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Agricoltura moderna
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Hai un frutteto o un bellissimo albero da frutto che vorresti veder produrre più frutti? Sei interessato a coltivare più varietà di frutta ma non necessariamente a piantare più alberi? E vorresti produrre frutti più velocemente sugli alberi più giovani?
Se la risposta è stata sì a una qualsiasi delle domande precedenti, potresti voler esaminare l'innesto di alberi da frutto.
L'innesto è il processo di unione di due piante diverse per crescere insieme. Si ottiene unendo una sezione superiore di una pianta con la sezione inferiore di un'altra.
L'innesto è estremamente comune durante la gestione e la coltivazione di alberi da frutto perché è un modo rapido e affidabile per propagare la frutta. L'innesto può consentire a più varietà di crescere da un singolo albero, oltre a far sì che gli alberi più giovani producano frutti più velocemente.
Prima di continuare, dobbiamo coprire alcuni termini di innesto di base.
Di cosa hai bisogno per innestare con successo? Certo, ci sono strumenti realizzati con l'intenzione specifica di innestare, ma l'innesto può essere realizzato con oggetti di base trovati in cucina.
Il miglior design del coltello per creare innesti è una lama a un solo lato, affilata e non seghettata.
Qualsiasi tipo di strumento di potatura può funzionare per l'innesto. La dimensione dei potatori può variare a seconda della dimensione relativa di ciò che stai tentando di innestare.
Dopo che la marza è stata inserita con successo nel punto di innesto, deve essere fasciata per tenerla in posizione e consentirle di guarire con successo, tenendo fuori l'umidità in eccesso, i batteri o le infezioni.
Questo è un materiale perfetto per fasciare il tuo innesto. Quando si seleziona il materiale per il bendaggio, qualsiasi materiale plastico (impermeabile) può funzionare ed è ideale utilizzare qualcosa di trasparente o trasparente in modo da poter vedere cosa sta succedendo sotto il bendaggio senza rimuoverlo. Possono essere utilizzati anche sacchetti di plastica. La linea di fondo è che non deve essere un materiale elegante o di alta qualità per funzionare.
Se ti accorgi di avere difficoltà a legare la benda, puoi usare del nastro adesivo per tenerla. Il nastro non è un materiale necessario al 100%, ma può essere utile.
Qualsiasi tipo di alcol denaturato o sapone antibatterico. Il disinfettante serve per pulire la lama del coltello prima e dopo aver tagliato la marza e il portainnesto (e qualsiasi altra talea di innesto che fai), quindi l'infezione è meno probabile e non si diffonderà.
Questo non è un materiale obbligatorio ma può essere utile e importante se stai innestando in un'area con esposizione diretta alla luce solare. Qualsiasi tipo di sacchetto di carta o di stoffa può essere utilizzato per ridurre l'esposizione al sole.
Quando si sceglie un portainnesto e un rampollo da innestare, ci sono alcuni fattori da considerare.
I portainnesti sono generalmente scelti per il loro vigore, resistenza alle malattie e robustezza. Portainnesti diversi produrranno qualità diverse, quindi quando decidi un portainnesto, considera quali qualità vorresti promuovere. Alcuni portinnesti coltivano alberi nani che sono più facili da raccogliere a lungo termine a causa della bassa statura dell'albero. Altri portainnesti vengono scelti per la loro resistenza all'umidità. Molto spesso, tuttavia, i portainnesti vengono scelti con lo scopo specifico di essere compatibili con le condizioni del suolo preesistenti nella tua zona.
Le marze/marze vengono spesso selezionate con l'intenzione di promuovere varietà specifiche o di selezionare un albero che sia un vigoroso produttore di frutti. Scionwood può anche essere selezionato allo scopo di clonare un albero da frutto.
È estremamente importante assicurarsi che la marza e il portainnesto che si desidera innestare siano compatibili. Spesso, innestando varietà della stessa specie sarà adatto, ma quando si tenta di innestare specie diverse, possono verificarsi problemi di compatibilità. Con le infinite possibilità di innesto, sarebbe impossibile includere qui quali specie sono compatibili per l'innesto e quali no. Quindi, quando fai le tue scelte di portainnesto e rampollo, assicurati di cercare se ciò che stai cercando di realizzare è possibile.
Se non trovi ricerche precedenti o risposte sulla compatibilità per le tue scelte di innesto, provalo comunque. Gli esperimenti di innesto possono essere belli, interessanti e divertenti.
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Esistono molte tecniche di innesto. Qui tratteremo i tre più comuni (e semplici da realizzare), ma prima di immergerci in essi, è necessario spiegare la pratica appropriata per la raccolta e la raccolta delle marze.
Le marze sono tipicamente prese dalle punte di rami giovani con gemme dormienti o gonfie. È importante raccogliere le marze dalle punte dei giovani rami. I rami più giovani hanno più resilienza e la capacità di adattarsi a un ambiente stressante (dopotutto, essere tagliati dall'albero madre e trasportati su un albero straniero può essere piuttosto intenso - immagina come ti sentiresti). Inoltre, i rami più giovani sono più flessibili e hanno meno possibilità di spezzarsi o raccogliere ulteriori ferite durante il processo di trasporto. Sapere dove si intende innestare la talea prima di selezionarla è importante. Ti consente di sapere quale dimensione e larghezza sarebbero appropriate per il tuo innesto. In generale, la larghezza della marza dovrebbe essere simile, se non leggermente inferiore, alla sezione del portainnesto su cui intendi innestarla. Quando tagli la tua marza, assicurati di eseguire un taglio pulito e liscio (le estremità irregolari della marza non sono adatte per innesti di successo).
Questa è la tecnica di innesto più comune in quanto consente di essere meno schizzinosi riguardo alle dimensioni relative delle marze. Puoi utilizzare questo metodo per innestare sui rami laterali o innestare direttamente sulla parte superiore del portainnesto.
(Nota:è estremamente insolito innestare abete o pino:non avevo un albero da frutto disponibile durante questa dimostrazione, quindi abbi pazienza.)
Questo è un metodo simile all'innesto a fessura, ma invece di essere innestato all'estremità di un ramo o alla sommità del portainnesto, l'innesto viene effettuato sul lato di un ramo. È una preferenza personale per quale metodo utilizzare, ma a volte questo metodo viene selezionato perché può essere innestato strategicamente dove ci sono foglie sopra il punto di innesto (per aiutare a consentire un'ombra aggiuntiva per le specie di innesto più sensibili).
Questa tecnica utilizza gemme da innestare invece di marze. La gemma a marza viene innestata direttamente in un punto del portainnesto dove era già presente una gemma. Questo metodo è generalmente più veloce da realizzare e più facile per i principianti.
Buon allineamento del cambio e pressione tra la marza e il portainnesto (questo serve a garantire una guarigione efficace e aiutare il portainnesto e la marza ad attaccarsi l'un l'altro). Dopo che l'innesto è completo, controllare la benda entro 12-24 ore per vedere se c'è umidità/nebbia/rugiada all'interno della benda. Sono un segno che l'innesto sta guarendo.
La selezione di un portainnesto più giovane e l'abbinamento con un rampollo di un albero più vecchio può consentire una produzione anticipata di frutta. For example, a seedling avocado tree may take 10 or more years to produce fruit, whereas a grafted avocado tree may be producing fruit at the 2- to 3-year mark, or simply, whenever the rootstock is physically capable of supporting fruit production. This essentially allows one to skip the juvenile growth phase of a fruit tree.
Selecting scionwood from a tree that is known to have excessive fruit production can ensure production.
Selecting a rootstock that has good compatibility with the soil type and conditions present, can ensure a strong, rigorous tree in the long term.
Peeling back the bark to expose the cambium can be difficult, as slicing too deep will kill the scion, and cutting too shallow will do the same. Aligning the rootstock and scionwood appropriately can take time, patience, and a few adjustments to get it right. Wrapping the bandage around the grafting point after this step can throw off the alignment, as you’re moving the two around to try and bandage correctly. Sometimes this step sets you back to realigning the scion with the rootstock. I actually find it to be the most difficult of the entire process.
Short-term aftercare involves monitoring of the graft location, prevention of excess movement and exposure to extreme weather conditions, and keeping the rootstock well watered. If the grafting location is in direct sun exposure, shade cloth or paper bag keeps the scion from drying out. If the scion dries due to excess sun exposure or lack of watering to the rootstock, your graft will not take. In addition, long-term aftercare is needed to ensure the removal of suckers and shoots that begin growing below the grafting point. These are offshoots of the rootstock and can often out-compete the scionwood.
Fruit tree grafting can be successfully accomplished with limited experience, patience, and basic kitchen items. If you’re looking to increase your fruit production, encourage fruit growth on younger rootstocks, produce more fruit varieties, or simply try something new and exciting, grafting could be a lovely endeavor.
