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Agricoltura moderna
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Coltivare pesche di qualità nell'orto di casa può essere molto gratificante ma impegnativo, a meno che non venga mantenuto un rigido programma di controllo dei parassiti e delle malattie. Questa pubblicazione si concentra solo su problemi di malattia. Ridurre le malattie:
Marciume bruno della pesca.
Clemson University - Serie di diapositive di estensione cooperativa USDA
Il marciume bruno è una delle malattie più comuni e gravi che colpiscono i frutti di pesco. È causato dal fungo Monilinia fructicola , e può anche infettare fiori e germogli. La malattia inizia alla fioritura. I fiori infetti appassiscono e diventano marroni molto rapidamente. Le infezioni da germoglio (di solito da infezioni da fiori) provocano piccoli cancri gommosi (da 1 a 3 pollici), che forniscono la fonte di infezione per la putrefazione della frutta. Le spore di fiori e cancri infetti infettano frutti verdi sani durante lunghi periodi di pioggia. Una volta infettato, il frutto rimane attaccato all'albero e fornisce un'ulteriore fonte di spore per più infezioni invece di cadere in modo normale. Alcune infezioni si manifestano solo quando i frutti iniziano a maturare.
La putrefazione della frutta inizia con un piccolo, macchia marrone rotonda, che si espande fino a marcire l'intero frutto. Il frutto infetto si trasforma in una mummia sull'albero. Il fungo sopravvive all'inverno sulle mummie dei frutti (sull'albero e sul terreno) e sui cancri dei ramoscelli.
Prevenzione e trattamento: Raccogli e rimuovi i frutti malati dall'albero così come appaiono. Raccogliere e smaltire a terra eventuali frutti malati. In autunno, rimuovi tutte le mummie di frutta secca dall'albero poiché è qui che il fungo sopravvive all'inverno. Durante la potatura invernale, rimuovere tutte le parti cancerose dell'albero.
Spruzzare durante la piena fioritura e due successivi spruzzi a intervalli di 10-14 giorni per prevenire infezioni di fiori e frutti giovani. I fungicidi sono necessari anche quando il frutto matura. È importante iniziare a spruzzare a intervalli di 7 giorni (in genere, tre volte fino alla raccolta) quando il frutto vira dal verde al giallo e al rosso. L'avvio di un programma di nebulizzazione quando la frutta marcia è già evidente si tradurrà in uno scarso controllo della malattia. Selezionare un fungicida contenente captano o propiconazolo etichettato per l'uso sulle pesche. Vedere lo schema dello spray per le pesche di seguito. Questi fungicidi sono efficaci solo se è possibile ottenere una copertura completa e completa degli alberi. Vedere la tabella 1 per esempi di marchi e prodotti fungicidi specifici. Applicare sempre tutti i pesticidi secondo le indicazioni sull'etichetta. C'è un minimo di un giorno di intervallo pre-raccolta per questi fungicidi (cioè, il tempo tra l'irrorazione e la raccolta). Il prodotto elencato contenente pyraclostrobin può essere irrorato dopo la fioritura con un massimo di cinque applicazioni per stagione e con un intervallo di pre-raccolta di 14 giorni.
Clemson Fruit Bag sviluppata per il frutteto domestico e il frutteto hobbista.
Guido Schnabel, ©2015, Clemson University
Sebbene i prodotti siano disponibili nei negozi di giardinaggio per i proprietari di case, molti giardinieri non sono inclini a utilizzare applicazioni di pesticidi per la produzione domestica di frutta. Anziché, i giardinieri hobbisti possono usare i sacchetti per proteggere il frutto da parassiti e malattie. La Clemson University ha testato e sta promuovendo l'uso di borse speciali che, se usato correttamente, consentono la produzione di frutta di alta qualità con un apporto minimo di pesticidi. Le borse sono consigliate per l'uso in tre fasi:(i) prendersi cura adeguatamente dei propri alberi per ridurre al minimo lo stress degli alberi; (ii) proteggi i tuoi frutti da parassiti e insetti tra la fioritura e il giorno dell'insacco; e (iii) racchiudere le dimensioni di un chiodo, frutti verdi (tipicamente 3 settimane dopo la fioritura) con un sacchetto speciale da rimuovere al momento della raccolta. Per informazioni sull'acquisto e istruzioni per l'uso, perfavore guarda: Sacchetti di frutta Clemson o semplicemente google questa pagina utilizzando le parole chiave "Clemson Fruit Bags".
Sebbene tutte le varietà possano essere infettate, ce ne sono alcuni (come "Contender") che sono molto gustosi e hanno una certa resistenza. NON COLTIVARE NETTARINE. Sono MOLTO suscettibili.
Crosta di pesca.
Clemson University - Serie di diapositive di estensione cooperativa USDA
crosta di pesche, noto anche come “lentiggini”, è causato dal fungo Venturia carpophila . I sintomi della malattia si verificano sul frutto come piccole macchie scure e crepe vellutate (meno di di pollice di diametro). In caso di infezione grave, le macchie possono unirsi per formare grandi lesioni scure. L'infezione fogliare di solito non si osserva. Le infezioni dei ramoscelli si verificano durante la crescita dell'anno in corso e sono marrone chiaro dopo 30-70 giorni, prima di ingrandirsi e diventare bruno-rossastro scuro nella stagione successiva. Macchie sul frutto si verificano solo sulla pelle esterna, sbucciare la frutta per rimuovere ogni traccia della malattia.
Prevenzione e trattamento: La maggior parte delle varietà è suscettibile alla ticchiolatura, anche se alcuni sono più gravemente colpiti di altri. In genere, la crosta è più grave il primo anno in cui gli alberi fruttificano poiché un gran numero di lesioni ai ramoscelli può svilupparsi durante le prime due stagioni di crescita quando non sono stati utilizzati fungicidi. Riduci al minimo l'infezione selezionando siti di impianto che non siano bassi. Gli alberi devono essere opportunamente potati per consentire una buona circolazione dell'aria. Questo aiuta a favorire una rapida essiccazione delle foglie, frutta, e ramoscelli.
I periodi di pioggia con temperature comprese tra 65 e 75 ºF sono condizioni ottimali per l'infezione. I fungicidi possono fornire un controllo adeguato di questa malattia se le applicazioni sono opportunamente programmate. Se si desidera il controllo della malattia, applicare il captano, miclobutanil, o zolfo bagnabile. Effettuare cinque applicazioni a partire dalla piena fioritura a intervalli di 10-14 giorni. Vedere lo schema dello spray per le pesche di seguito. Il prodotto elencato contenente pyraclostrobin può essere irrorato dopo la fioritura con un massimo di cinque applicazioni per stagione e con un intervallo di pre-raccolta di 14 giorni. Vedere la tabella 1 per esempi di marchi e prodotti fungicidi specifici. Applicare tutte le sostanze chimiche secondo le indicazioni dell'etichetta.
Questa malattia è causata dal batterio Xanthomonas arboricola pv. pruni , e colpisce frutti e foglie di pesco. Le foglie infette sviluppano piccole macchie rosso-violacee che spesso hanno un centro bianco. In casi avanzati, la parte interna della macchia spesso cade, conferendo alla foglia un aspetto “stracciato” o “bucato”. Le foglie infette ingialliscono e cadono dall'albero. Le lesioni sui frutti appaiono come piccole macchie scure, che diventano più grandi e simili a crateri man mano che il frutto cresce. Queste lesioni sono generalmente poco profonde ma possono essere profonde ¼ di pollice. Non sviluppano le macchie vellutate di crosta. Sbucciare il frutto rimuoverà la maggior parte delle tracce della malattia.
Prevenzione e trattamento: Questa malattia è difficile da controllare, e gli spray chimici non sono pratici per il giardiniere domestico. Sono disponibili varietà moderatamente resistenti ma non immuni. Queste varietà sono "Ambergem", "Bella della Georgia", 'Cardinale', 'Rosso ciliegia', 'Dissirato', 'Candore, ''Sfidante', "Carolina Oro", 'Normanno, ' 'Loring, ''Bisco', "Rifugio del sud", e "Red Haven" in una pesca gialla, e "Perla del sud", "Contea Bianca", e "White River" in una pesca bianca. La macchia batterica è solitamente più grave su alberi scarsamente nutriti o dove i nematodi sono un problema, quindi un'adeguata cura culturale è importante.
Il fungo dell'arricciatura delle foglie di pesco, Taphrina deformante , può infettare le foglie di pesco, fiori, e frutta. Increspatura delle foglie infette, addensare, arricciarsi e spesso diventano rossi. Le foglie infette alla fine ingialliscono e cadono dall'albero. Una forte caduta delle foglie può indebolire la pianta e ridurre la qualità dei frutti. Sintomi di frutta sollevata, le aree rugose sono spesso trascurate.
Prevenzione e trattamento: Il controllo è impossibile dopo che i sintomi sono visibili. I fungicidi applicati prima del germogliamento danno un buon controllo. Di solito è sufficiente un'applicazione dormiente. Questa applicazione spray deve essere almeno una settimana dopo uno spray di olio per l'orticoltura dormiente per il controllo delle incrostazioni e degli acari. Se la malattia è stata abbastanza grave in passato da giustificare il controllo chimico, scegli il clorotalonil o un fungicida di rame. Vedere la tabella 1 per marchi e prodotti fungicidi specifici. Applicare tutti i prodotti chimici secondo le indicazioni sull'etichetta.
Questa malattia può uccidere rami o alberi ed è causata dal fungo Botryosphaeria dothidea . I primi sintomi compaiono sulla giovane corteccia di alberi vigorosi come piccole vesciche, di solito si verificano a lenticelle. L'infezione si verifica in tarda stagione e può manifestarsi in autunno o nella primavera successiva. Alcune aree infette emanano una resina gommosa. Spesso, gli alberi di due o tre anni presentano aree malate (cancri) incavate evidenti sul tronco e sui rami principali. Grandi quantità di essudato gommoso, o gomme da masticare, sono associati a lesioni in più siti. Dopo ripetute infezioni, la corteccia diventa ruvida e squamosa.
Prevenzione e trattamento: Non è disponibile alcun controllo chimico pratico. Mantieni gli alberi sani poiché gli alberi più gravemente infetti sono stressati dall'acqua. Il legno morto deve essere rimosso durante la potatura invernale e distrutto. Durante la potatura durante i mesi estivi, rimuovere e distruggere tutto il legno potato. Dove è presente la gommosi, l'uso di captano o miclobutanil per il controllo della crosta è il trattamento preferito. Vedere la tabella 1 per marchi e prodotti fungicidi specifici.
Questa malattia è principalmente un problema sui frutti di pesco verde, ma può verificarsi anche su foglie e giovani germogli. Appare come un rivestimento bianco polveroso su superfici infette, e nuovi germogli e foglie possono essere distorti. È causato dal fungo Podosphaera pannosa . I giovani frutti sviluppano bianco, macchie circolari che possono allargarsi. Le aree infette sui frutti diventano marroni e appaiono arrugginite. I sintomi di solito si verificano sui frutti verdi e scompaiono man mano che il frutto si sviluppa.
Prevenzione e trattamento: Fornire una buona circolazione dell'aria ai peschi diradando gli alberi e seguendo pratiche di potatura adeguate. Questa malattia si verifica frequentemente quando le rose sono nelle vicinanze. Gli spray con miclobutanil o boscalid e piraclostrobina possono essere utilizzati per il controllo dell'oidio. Vedere la tabella 1 per i marchi e i prodotti fungicidi specifici insieme alle restrizioni sugli spray.
Questa malattia è causata da un batterio che abita il suolo, Agrobacterium tumefaciens , che infetta molte piante ornamentali nel giardino di casa. I sintomi sono ruvidi, galle arrotondate o rigonfiamenti che si verificano in corrispondenza o appena al di sotto della superficie del suolo su steli o radici. Le galle giovani sono di colore verde chiaro o quasi bianco. Man mano che invecchiano, le galle diventano scure e legnose e hanno dimensioni variabili da piccoli rigonfiamenti a diversi pollici di diametro. Le galle interrompono il flusso di acqua e sostanze nutritive che risalgono dalle radici e dagli steli, indebolendo e arrestando così la crescita della parte superiore della pianta. Occasionalmente, la malattia diventa sistemica, e le galle si vedono sopra la terra.
Prevenzione e trattamento: Non ci sono controlli chimici disponibili per la galla della corona nel giardino di casa. Per i nuovi impianti, selezionare piante esenti da malattie che non hanno evidenza di galle. I batteri entrano attraverso ferite fresche, quindi evitare lesioni alle radici e alla corona (base) durante la semina e la coltivazione. Rimuovere le piante infette non appena si osservano le galle. Disinfettare tutti gli strumenti di taglio e potatura che sono stati utilizzati vicino alla galla della corona. Per disinfettare gli strumenti, immergili per diversi minuti in una soluzione composta da una parte di candeggina domestica e nove parti di acqua.
I marciumi delle radici e della corona sono malattie molto importanti che colpiscono le drupacee. Gli alberi spesso muoiono entro settimane o mesi dai primi sintomi, ma in altri casi, il declino è graduale, che si verificano in diverse stagioni di crescita. La malattia è causata da funghi del genere fitoftora , ed è più grave nelle aree con scarso drenaggio.
Gli alberi infetti hanno una crescita stentata dei germogli e le foglie diventano sparse, piccolo, e giallo. I frutti saranno piccoli e bruciati dal sole. Il deperimento dell'arto spara e impalcatura si verifica con il progredire della malattia. I sintomi del marciume della corona appaiono come aree di decomposizione nere sulla corona della radice e/o sulla base del tronco vicino alla linea del suolo. Sono spesso presenti cancri che trasudano una resina gommosa. I sintomi del marciume radicale includono la presenza di poche radici di alimentazione, con le radici rimanenti spesso decadute.
Prevenzione e trattamento: Non è disponibile alcun controllo chimico per il marciume della corona e della radice nel giardino di casa. La strategia di controllo più importante è un'attenta gestione dell'acqua. Prova a piantare i tuoi alberi poco profondi, forse anche superficiale, su un letto rialzato da 6" a 10". Non sovraccaricare gli alberi. Seleziona siti ben drenati per la semina, e migliorare il drenaggio della posizione esistente.
Inizialmente, alberi infettati dal fungo del marciume radicale della quercia ( Armillaria specie) appaiono lenti nel tasso di crescita, hanno terminali più corti e assumono un colore verde spento. Man mano che il marciume radicale si avvicina alla corona della radice, l'intero albero o porzioni significative dell'albero possono crollare in qualsiasi momento dell'anno. Non sono presenti germogli di radice. La rimozione della corteccia sotto la superficie del suolo rivela un mantello bianco di micelio tra la corteccia e il legno. Il legno rimane solido e intatto.
Prevenzione e trattamento: Non esiste alcun trattamento o prevenzione una volta che l'albero è nel terreno. Non piantare dove sono state rimosse le querce. Non ripiantare con un pesco o una specie suscettibile. Ancora, piantare l'albero poco profondo su un letto rialzato aiuterà a prolungare la vita dell'albero.
Questa è una malattia causata dal nematode ad anello, organismo cancerogeno batterico ( Pseudomonas siringhe ), temperature invernali variabili, potando il periodo sbagliato dell'anno, e cattive pratiche orticole. Gli alberi crollano improvvisamente poco dopo la sfogliatura o prima della sfogliatura nella primavera dell'anno. La rimozione di un pezzo di corteccia dal tronco inferiore ha un caratteristico odore di linfa acida. L'apparato radicale appare sano e spesso produce germogli.
Prevenzione e trattamento: Potare gli alberi solo a febbraio e all'inizio di marzo. Regola il pH del terreno a 6,5 prima della semina e la calce regolarmente per mantenere questo pH dopo la semina. Seleziona siti che si trovano su terreni più pesanti e ben drenati. Non c'è controllo dei nematodi dopo la semina per i proprietari di case. Seleziona i peschi che utilizzano la varietà "Guardian" per il loro portainnesto. "Guardian" è più tollerante nei confronti del nematode ad anello.
Non ripiantare vecchi peschi con nuovi peschi. Dove è presente il nematode ad anello, piantare il grano Stacey come coltura invernale e il sorgo come coltura estiva con almeno un anno di anticipo, e due anni è preferito. Fertilizzare per mantenere almeno 18 pollici di nuova crescita terminale all'anno. Rimuovi tutto il legno morto e i rami morenti il prima possibile.
Nota: Il controllo di malattie e insetti su grandi alberi di solito non è fattibile poiché non è possibile ottenere un'adeguata copertura del fogliame con un pesticida. Potare i peschi ad un'altezza di 8-9 piedi.
Schema spray per pesche 
*Le frecce rosse indicano importanti applicazioni fungicide
*Le frecce nere indicano applicazioni fungicide opzionali
Nota:gli insetticidi devono essere aggiunti a ogni applicazione tranne durante la fioritura.
Tabella 1. Fungicidi etichettati per il controllo della malattia della pesca.
