre altri depongono le uova in parassiti come i vermi, vermi di gemme, e vermi della frutta. Sottopianta le tue piante di peperone con un tappeto di alyssum dolce. Oltre a migliorare il controllo biologico, è anche bello.
Le colture trappola sono piante scelte per la loro attrattiva per un parassita mirato. La presenza di un raccolto trappola attira i parassiti lontano dal raccolto desiderato, proteggendolo dai danni. Un raccolto trappola è essenzialmente un'offerta sacrificale al parassita. Esistono diverse piante da compagnia per i peperoni che fungono da eccellenti colture trap.
Gli scarabei delle pulci sono una delle più grandi sfide dei parassiti affrontate dai giardinieri. Il piccolo, I buchi irregolari che lasciano possono indebolire la crescita delle piante e portare a una riduzione dei raccolti. Sebbene una pianta di peperone adulto tolleri il danno dello scarabeo delle pulci, una giovane piantina sarà rachitica, che può portare a rendimenti ritardati o ridotti su tutta la linea. Un semplice raccolto di pak choi o ravanelli è tutto ciò che serve per ridurre al minimo i danni degli scarabei delle pulci sulle tue piante di peperone. Gli scarabei delle pulci preferiscono di gran lunga il pak choi e i ravanelli alle foglie dei peperoni (e melanzane e pomodori, pure). Interpianta i tuoi peperoni con queste piante da compagnia facili da coltivare per i peperoni per i migliori risultati. Seminare il pak choi o i semi di ravanello alcune settimane prima di piantare i peperoni in giardino.
Le larve di peperone depongono le uova sui peperoni in via di sviluppo. Il verme si infila nel frutto e mangia il tessuto all'interno. La maggior parte delle volte i giardinieri non trovano i vermi di pepe fino a quando il frutto non marcisce prematuramente sulla pianta o non si taglia il pepe e si scopre la bestia contorta all'interno. La ricerca nel Connecticut ha mostrato che gli agricoltori che hanno piantato un raccolto trappola di peperoncini piccanti intorno all'esterno dei loro campi di peperoni, ha avuto una riduzione del 98-100 percento del danno da larve di peperone sui peperoni. Le mosche del peperone preferiscono di gran lunga i peperoncini piccanti ad altre varietà, quindi il danno si è concentrato su questa varietà sacrificale, piuttosto che sui peperoni. In un giardino di casa, pianta dei peperoncini piccanti intorno alla periferia della tua zona di pepe, o piantare una fila sul bordo esterno del giardino.
Se gli afidi affliggono le tue piante di peperone, considera di piantare un compagno vicino di piantagione di nasturzi. Un favorito degli afidi, le belle foglie rotonde dei nasturzi sono molto preferite da questo parassita. Gli afidi scelgono di nutrirsi dei nasturzi e di lasciare in pace i tuoi peperoni. Poiché gli afidi sono piccoli e non possono viaggiare molto lontano, vorrai che questi due partner di piante si trovino a un piede o due l'uno dall'altro. Come bonus aggiuntivo, avere molti afidi sui tuoi nasturzi significa anche che fornirai una fonte di cibo coerente per i molti insetti benefici che si nutrono di afidi, comprese le coccinelle, merletti, Syrphid vola, vespe parassite, e molti altri. Poiché la popolazione dei benefici sarà alta nel tuo giardino, saranno anche in grado di aiutare a gestire eventuali focolai di afidi altrove nel tuo orto vegetariano, pure.
Se il tuo giardino è grande e coltivi molti peperoni, potresti trovarti invaso dalle erbacce. Durante la pacciamatura con la paglia, erba tagliata non trattata, o le foglie sminuzzate aiutano sicuramente a limitare le erbacce, esistono anche alcune piante da compagnia per i peperoni che servono anche a limitare la crescita delle erbe infestanti. Conosciuto come un "pacciame vivente", questi partner vegetali sono piantati tra le file di peperoni o su passerelle, dove la loro presenza serve a spostare e superare le erbacce. Stai attento, anche se, perché se non li tagli regolarmente come specificato di seguito, possono diventare essi stessi erbacce.
Se usato come pacciame vivente permanente, trifoglio bianco ( Trifoleum repens ) riduce le erbacce, fornisce azoto alle piante vicine, e se lasciata sbocciare, aiuta a nutrire insetti benefici e impollinatori, pure. Piantalo tra le file o le verdure o nei percorsi poiché è una pianta perenne e non morirà in inverno. Scegli una varietà più corta e falcia le piante con un tosaerba o un decespugliatore più volte all'anno. Uno studio ha scoperto che quando il trifoglio bianco veniva usato come pacciame vivente tra i filari, il controllo delle infestanti fornito era paragonabile all'applicazione commerciale di erbicidi. Funzionerebbe più o meno allo stesso modo se cresciuto tra letti rialzati. Assicurati di falciarlo prima che i fiori si trasformino in teste di semi per evitare che diventino erbacce.
Trifoglio sotterraneo ( Trifoglio sotterraneo ) è una coltura di copertura annuale invernale che può essere utilizzata anche come pacciame vivente. Cresce molto come le arachidi in quanto i pioli sono formati da fiori fuori terra. I pioli crescono verso il basso e nel terreno dove si formano i semi. Se le temperature dove vivi regolarmente scendono sotto i 15 gradi F (-9 gradi C) in inverno, il trifoglio sotterraneo viene ucciso dall'inverno che gli impedisce di diventare erbaceo, fintanto che lo falciate prima che si formino i pioli. In uno studio del Maryland, un sottotrifoglio vive meglio delle erbe infestanti controllate dal pacciame rispetto ai tradizionali trattamenti erbicidi. Falciare regolarmente il sottotrifoglio durante la stagione di crescita. Ciò gli impedisce di competere con le colture e impedisce lo sviluppo dei pioli. Dopo che le piante sono state uccise in inverno, trapianti di piante di una nuova coltura proprio attraverso i detriti. O, fino nel terreno per aggiungere materia organica e sostanze nutritive.
Le partnership tra piante possono anche essere utilizzate per contribuire a migliorare il suolo. In alcuni casi, le piante da compagnia sono le leguminose (membri della famiglia dei piselli e dei fagioli). Queste piante convertono l'azoto dall'aria in una forma che altre piante possono utilizzare per alimentare la loro crescita. In altri casi, le piante da compagnia sono colture di copertura che vengono coltivate nel terreno per aggiungere materia organica e sostanze nutritive.
Uno dei partner vegetali più sorprendenti in questo elenco di piante da compagnia per i peperoni è probabilmente il fagiolo dall'occhio ( Vigna unguiculata ). Questa pianta da compagnia della stagione calda viene spesso utilizzata come coltura di copertura. Ma, può anche essere usato come fornitore di azoto per le piante vicine. Se coltivato in associazione con i peperoni, uno studio californiano ha dimostrato che i fagioli dall'occhio migliorano la produzione di pepe sia riducendo le erbacce che fornendo azoto. I fagioli dall'occhio sono meglio piantati in primavera. Interpiantarli con trapianti di peperoni, pomodori, o zucca estiva. Poiché producono composti che possono inibire la germinazione dei semi, non piantare nessuna delle colture partner dai semi. Usa solo trapianti.
Piante annuali o perenni con grandi, fiori larghi o fiori incappucciati sono ottime piante da compagnia per i peperoni. Sebbene i fiori di pepe siano autofertili (nel senso che possono impollinarsi da soli), hanno bisogno di essere scossi o spinti. Questo rilascia il polline dalle antere. Il vento o anche il tuo urto contro la pianta può essere sufficiente a causare il rilascio di polline. Però, la presenza di bombi migliora ulteriormente i tassi di impollinazione. I bombi sono impollinatori particolarmente preziosi per i peperoni e altri membri della famiglia della belladonna come pomodori e melanzane. Questo perché fanno vibrare i loro muscoli di volo molto velocemente in un processo chiamato impollinazione del ronzio. È lo strumento più efficace per eliminare il polline e fertilizzare i fiori di peperone.
Per aumentare il numero di bombi nel tuo orto, piantare fiori che li sostengono. I bombi sono grandi, e hanno bisogno di una piattaforma di atterraggio sicura. piante con grandi, i petali inferiori lobati sono una buona opzione. Fiori incappucciati come monaci, lupini, bocche di leone, e membri della famiglia dei piselli e dei fagioli, hanno bisogno dei bombi per aprire i loro fiori (la maggior parte delle api più piccole non sono abbastanza pesanti). Fiori larghi con un centro pesante, come zinnie, fiori di cono, titonia, e cosmo, sono un'altra grande scommessa. Pianta molte di queste fioriture dentro e intorno al tuo orto per migliorare l'impollinazione del peperone.
Come potete vedere, ci sono molte piante da compagnia per i peperoni che portano a una migliore salute delle piante e rese. Non aver paura di sperimentare varie combinazioni e collaborazioni. Tieni un diario del giardino per registrare i tuoi successi e i tuoi fallimenti. Per saperne di più sui metodi di piantagione complementari basati sulla scienza per l'orto, prendi una copia del mio libro, Partner delle piante.
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