È un fatto; una buona pianificazione può trasformare un semplice orto in un fruttuoso, meno spazio di manutenzione. E, conoscere alcuni fatti di base sull'orticoltura può farti risparmiare tempo, frustrazione, e denaro. Ho imparato presto che un orto non è un tipo di giardino "piantalo e dimenticalo", ma ho anche capito che coltivare il proprio cibo è incredibilmente soddisfacente. Ecco quattro fatti per aiutarti a migliorare il tuo gioco dell'orto vegetariano:
Fatto 1 – Non devi piantare tutto allo stesso tempo
Crescendo, abbiamo piantato tutto il nostro orto nel ponte di maggio; file di fagiolini, piselli, pomodori, barbabietole, carote, e altro ancora. Quando la primavera si è trasformata in estate e abbiamo iniziato a raccogliere quelle verdure, le file furono lasciate vuote e presto riempite di erbacce. Da allora ho imparato che la semina in successione è la chiave per un raccolto ininterrotto, soprattutto nei piccoli giardini dove lo spazio è limitato. La semina della successione è semplicemente l'atto di piantare un raccolto dopo l'altro nello stesso spazio del giardino.
Piantare una successione in modo semplice:
Fatto 2 – Non tutte le colture sono facili da coltivare
Mi piacerebbe dirti che l'orto è sempre facile, ma, semplicemente non è vero. I nuovi giardinieri potrebbero voler attenersi a colture "amichevoli per i principianti" come i fagioli, pomodorini, piselli, e lattuga, dando a se stessi la possibilità di flettere le proprie abilità di giardinaggio prima di affrontare colture più impegnative.
Nonostante i miei 25 anni di esperienza nel giardinaggio, ci sono ancora alcune colture che continuano a sfidarmi (parlo con te, cavolfiore!). A volte i problemi possono dipendere dalle condizioni meteorologiche; un raffreddore, primavera umida o una lunga siccità estiva possono influenzare la crescita delle colture. Anche, alcune verdure sono incredibilmente soggette a insetti o malattie. insetti di zucca, insetti di patate, vermi di cavolo, e gli scarabei di cetriolo sono solo alcuni dei parassiti che i giardinieri possono, e probabilmente lo farà, incontrare.
Questo ovviamente non significa che non dovresti coltivare un orto. Dopotutto, Ho venti letti rialzati! Ogni stagione porta i suoi successi e i suoi fallimenti, e se un raccolto (spinaci, lattuga, cavolo) non apprezza il lungo, estate calda, altri lo faranno (peperoni, pomodori, melanzana). Non scoraggiarti, invece istruirsi. Impara a identificare i parassiti e gli insetti benefici che vedi nel tuo giardino, e come affrontarli. A volte il controllo dei parassiti è facile come coprire le colture con una copertura leggera per file, altre volte include piante che attirano insetti utili per sgranocchiare gli insetti cattivi.
Fatto 3 – Tenere sotto controllo le erbacce ti farà risparmiare tempo e frustrazione
Come con i parassiti del giardino, probabilmente noterai che combatti contro le stesse erbacce anno dopo anno. Per me, è cerastio e trifoglio, ma uno dei fatti più importanti sull'orticoltura che puoi imparare è che stare al passo con le erbacce ti renderà un giardiniere felice.
Adoro l'aspetto ordinato dei miei letti dopo il diserbo e mantenerli così non è difficile. Trovo che sia meglio fare un po' di diserbo, spesso, piuttosto che un sacco di diserbo in una volta. Cercare di ripulire una giungla di erbacce è estenuante e scoraggiante. Anziché, trascorro dai 10 ai 15 minuti, due volte a settimana, diserbando i miei letti.
Diserbo facile:
Fatto 4:l'orticoltura può farti risparmiare denaro (ma può anche costare molto!)
Coltivare il proprio cibo può ridurre il budget per la spesa, ma può anche costarti denaro. Anni fa, ho letto il libro Il pomodoro da $ 64 di William Alexander, che dettaglia la ricerca degli autori di cibo nostrano. Quando ha installato il suo costoso, giardino di lusso e coltivava i suoi pomodori, ha stimato che ognuno costa $ 64. Questo è un po' estremo, ma è vero che ci sono costi di avviamento per creare un giardino. Quanto spendi dipenderà dalle dimensioni, design, e materiali del tuo giardino, così come il sito e ciò che vuoi far crescere.
Se il giardinaggio economico è il tuo obiettivo, e il tuo sito ha pieno sole e terreno decente, sarai in grado di iniziare a risparmiare denaro prima di qualcuno che deve costruire o acquistare letti rialzati e portare terra artificiale. Ma, anche i letti rialzati possono essere realizzati con materiali come tronchi, rocce o forma libera senza bordi. Il terreno esistente può essere testato e modificato con compost, letame invecchiato, fertilizzanti naturali, foglie tritate, e così via.
È anche importante tenere presente che alcune colture sono colture di alto valore, il che significa che costano molti soldi da acquistare nei negozi di alimentari e nei mercati degli agricoltori. Ma, molti di questi sono facili da coltivare; insalata gourmet, erbe fresche, pomodori antichi, e frutti come fragole e lamponi. Questo può farti risparmiare denaro.
Direi anche che l'orticoltura offre altri vantaggi al giardiniere oltre al risparmio sui costi; soddisfazione mentale, esercizio fisico, e il tempo trascorso all'aria aperta. Secondo me, i benefici superano di gran lunga i costi e il lavoro.
Hai altre informazioni sull'orticoltura da aggiungere a questa lista?