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ciliegia delle Barbados, popolarmente conosciuta come acerola, è un piccolo albero o un arbusto cespuglioso che produce foglie verdi lucide. L'albero produce un piccolo frutto di ciliegia in vivido colore cremisi. Gli alberi di ciliegio malpighia sono abbastanza rari al di fuori dei climi caldi, ma vale la pena coltivare per il loro frutto insolito.
Il frutto dell'acerola è morbido, succulento, e succosa con un sapore di ciliegia dolce-aspro. Estremamente ricco di vitamina C, questo frutto può fornire facilmente il tuo fabbisogno giornaliero.
Spesso coltivato per la produzione di succo o marmellata di acerola, questi frutti delicati si ammaccano facilmente. È per questo che è improbabile che tu lo trovi nel tuo supermercato locale. Ma quando lo si coltiva in casa, puoi assicurarti almeno una fonte di questo frutto unico e insolito per il tuo divertimento.
Quindi esploriamo tutti i metodi migliori per coltivare e mantenere questo albero tropicale unico!
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| Nome(i) comune(i) | Acerola, Ciliegia delle Indie Occidentali, ciliegia delle Barbados, crepes di mirto selvatico |
| Nome scientifico | Malpighia emarginata, Malpighia glabra, Malpighia punicifolia |
| Giorni per raccogliere | 22-25 giorni dalla fine della fioritura alla maturazione dei frutti |
| Leggero | Preferibile pieno sole, tollera l'ombra parziale |
| Acqua: | Umidità costante per i primi anni, poi occasionale durante i periodi di siccità |
| Suolo | Ideale del terriccio. Il pH del terreno dovrebbe essere leggermente alcalino |
| Fertilizzante | 1x all'inizio della primavera, 2 volte in estate, 1x in autunno |
| parassiti | Nematodi del nodo radicale, afidi, mosche bianche, cocciniglie, moscerini della frutta |
| Malattie | Macchie fogliari di antracnosi e cercospora |
Acerola, chiamato anche barbados cherry, sono un po' confusi da cercare all'inizio. Ci sono tre diversi nomi botanici associati a loro.
La principale specie fruttifera è Malpighia emarginata, e produce raccolti prolifici di acerola dolce. A un certo punto è stata classificata con il nome botanico di Malpighia punicifolia, ma da allora è stato riclassificato.
Una specie secondaria, Malpighia glabra, è anche chiamata la ciliegia delle Barbados. Questa specie è per lo più ornamentale, poiché fiorisce abbondantemente ma produce pochissimi frutti. Il sapore del frutto è identico a quello della Malpighia fruttifera.
Altri nomi comuni per questa specie includono la ciliegia dell'India occidentale o il mirto di crepe selvatico.
La ciliegia delle Indie Occidentali è originaria delle Indie Occidentali, pianure tropicali dal Messico al Texas meridionale, e altre aree limitrofe in Sud America e Centro America. Richiede condizioni tropicali calde per la fioritura e per mantenerlo in buona forma come sempreverde.
Mentre può raggiungere altezze fino a 20 piedi, è spesso cresciuto come un albero molto più corto o un arbusto. I suoi frutti agrodolci sono estremamente ricchi di vitamina C, e sono talvolta utilizzati nella produzione commerciale di vitamine, nonché per succhi o conserve.
La ciliegia delle Barbados è una bellezza sempreverde che fiorisce durante i mesi estivi. Ogni fiore è rosa rosato e ha un diametro di circa 3/4 di pollice. I fiori si sviluppano in grappoli da tre a sei fiori. Mentre i fiori appassiscono, i fiori impollinati maturano in gustose ciliegie in meno di 25 giorni.
A differenza di molte altre specie di ciliegio, Le specie di Malpighia possono fiorire e sviluppare prodotti dalla tarda primavera fino all'autunno. I frutti sono di colore rosso vivo o cremisi intenso. Sono succosi e hanno un delicato sapore di mela con una leggera acidità.
Globale, I ciliegi delle Barbados sono cespugliosi, grande, e hanno rami estesi che spuntano da un tronco corto. Le foglie dei ciliegi sono lucide, verde, e spessa. Hanno una forma ovale stretta che si assottiglia con grazia.
L'apparato radicale di questo albero è superficiale e diffuso, rendendo l'albero vulnerabile ai venti forti. Però, possono essere eretti e possono ancora recuperare finché le radici non sono state danneggiate dalla caduta.
Se ti trovi in un clima caldo, potresti voler coltivare questo albero da solo! Esaminiamo ciò che è necessario sapere prima di piantarlo.
Mentre i semi sono nella migliore delle ipotesi inaffidabili, piantarli in un vassoio di piantina caldo in autunno può darti un albero molto giovane da trapiantare in primavera. È meglio aspettare che siano più grandi per piantare i tuoi trapianti poiché hanno più tempo per stabilirsi prima di essere soggetti alle intemperie. Le piantine di un anno sono ideali per questo scopo.
Assicurati che il terreno sia caldo prima di piantare, e che la tua regione non si geli. Se lo fa, considera di tenere la tua Malpighia in un contenitore come un arbusto e di portarla in casa durante i periodi di freddo.
innestato, gli alberi stabiliti possono essere piantati in gran parte degli Stati Uniti meridionali all'inizio della primavera.
I ciliegi di acerola possono crescere con successo in contenitori che hanno un diametro e un'altezza di almeno 20 pollici. Questo è il metodo migliore per coloro che non sono al caldo, locale al riparo dal gelo.
Assicurati che il luogo in cui stai piantando il tuo albero sia riparato dal vento, ma ottiene condizioni di pieno sole. Se si pianta nel terreno, distanziali di almeno 10-12 piedi l'uno dall'altro e ad una distanza simile da tubi o edifici sotterranei. Ciò garantisce che abbiano un'ampia area di diffusione delle radici.
La maggior parte degli alberelli verrà spedita in vaso. Per piantare queste acerole in vaso, scavare una buca di almeno un diametro di 3-4 piedi e una profondità simile per allentare il terreno. Aggiungi un sacco di compost ricco per fornire nutrienti al suolo, insieme a una sana dose di calce agricola, e lavoralo nel terreno.
Crea un tumulo al centro del tuo buco formato dal tuo terreno modificato che manterrà l'albero alla stessa profondità in cui è attualmente piantato. Non piantarlo più in profondità, in quanto ciò può potenzialmente causare danni al tronco dell'albero o all'articolazione dell'innesto (se applicabile). Riempi intorno ad esso con il tuo terreno preparato, quindi applicare 3 "-4" di pacciame attorno alla base dell'albero. Lascia uno spazio tra il pacciame e il tronco.
Le specie di malpighia di ciliegio in vaso dovrebbero essere piantate in modo simile, ma in un grande vaso con terreno modificato. Ancora, assicurati che sia un terreno sul lato alcalino o fornisci calce agricola per modificarlo.
Per ottenere il sapore unico simile alla mela di questo insolito albero di ciliegio, vorrai dargli condizioni di crescita ottimali. Esaminiamo ora il modo giusto per prenderci cura dei tuoi alberi.
Luminosa, la luce solare diretta è la cosa migliore per questi alberi. Avranno bisogno di calore e umidità per rimanere in salute e per far crescere fiori e frutti. 8-12 ore di luce solare diretta sono fantastiche, ma al minimo mirare per 6-8 ore.
Originario delle regioni tropicali o subtropicali, la ciliegia delle Barbados è molto sensibile al gelo. Gli alberi maturi possono essere in grado di gestire brevi, esposizioni di breve durata a temperature comprese tra 28 e 30 gradi. Le piantine possono facilmente morire a quelle temperature, quindi tienili al caldo.
Si comportano al meglio nelle zone di coltivazione USDA 9b-11, dove raramente scende sotto i 40 gradi e raggiunge temperature calde per tutta l'estate.
I giovani alberi richiedono un'irrigazione regolare. Man mano che la tua malpighia glabra o emarginata matura e sviluppa radici più profonde, diventerà gradualmente più resistente alle condizioni di siccità. Ancora, dovresti fornire acqua per esso durante i periodi di siccità. Puoi farlo usando un tubo flessibile per rallentare, applicazione graduale dell'umidità.
Sebbene possa tollerare l'umidità, a nessun albero piace troppo l'inzuppamento del suo terreno. Assicurati che il terreno dreni facilmente l'acqua in eccesso per prevenire condizioni come il marciume radicale.
I tipi di terreno argilloso sono i migliori per il tuo albero. Però, tollererà un impasto argilloso-argilloso purché drena bene. Anche l'argilla compatta che drena l'acqua in eccesso è accettabile se hai intenzione di modificarla.
Il pH del terreno per il tuo terreno dovrebbe essere compreso tra 6,5 e 8. In caso di dubbio, lavora un po' di calce agricola nel tuo terreno, in quanto è più tollerante alle condizioni alcaline rispetto a quelle acide. Le condizioni alcaline migliorano anche la resa dell'albero.
Aggiungi un po' di compost o letame per fornire molto buon materiale organico al tuo terreno. Può anche aiutare a migliorare le capacità di ritenzione dell'umidità del terreno, quindi limita ciò che stai lavorando nella buca di piantagione a quanto basta per fornire una gratificazione immediata per il tuo giovane albero. Se necessario, puoi vestirti con ulteriore compost in seguito.
Fertilizzare il tuo albero una volta prima che esca dalla dormienza invernale, poi due volte in estate e una volta a metà autunno. Questo gli fornisce molti nutrienti a cui attingere per la produzione di ciliegie o nuovo fogliame.
Nel sud degli Stati Uniti, il rapporto tipico per i coltivatori di questi alberi è di 10-10-10 fertilizzanti all'inizio della primavera. Utilizzare una dose di fertilizzante 5-5-5 o più specializzata per le due poppate estive e l'alimentazione autunnale.
Nutri in base all'età del tuo albero e alle indicazioni del produttore del fertilizzante. Non utilizzare fertilizzanti acidi destinati a piante come rododendri o agrumi. Anziché, optare per un fertilizzante fatto per lo sviluppo di frutta o verdura.
La potatura può essere effettuata in qualsiasi periodo dell'anno, ma viene eseguita meglio quando la pianta ha smesso di fruttificare. Avrà bisogno di tempo per recuperare dopo la potatura prima che le condizioni meteorologiche cambino, quindi può essere un po 'complicato cronometrarlo.
Le ciliegie delle Barbados possono essere mantenute come forma di arbusto. Per questo metodo di crescita, mantieni l'altezza tagliata alla tua altezza massima preferita, e lasciare che i germogli laterali si formino e si riempiano. Cerca di ridurre la crescita verticale in eccesso appena sopra una foglia o un nodo dello stelo per consentire una nuova ramificazione.
Per un formato ad albero, tenere sotto controllo i germogli basali e lasciare che sviluppino un solo tronco. Puoi cimare i rami per tenerli alla massima altezza, ma consentono un certo sviluppo della chioma. Assicurati di fornire molta esposizione alla luce all'interno della chioma per un buon sviluppo dei frutti.
Indipendentemente dalla tua tecnica di potatura, utilizzare troncarami sterilizzati o forbici da potatura a mano sterilizzate. Tenere a portata di mano una soluzione di 1 parte di candeggina in 9 parti di acqua consente di risterilizzare tra un taglio e l'altro.
La ciliegia delle Barbados può essere propagata da seme o da talea. A volte viene anche innestato su portainnesti alternativi.
I semi sono spesso metodi di propagazione inaffidabili. La maggior parte ha un tasso di germinazione del 50% o meno, alcuni fino al 5%. È molto meglio propagare da talee.
Seleziona uno stelo lungo 6-8" sano, preferibilmente uno che è semi-indurito. Evita i nuovi germogli verdi o la crescita particolarmente vecchia. Staccare delicatamente un paio di strisce di corteccia dall'estremità tagliata, e immergerlo in acqua e poi ormone radicante. Ciò gli consente di sviluppare più facilmente le radici.
Mantieni il tuo taglio in un luminoso, luogo a illuminazione indiretta. Fornire umidità intorno al taglio per mantenerlo umido, utilizzando un umidificatore o posizionando una cloche o un coperchio sul taglio. Tratta come faresti con altre nuove talee. La nuova crescita di solito apparirà entro 2 mesi. Può quindi essere trapiantato.
Una delle cose complesse di questi frutti è la loro breve durata. Esaminiamo metodi affidabili di raccolta e conservazione per la tua pianta.
All'inizio, le ciliegie acerola si formano come verdi, noduli duri. A poco a poco con il tempo ingialliscono, poi diventa rosso. Possono essere raccolte una volta completamente rosse e leggermente morbide al tatto.
Raccogli a mano i tuoi frutti, ma dolcemente. Questi lividi sono incredibilmente facili. È meglio indossare i guanti poiché la peluria che si sviluppa sulle foglie e sugli steli può essere leggermente irritante per la pelle.
I frutti maturi durano solo pochi giorni. Aspettatevi un tempo di conservazione non superiore a 3 giorni dalla raccolta al consumo. Sii molto gentile quando maneggi questi, anche per lavarli. Si ammaccano incredibilmente facilmente, e una ciliegia ammaccata non durerà quanto una intatta.
Per la conservazione a lungo termine, possono essere spremuti e il succo può essere congelato. Fanno anche un'ottima marmellata per conserve. Alcuni esperimenti con la disidratazione hanno funzionato, ma non in modo affidabile.
Se sei in un clima abbastanza caldo, questo albero cresce facilmente. Ma cosa succede se non lo fa? Parliamone.
Gli alberi sono abbastanza sensibili a basse temperature . Una giovane pianta può facilmente morire a temperature inferiori a 30 gradi F. Se ottieni inverni freddi, contenitore-coltiva il tuo albero.
Anche se l'immersione non è un grosso problema, eccessiva gli alberi possono portare a marciume radicale. Fornisci un buon drenaggio ovunque si trovi il tuo albero e controlla l'umidità del terreno prima di annaffiare.
Nematodi del nodo radicale sono in realtà uno dei problemi più grandi che la maggior parte delle persone deve affrontare. Per qualsiasi ragione, trovano che l'apparato radicale di un albero sano sia estremamente gustoso. Applica i nematodi benefici al tuo terreno in modo che possano eliminare i nematodi dannosi.
afidi e mosche bianche sono entrambi parassiti opportunisti succhiatori che frequentano foglie succose per succhiarne la linfa. Gli afidi possono anche colpire i fiori in fiore. Usa un olio di neem o uno spray per l'olio per l'orticoltura sul tuo albero per assicurarti che sia meno probabile che venga preso di mira.
Cocciniglie e cocciniglie non sono rari. La maggior parte di essi si raggrupperà attorno alla base della foglia o alle giunture di steli e rami. Questi sono anche dissuasi dal trasferirsi da applicazioni regolari di olio di neem. Ricorda solo di evitare di spruzzare neem sul tuo albero durante il caldo eccessivo.
Finalmente, alcune forme di moscerini della frutta adoro davvero il frutto della ciliegia acerola. Le trappole appiccicose gialle forniranno un suggerimento che sono arrivate. Per prevenirne la diffusione, rimuovere tutte le foglie cadute, detriti, o ciliegie cadute. Mantieni il tuo albero regolarmente raccolto per evitare la caduta delle ciliegie.
Due forme di macchia fogliare, causato da antracnosi e cercospora fungo, può essere trovato sugli alberi di malpighia. Entrambi possono essere trattati con un fungicida organico a base di rame.
Maturo, ma i frutti non raccolti si svilupperanno rapidamente marciume bruno . Rimuovere le ciliegie marce e smaltirle.
D:Puoi mangiare la ciliegia delle Barbados?
R:Sì, La ciliegia delle Barbados può essere consumata fresca. Può anche essere passato, spremuto, o cotti in una deliziosa marmellata.
D:Che sapore ha la ciliegia delle Barbados?
A:Le ciliegie Acerola hanno un sapore un po' come le mele acide. C'è un brillante accenno di acidità e un pulito, retrogusto croccante. Le ciliegie delle Barbados hanno una consistenza morbida con una triade di semi dalla forma strana nel mezzo.
D:Quanto diventa grande un ciliegio delle Barbados?
A:Un ciliegio delle Barbados può crescere fino a 20 piedi di altezza. Molti sono tenuti tagliati a un taglio più corto, altezza più gestibile e coltivate come siepi o grandi cespugli.
